禽类养殖场防疫管理存在的问题及对策分析

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摘要：随着我国经济水平的不断提升，我国养殖行业得到了较好的发展空间，特别是禽类养殖，它给养殖者创造了极大的经济效益。然而，随着我国禽类养殖不断规模化，养殖中的各项问题也逐渐凸现出来，其中，防疫管理问题是重点问题之一。因此，本文针对这一问题，对禽类养殖场防疫管理存在的问题入手，对目前禽类养殖场防疫管理问题的相关对策进行分析探讨。

关键词：禽类；养殖防疫；防疫管理；问题分析；

【分类号】：F407.44

近年来，各种禽类疾病让人们对禽类食品的健康产生了极大的担忧，越来越多的人为了降低感染相关疾病的概率而放弃选择禽类作为日常餐桌上的肉类食品，这种情况给我国禽类养殖业的发展带来了极大的挑战。为了走出这一困境，禽类养殖场就应该做好日常的防疫管理工作，将疫情从源头处解决。因此，本文对禽类养殖场防疫管理存在的问题及对策进行分析是非常有必要的。

一、 禽类养殖场防疫管理中存在的若干问题

（一） 我国部分动物防疫部门自身管理以及对禽类养殖场的管理存在漏洞

对于我国动物防疫部门而言，它应该对各个禽类养殖场起到监管、督促等作用，然而在调查的过程中不难发现，一些地区的动物防疫部门形同虚设，究其原因：一方面目前禽类养殖的防疫工作大多是养殖场自行解决，动物防疫部门对禽类养殖场的防疫工作和防疫程序无从下手；另一方面是因为目前我国部分地区的动物防疫部门的防疫技术相对落后，禽类养殖场并不能从动物防疫部门获取到适合的帮助，长期以往，禽类养殖场当遇到疫情时习惯性的忽略了动物防疫部门的帮助与管理。除此之外，在我国部分动物防疫部门中并没有较为专业的防疫人员、防疫药品以及防疫程序，因此，当禽类养殖场的相关人员上门求助时，动物防疫部门往往无从下手。当然，在调查中还可以发现，部分禽类养殖场为了降低成本、提高养殖效率，会和动物防疫部门相互勾结，以期望相关部门可以放松对养殖场的管理。而也正是以上几种原因，使得动物防疫部门对禽类养殖场的管理形同虚设，从而致使禽类养殖场忽视了对相关疫情的防护工作。

（二） 部分禽类养殖场中防疫意识不足

除了动物防疫部门的问题之外，部分禽类养殖场自身防疫意识不足也是其防疫管理中的主要问题之一。在调查中不难发现，在我国部分禽类养殖场中并没有按照政府所下达的动物防疫规章制度进行日常的防疫工作。在禽类养殖场中，为了尽可能降低生产的成本，部分雇佣的禽类饲养员并不具备相关的禽类防疫意识，对于养殖场中因疫病而死亡的禽类，部分饲养员会选择随意抛弃在路边并且不对发生疫病的地方进行消毒、防治处理。这样的极为淡薄的防疫意识就是导致禽类养殖场疫情大规模爆发的元凶之一。

除此之外，部分禽类养殖场中忽视了对外来禽类、外来人员、外来车辆的检疫消毒工作。对于禽类养殖而言，任何一处忽视的地方都可能给养殖场带来不可恢复的损失。因此，禽类养殖场在对于外来人员、禽类、物品的处理时应该更加细致，特别是在引进新品种禽类时，建议加强对相关疫病的检测工作，以防不知名的病原体在养殖场中大规模扩散。

（三） 部分禽类养殖场中的防疫条件较差

禽类养殖场的防疫条件过差也是防疫管理中的主要问题之一。在我国部分禽类养殖场中，管理者为了降低成本，提高收益，往往会拉长对养殖场中环境的清理周期。由于禽类养殖的特殊性，一旦管理者忽视了对卫生的清理和消毒，就很可能导致养殖场处于“脏、乱、差”的状态，而这样的状态正是各种病毒、细菌、寄生虫繁殖的最佳场所，长期以往，很可能使得疫情在短时间内大量的爆发，给禽类、甚至养殖场中的人员带来安全隐患。除此之外，在一些养殖场中并没配备专门的兽医对养殖场中的禽类进行日常的检疫和治疗工作，这样就极容易导致在疫情发生时不能及时的将其传播途径切断，从而使得疫情处于不可控的状态[1]。

