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我国东北地区的山区,自然分布大量的野生山定子,用其进行高接改换抗寒苹果品种,2年生树可开花结果,第3年平均株产可达15kg,第4年和以后各年株产可达到40kg,实现亩产2 500kg左右,经济效益很可观,应用本项技术潜力很大。
1 选用抗寒优质苹果品种
1.1 鸡心果
果实长圆锥形,果面全红,平均单果重55g,酸甜可口,品质上等,9月上旬成熟,树势壮,可耐―35℃低温。
1.2 新苹红
果实扁圆形,果面全红,平均单果重150g,酸甜可口,品质上等,9月下旬果实成熟,贮藏期180天。树势健壮,可耐―35℃低温。
1.3 奎苹2号
果实扁圆形,着色好,平均单果重200g,口感好,10月下旬果熟,可耐-30℃低温。
1.4 寒富
果实扁圆形,着色好,平均单果重240g,口感好,10月上旬果熟,可耐-30℃低温。
1.5 龙冠
果实圆锥形,果面全红,平均单果重95g,香甜适口,品质佳,9月上、中旬果熟,可耐-35℃低温。
1.6 龙秋
果实短圆锥形,果面暗紫红,平均单果重55g,香甜适口,品质佳,耐贮期90天,可耐―35℃低温。
适合寒地选用的优良苹果品种还有龙丰、龙红、金红、凯九等。
2 砧树地形地块选择
2.1 砧树龄及树体状态
适宜的山定子树龄为6-20年生树,树势健壮,主干0.8-1.0m以上有分枝,树冠不缺枝,树高 1.5-2.5m、冠幅1.5-2.0m。
2.2 地形地块
适宜地形地块为山脚处或坡体下半部,坡度小于200,南坡、东坡、西坡均可,北坡也可,但以南坡地块为好。
3 砧木处理与整地
3.1 砧树整形
4月上中旬,选择连片山定子树,大体按3.0 3.5cmx4.0m的株、行距选树定株,主干高度0.8- 1m,砧树单株按方位和高度选留5-6个主枝,第1层3个、第2层2 3个,同层主枝距10-20cm,上下层主枝距1.0-1.2m。每个主枝上选留2-3个分枝,侧枝距40-60cm。每个侧枝上留6-8个分枝作枝组,其余枝全部从基部去除。主、侧枝头截留长度分别为1.2-1.5m和30-50cm,枝组枝保留长度为5-15cm。主、侧枝的枝组断面粗度分别为 4-5cm和2-3cm。
3.2 地块整理
嫁接第1年秋末或次春3月底至4月上旬,刨除砧树周围杂树,清除石块后,翻土深20cm,修筑直径不小于1.5m的树盘。
4 高接换优
4.1 高接时期
硬枝劈接在4月上中旬,硬枝插皮接在4月下旬至5月上旬。单株砧树一次性完成高接。
4.2 嫁接方法
4.2.1 硬枝劈接 削砧树枝断面粗度在 0.5-1.0cm。接在主、侧枝头上的接穗长6-8cm,上有2个芽;接在枝组上的接穗应有4-6个芽,因长穗嫁接有利于第2年开花结果。穗基端削,2个长为2-3cm的平直对称斜面,在砧木断面正中或旁侧剪一长为2cm左右的剪口,将接穗插入砧木剪口内,厚端朝外,形成层对齐,接穗削面露白2mm,用 2-3cm宽塑料条严密缠绑接口。
4.2.2 插皮接 削砧树枝断面粗度在2-5cm,接穗粗度为0.5-1.0cm,嫁接在骨干枝头上的接穗应有2-3个芽,接在枝组上的接穗应有3-6个芽。
在接面削一个长为2.5-3.5cm的马耳形平直削面,将接穗削面朝里,插入砧木皮层与木质之间,使接穗削面与砧木木质紧密贴合,用5-6cm宽塑料条严密包扎砧木断面及接口。劈接和插皮接一砧一穗即可,全树接穗数为80-90个。同一园地应嫁接2-3个花期相同的苹果品种,以利授粉结实。
5 高接后管理
5.1 除砧萌 发的芽和梢。
5.2 除绑
当接穗上新梢长度为20-25cm时,用利刀割断塑料绑条。
5.3 害虫防治
生长季节如发生蚜虫和毛虫类危害叶片,可喷洒2.5%溴氰菊酯2 500倍液进行灭杀。
5.4 修剪
嫁接当年及第2年冬季,对主、侧延长枝可留 50cm剪截,其余枝条均应长放并配合拉枝,使其尽早形成花芽。以后几年的冬剪,骨干枝、枝组均以长放为主,结果后如表现衰老可及时在良好分枝处回缩更新,疏除过密且过旺直立枝条。生长季节及时抹去过密芽梢,适度对新梢留15-20cm长度摘心,以培养紧凑健壮枝组。
5.5 刨树盘
秋末或早春,修复树盘并翻土20cm深,使之疏松。生长季树盘保持清耕或生草刈割并翻压入土中。
5.6 追肥
高接后的2-3年,8月下旬至9月上旬,在树盘下距根颈50cm处挖宽、深分别为30-40cm的环沟,向沟内施入农家肥,施肥量为50-60kg。每年4月上中旬,在树盘内挖深、宽为20cm的坑穴12-15个,向穴内施入氮磷钾复合肥,用量为1.5- 2.0kg/株,以后各年施肥量适当增加。
(作者单位:164133 黑龙江省沾河林业局伊南河林场)