浅析标准化与人们生活

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摘要： 上下五千年中华民族创造了辉煌灿烂的历史，而标准作为其中不可或缺的篇章处处闪烁着灿烂的光芒，如今标准化的普及和使用让生活变得更规范、更有序、更舒适，并以某种形式保护着您的生活。

Abstract： The Chinese nation has created brilliant and splendid history for five thousand years， and the standard as an indispensable chapter is full of glittering light. Nowadays， the popularization and use of standardization make life more standardized， orderly and more comfortable，and in some form to protect your life.

关键词： 标准；标准化；改变生活

Key words： standard；standardization；change of life

中图分类号：F279.23 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2016）35-0034-02

0 引言

上下五千年中华民族创造了辉煌灿烂的历史，而标准作为其中不可或缺的篇章处处闪烁着灿烂的光芒，从万里长城到都江堰再到秦始皇兵马俑，无不凝结着我国古代劳动者的标准化智慧和理念。时光回溯到千百年前，古代先贤用他们的智慧诠释着标准与标准化，时至今日现代人们更用自己的头脑与技术制定标准、运用标准化，更好地服务生产、融入生活。

1 生活中的标准无处不在

对于普通百姓而言，标准似乎离生活很遥远，但这些看似无形的标准，从你清晨醒来的那一刻，就以某种形式为你塑造了一天的生活。在原始社会为了低于侵害、提高生产效率，逐步形成了原始语言与符号、简单的生产工具，标准化互动初见雏形。古代社会最突出的标准化阶段源于秦朝，秦统一六国后结束了七雄割据的混乱局面，大刀阔斧的推行标准化制度“书同文、车同轨、统一货币、统一度量衡、统一兵制”，为我国古代社会的标准化历程谱写了辉煌篇章。

我国给出的标准定义是按照规定的程序经协商一致制定，为各种活动或其结果提供规则，指南或特性，供共同使用和重复使用的文件。生活中的方方面面都离不开标准的身影，上至进出口贸易、企业管理，下至衣食住行、柴米油盐，都要遵循严格的标准，正是这些数以万计的标准，支撑着百姓生活的方方面面。试想一下，倘若没有标准，世界将是一个怎样杂乱无章的样子；商城的衣服没有同一规格的尺码、不是任意一家灯具商店都能买到适用的灯泡、银行卡不能保证在每一台取款机上正常使用，这样的生活将变得困难重重。

标准不仅使生活规范有序，更为生活品质保驾护航。食品关系民生，更关系到老百姓的切身利益，每一个食品更有其严格遵守的标准，如食品生产标准、食品加工标准、产品标准、检验标准、安全卫生标准、食品添加剂使用卫生标准等等。①就拿农作物为例，种子播种的位置、施肥的数量、采摘的时机、加工的成色都有相关标准进行约束。留神身边的产品外包装，还能避免上当受骗，如鉴别白酒时：标有GB/T 10781-2006为固态法白酒的执行标准，采用纯粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓通常说的好酒；标有GB/T 20822-2007为固态结合法的执行标准，一部分是酒精、一部分是粮食酒；而标有GB/T 20821-2007则是纯酒精酒的执行标准，就是勾调出来的白酒。生活中的一切事物只有上了标准的“天平”，才能正常、健康、稳定、有序的进行，才能为百姓提供安居乐业的生活环境。

2 步入标准化生活

在不知不觉中早已步入到标准化生活，我们呼吸的空气受《环境质量空气质量标准》（BG 3095-2012）的监测，饮用的水要遵循《生活饮水卫生标准》（GB 5749-2006），穿着的服装根据种类和款式而依据不同的标准，出行时公交或地铁的出发与到达时间有各自标准，出门购物或旅行时享受到的服务也有严格清晰的标准。