（四） 禽类养殖场中没有较为完全的防疫体制

在调查的过程中发现，我国大部分禽类养殖场中并不具备一整套较为完整的防疫体制，而防疫体制的不存在或是不完整，很可能使得养殖场在疫情爆发时不能及时的做出相应的反应，从而错过疫情防治的最佳时间。

二、 针对禽类养殖场防疫管理中问题的相关解决对策分析

（一） 政府相关部门加强对禽类养殖场的检查与防疫工作

为了使得禽类养殖场能够更好的进行防疫管理，相关部门应该加强对养殖场的检查和防疫工作。在上文的分析中不难发现，之所以部分养殖场忽视了日常的防疫工作，就是因为来自外界的规范作用较弱造成的。因此，相关部门，特别是动物防疫部门应该增加日常工作中对禽类养殖场的检查力度，并在检查过程中，对不符合相关规定的行为予以指出或是警告，假若养殖场在警告之后并不进行整改，相关部门应该对其施以惩罚或停业处理。

（二） 养殖场中建立较为完善的禽类防疫工作体制

除了外界对养殖场防疫管理进行督促和规范之外，养殖场自身也应该规范相关的防疫工作，而其中最为基础的工作就是尽快建立或完善禽类防疫工作体制。在禽类防疫工作体制中，应该包括禽类日常防疫检查制度、禽类疫情处理制度、工作人员健康管理制度等等只有养殖场尽快建立或是完善相关制度，将养殖场中的日常工作规范化、制度化、流程化，才可能将疫情爆发的概率降到最低。当然，为了使得完善后的相关制度能够更好的实施下去，建议养殖场建立日常工作职责制。在职责之中，对养殖场中工作人员的日常工作、日常行为进行规范，以便相关制度能够取得更好的效果[2]。

（三） 加强对禽类防疫意识的培养

为了使得养殖场中相关人员对禽类防疫工作更加重视，建议相关部门积极组织培训，对养殖场的负责人进行集中化的培训，在培训中使得人们对禽类疫情有足够的了解和足够的认识。相关负责人在培训之后，建议组织养殖场中的饲养人员和管理人员进行培训，让他们拥有足够的防疫意识。当然，为了使得防疫工作能够更好的进行，在培训中还可以加入相关技术培训，使得饲养人员和管理人员的工作更加专业、规范，因为专业和规范化的工作可能大大降低疫情爆发的可能性[3]。

（四） 规范养殖场的卫生防护工作

为了避免禽类养殖场中的疫情蔓延开来，养殖场还应该规范日常的卫生防护工作。对于养殖场中感染疫病的禽类，应该进行详细的调查，并对感染的禽类进行隔离治疗处理，对于违反相关卫生防护工作的人员进行警告或处罚。当发现因疫病死亡的禽类时，应该对该地区的卫生进行隔离消毒处理，以防疫情的大规模爆发。当然，在日常的工作中，建议美3～5天就对养殖场进行消毒清理。

结语：

禽类养殖作为我国养殖行业的重要组成部分之一，其防疫管理工作的重要性不言而喻。相关部分、相关企业只有做好日常的防疫工作，才可能为禽类养殖场获取更好的经济效益。

参考文献：

[1]高铭.禽类养殖场防疫管理存在的问题及对策分析[J].农家科技（下旬刊），2015，（7）：311-311.

[2]李志金.基层畜禽规模养殖场防疫工作中问题和相关建议探析[J].农家科技（下旬刊），2014，（11）：118-118.

[3]王集富，刘新生，谭其龙等.也谈规模养殖场防疫工作中存在的问题与对策[J].湖南畜牧兽医，2015，（2）：38-40.