趣味讲堂 第9期

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为什么屁股摔了不会像脸摔了那样容易青呢?

屁股上肉多嘛，所谓皮糙肉厚。

当然小白说的是大白话，科学的解释呢就是，臀部的皮下脂肪比脸部要多得多，对撞击的缓冲作用相应也要大，如果摔了一跤屁股着地的话，那么一般是不会变青的。

我们皮肤里的血管又细又薄，经不起外界压力。如果你的脸呀小腿前面呀或者手臂外侧呀受到外力的突然袭击，由于这些地方皮下脂肪少，像小腿、手臂外侧里面又是硬邦邦的骨头，缺少又厚又软的皮下脂肪作缓冲，皮下组织内的血管就会破裂，从血管中流出血来。如果皮肤没破的话，这些血液也不会流出来，它们只能聚集在破碎血管的周围，与此同时血液中的血红素在体内发生变化，所以看上去便成为青黑色了。

蚯蚓断成两半还能活吗?

小白可以确定一定以及肯定地说，断了两半的蚯蚓不仅能活，而且还会玩一个“大变蚯蚓”的游戏――一只蚯蚓变成了两只蚯蚓，演绎不死神话。

神奇吧?

当蚯蚓被断为两截以后，断面上的一些肌肉组织会快速溶解，形成新的细胞团。同时，血液中的白细胞也会同时集中在切面上，形成特殊的栓塞，使伤口快速闭合。而且蚯蚓的细胞具有十分强的分化能力，当受到创伤时，原本位于体腔内隔膜中的还没有分化的细胞，就会紧急救援，快速移动到伤口上来，和那些已溶解的肌肉细胞连在一起，在切面上形成再生芽。还有神奇的地方呢，蚯蚓体内的消化道、血管，以及神经系统等组织的细胞，经过许多分裂，快速地向再生芽里不断生长。于是，缺头的这边伤口上会再生出一个头来，缺尾巴的那边伤口上会再生出一条尾巴来，一条蚯蚓也就变成两条蚯蚓了。

洗草莓、泡黑米怎么会掉色，难道是染色的?

小白也注意到了这个问题，打豆浆的时候，泡了一晚上黑豆以后水都黑了，难道真是遇到黑心商贩了?

翻开科学书籍，找到植物色素这个名词，小白才发现植物色素是非常庞杂的一类化学物质。

草莓、黑米、花生豆虽然相貌、身高、颜色、体重都不同，但是它们所含的色素都是同一类色素，叫花青素。花青素广泛分布于植物身上的各个部位，花青素类色素是水溶性的，一般都储存在植物细胞的液泡中，当我们揉呀搓呀导致细胞破损时，花青素类色素就会溶解到外界的水中，所以水被染了颜色也就没什么奇怪的了。

为什么博物馆里古画上的印泥颜色那么鲜艳，是假画吧?

放了几百年上千年的古画纸张都发黄变脆了，可印泥还是鲜红的，确实让人怀疑有造假的嫌疑。

古代字画上盖章用的红印泥是用朱砂和蓖麻油拌匀，再加上某些纤维做成的。朱砂就是硫化汞，是一种绯红色的矿物。硫化汞的性质很稳定，不容易和氧气发生反应，因此它始终能保持鲜艳红润的本来面目。古画上的其他颜色之所以褪色，是由于颜料与空气中的氧气发生氧化反应形成氧化物的缘故。现代人们制造的红印泥，有的已经采用某些染料来代替朱砂，鲜红色泽比传统的朱砂印泥更胜一筹，可是在保持颜色的持久性方面，却不如朱砂效果好。所以，以后可不能说新技术一定比老技术要好喽。

都说要低碳生活，那吃的东西也有低碳的吗?

很多人都知道要节约衣物，减少开车，少使用电器，这些都是低碳的生活，但很少有人注意我们的食物中有多少是会增加碳排放，不够环保的。

小白的研究结果就是，植物性的食物，远远比动物性的食物要“低碳”!就是说吃“草”比吃“肉”更环保。

有几组数字，大家一看就明白了：

1　按照肉、蛋、奶的全球总产量来估算，世界范围内每个人平均每年消耗大约40公斤肉、9公斤蛋和90公斤奶。为了获得这些东西，人类平均向自然界排放了1100公斤温室气体，相当于一辆家用汽车开4000～6000公里!

2　占食物总量20％的动物性食物，排放了近80％的温室气体；而占总量80％的植物性食物，只排放了20％。

为了营养全面，我们当然也不能完全放弃肉蛋奶的食用，小白只是希望大家不要太贪吃，为了我们的地球，也为了我们的健康。

航空母舰不是装载军队的吗，为什么要停飞机呢?

大家一听到航空母舰就觉得是像战舰什么的装载军队的，其实不是这样的。

航空母舰其实就是一座浮动的海上机场，听小白给大家讲讲航母的主要构造大家就明白了。在航空母舰的上部有一个可以供飞机起飞、降落用的宽阔平坦的飞行甲板。甲板分为起飞、降落和待机三个区域。在飞机甲板的头儿这边装有飞机弹射器，利用它，飞机就能加速到足以起飞的速度，而不必像平地机场那样“助跑”。此外，大家知道飞机的降落速度很快，飞落到航母之后的飞机将很快冲越甲板复飞或落入海洋，所以要在航母的斜角甲板后部装上阻拦索、阻拦网等，以确保飞机的安全。

大家看明白了吧，航空母舰的基本任务是提供作战飞机，咱们想象一下，两军海上大战，航母殿后，战斗机随时起落，进攻敌舰，那将在战争中占有多大的优势啊。