“一碗粥”开辟财富路

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇“一碗粥”开辟财富路范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

20岁那年，来自河南农村的王丽英到湖北武汉一家医院做私人陪护。一天，雇主潘老太说想喝一碗粥，王丽英于是到街上买回一碗，潘老太喝了两口就放下了：“不是那味儿。”看着潘老太失望的表情，她说：“太婆，要不明天我给你熬一碗尝尝？”

第二天一早，王丽英端着一碗具有北方风味的大米粥递给潘老太。潘老太刚喝了一口，就拍着腿说：“就是这味儿，就是这味儿！”潘老太住了半个月医院，天天早晨都喝王丽英熬的粥。潘老太病愈出院时，半开玩笑半认真地建议王丽英不如去开一家粥铺，一定可以赚到大钱。

王丽英真就动了心，她辞去了医院陪护的工作，卖起了粥。由于本钱少，她一开始推着一辆三轮小车，车上放着一大锅熬好的稀粥，沿街叫卖。卖了两个月，细心的王丽英发现沿街叫卖虽然省本钱，但因为无法保证粥的卫生，很多顾客都摇着头走开了。于是，她借了3000元钱租了一间临街门面，粥铺开张那天正好是正月十五，满街挂着灯笼，她便为自己的粥铺起名“绿灯笼粥铺”。“绿灯笼”开张之后，果然食客盈门。但是好景不长，随着天气逐渐炎热，加上粥的品种单一，生意开始下滑，顾客日渐稀少。

如何才能拴住食客的心呢？经过观察，王丽英发现来粥铺里喝粥的老年人，经常一边喝粥一边谈论养生健身的话题。于是她想：能不能把喝粥与养生结合起来呢？她想起家乡一些长寿老人常喝的一种糯米粥：糯米加几大片生姜，放入砂锅内煮至水开，然后再放入带须的大葱白，煮至米熟，最后再加上两勺香米醋。

第二天，王丽英如法炮制，推出了她的养生粥，并起了个响亮的名字：“神仙粥”。“神仙粥”招牌一打出，马上引起众多老年食客的关注，他们喝了之后都说好。接着王丽英又不断推陈出新，相继开发出了肉糜粥、小米蛋花粥、腊味山药粥、蟹黄豆腐粥等。经过两年的发展，粥铺面积从开始的五六平方米扩大到300平方米，员工由2人增至30多人，王丽英也从一名护工摇身一变成了一个有车有房的女强人。

各种赞誉扑面而来，但王丽英并不满足。她发现粥铺的顾客以老年人居多，于是她想如何能让中年人和孩子也光顾粥铺呢？一天，她和男朋友去麦当劳吃饭，她看到麦当劳餐厅人满为患。经过仔细观察，她发现原因就在那些儿童身上——在大城市里，家长都把孩子当成心肝宝贝，孩子想吃麦当劳，大人就得陪着一起来。如果能把小孩吸引来粥铺，不就能带来更多的客源吗？

王丽英为自己的创意兴奋异常。但是靠什么来吸引儿童呢？她想米汤最有营养了，何不在米汤中下点功夫呢？但米汤是家家都能做的，必须与众不同，才能赢得市场。王丽英经过多次试验，终于做出了一种好喝又营养的米汤，为了和一般的米汤区别开来，王丽英给它起名叫米汁汤。为了吸引儿童，她还特地调了几种口味：爱喝甜的，就放蔗糖；爱喝酸的，就放山楂；想当饭吃，就撒上一把微辣的牛肉末。为了让顾客放心，她还把操作间装上透明玻璃，顾客能直接看到一碗米汁汤的熬制过程。

米汁汤一经推出，马上受到了家长的青睐，他们觉得“绿灯笼”的米汁汤和麦当劳的饮料相比，不仅天然绿色，而且有营养得多。

创业无大小，小小的一碗粥同样可以开辟出一条财富路。黑龙江省哈尔滨市道外区永源镇振兴社区新城小区D栋5单元302室

邮编：150331