我们熟悉并且经常吃的麦当劳就是典型的标准化管理，②麦当劳从一家只为过路司机提供餐饮的快餐店，发展为拥有全球三万家连锁店的快餐龙头企业，秉承着“克隆成功、复制财富”的理念，无论走到哪里都让您吃到同一个口味的汉堡，全球任何一家麦当劳连锁店都为顾客提供相同质量的服务与用餐环境、统一标准的食品。在麦当劳餐厅，标准化被发展到极致，可乐的温度要保持在4摄氏度以获得最佳口感，面包厚度必须17厘米、气泡保持5厘米以获得最佳口感，薯条超过7分钟未售出就要倒进垃圾箱，牛肉饼的直径和厚度要精确到0.1毫米，牛肉原料是由83%的肩肉和17%的五花肉精制而成。实现让顾客等待时间不超过2分钟的承若，每一个环节力争达到最短时间，清洁环境与用餐环境都有严格的卫生标准，每隔30分钟就要进行一次全面清扫。这一个个数字背后，可以看到麦当劳标准化的严格管理模式和对高标准、高质量的追求，让顾客感受到物有所值。

标准化是麦当劳成功的秘诀，它把工业领域中的标准化手段成功的运用到餐饮行业，对原材料的选购、加工工艺的制定、产品加工与研究、市场营销都有严格清晰地标准化规定，经营模式同样采用了标准化的连锁加盟：统一装修、统一标识、统一行销模式，让全球消费者享受同样的服务、同服的环境、同样的口感、一致的味道。麦当劳标准化的生产经营方式，就是无论何时、无论何地、无论何人才操作，产品均无差异。

3 标准化改变生活

标准化让生活变得更规范、更有序、更舒适，并以某种形式保护着您的生活。公共信息图形标志是一种高度标准化的产物，经常使用却常被忽略，却是维护生活安全有序的必要组成部分。这些符号直观、简明、易懂，任何民族、任何语言、任何文化层次的人都可以理解它的含义，大大降低了不同民族、不同语言人们的出行困惑，降低了安全风险，起到了提示和警示的作用。标准是世界的通用语言，标准让世界的通行不再有语言障碍，标准化形式更让世界融合减少障碍，为生活提供便利服务。

放眼国外，德国是一个标准化普及相当广泛的国家，超市的蔬菜瓜果几乎是从一个模子刻出来的，误差不会超过5%，主妇们的厨房里备着花样繁多的炊具，称配料的称、量杯、定时器、带刻度与温度表的锅，一应俱全，做饭的样子如同做一场化学实验，生活垃圾有要有七至八种分类，早7点前、晚10点后要小声交谈、冲澡时不能引吭高歌等等。众多的标准约束构成了德国的日常生活，一个用数字衡量一切的国家，正因为严格要求才有精益求精的“德国制造”，成为精品与高品质的代名词。

我国的标准化也在日益完善和普及，在工业领域小到螺丝钉的尺寸，大到发动机的磁芯都要用标准来衡量，标准化的普及大大节省了劳动力、提高生产效率、规范生产过程，不仅改变了传统的手工生产方式、满足大批量生产的需求，更带来了经济效益的大幅度提升。农业领域推行标准化种植道路，整个种植过程采用标准化育种、种植、灌溉、施肥、喷洒农药，实行水肥一体化、产供销一体化，转变了传统农业模式，用更加科学规范、有效合理的方式种植农业，达到增产增收的目的。标准化在服务领域的应用也日渐普遍，衣食住行、游购娱样样都离不开标准化的服务，标准化模式的服务流程与态度、每一个环节都有严格清晰的标准，不仅让顾客舒心满意，还让整个服务流程便于妥善管理，更使整个服务体系科学严谨、严格规范。

4 结语

如今，标准化早已融入生产生活并助推经济社会快速发展，认识标准、了解标准化，提升标准化思想意识、注重标准化实践运用，显得格外重要。个人要提升标准意识，懂标准、识标准，维护权益、提高生活质量；企业更应该狠抓标准化，健全企业标准化系统是制胜举措，制定清晰完善的标准化体系，提升贯彻实施标准的能力，进一步实现管理科学化、生产高效化。标准化与生活的融合是一个永无止境、不断创新的过程，需要夯实基础、放长眼光，做好当下、永无终点。

注释：

①标准化离生活究竟有多远，企业标准化，2004，1。

②张广穆.麦当劳的标准化启示，中国高速公路，2010，5。

参考文献：

[1]潘广全.让标准化更好的融入我们生活[J].中国标准化，2015.

[2]标准化离生活究竟有多远，企业标准化，2004.1.

[3]张广穆.麦当劳的标准化启示[J].中国高速公路，2010（5）.

[4]张凌鸿.标准化与生活渐行渐近[J].杭州（生活品质版），2009（12）.