农村籍大学生在普通话学习中的文化适应
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摘要：本文从教育人类学的视角探讨农村学生在普通话学习中的文化适应问题，主要从普通话机测第四题（命题说话）为切入点进行分析，指出影响农村学生普通话学习中文化适应的若干因素，并提出相关策略。
关键词：文化适应；普通话学习；农村籍大学生；教育人类学；
Acculturation of the college students from rural area in mandarin study---
The Viewpoint based 0n Educational Anthropology
Zhang Shufeng
(Yuxi normal university ,Yuxi,Yunnan ,653100, China)
Abstract：The author discusses the acculturation of the college students from rural area in mandarin study．On the visual angle of educational anthropology， Mainly from the mandarin testing as a point for analysis， put forward the factor influencing acculturation of the rural area students． The paper finally proposes measures that would reduce the negative impact of “acculturation” on the mandarin education．
Key words： acculturation；mandarin education；ethnic students；educational Anthropology
中图分类号：G812文献标识码： A
一、农村籍学生普通话考试命题说话的学习现状
“命题说话的考题是从《普通话水平测试用话题》中选取的，由应试人从给定的两个话题中任意选取一个为考题，单向、连续说一段时长为三分钟的话，目的是对应试人在无文字凭借的情况下测查其对普通话的掌握程度”。命题说话重点测查应试人的语音标准程度、词汇语法规范程度、自然流畅程度等，从普通话运用的角度看，命题说话是真正能反应学生普通话水平的考题，同时也是普通话学习的难点和重点，很多学生，尤其是来自农村的学生反映对命题说话“又怕又恨”，因为“无话可说”或“想说却无法表达”。笔者在对命题说话部分进行测评的过程中，发现很多同学考分低的原因是“缺时”，缺时的主要原因是“无话可说”或“无从表达”。是什么原因让曾经“饱读诗书”的学子“无话可说”呢？笔者从普通话教学过程中观察到，造成学生语塞和语顿的主要原因是“文化适应”问题。
二、普通话学习中的文化适应
“教育人类学认为，文化适应是人生过程，有不同的发展阶段。对于学生而言，学校教育是文化适应的重要阶段，由于学校是促进一种符合和支持主要的文化价值和社会规范与社会目标的教育，部分学生，尤其是来自偏远农村和少数民族地区的学生，在学校教育中会感到因文化差异带来的文化压力，出现不同程度的文化适应困难现象。”在普通话教学过程中，文化适应困难体现在学生无法用标准书面语进行沟通和对话，学生说方言时可以侃侃而谈，但一说普通话就“无法表达”，或者用“半方言半普通话”表达，出现暂时的语塞、语顿和失语现象，比如形容天色已晚，有学生用“黑漆麻洞”形容、也有学生用“天色老实晚”表达。普通话的含义：以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范。由于学生多来自农村和民族地区，他们与成长环境以外的社会环境接触不多，且从小接受的教育多以方言教育为主，家庭中的亲属也以方言为主要交流工具进行交流，诸多原因造成农村和民族地区学生对普通话语境的文化适应困难。下面笔者将从学生、学校、家庭三方面对此进行讨论。
三、影响文化适应的主要因素
1、学生的生长环境对认知风格产生的制约作用
“环境是指与有机体发生联系的外部世界。环境可分为自然环境和社会环境。社会环境包括经济环境、教育环境等”，我校大部分农村学生的成长环境为“欠发达、多民族地区”，经济的欠发达也造成了教育的欠发达：缺乏优良师资、缺乏现代教育技术、缺乏先进的教育理念等，这些因素影响了学生对普通话的习得。“认知风格是指个体在认知活动中所偏爱的加工信息的方式，即表现在个体对外界信息的感知、注意、思维、记忆和解决问题的方式上……场独立性对客观事物作判断时，倾向于利用自己内部的参照，不易受外来因素影响和干扰”，笔者认为，场独立性的学生要想利用自己内部的参照，必须具备一定的图示、例证，否则难以形成准确的自我参照；如果缺乏参照资源，认知结果就有可能是错误的，而且难以利用正确图示自行纠正。“场依存性者对物体的知觉倾向于把外部参照作为信息加工的依据，难以摆脱环境因素的影响。他们的态度和自我知觉更易受周围的人，特别是权威人士的影响和干扰”，语言学习是潜移默化的过程，业界将语言习得关键期大致限定为2岁到青春期之间，这段时期接受到系统而标准的语言训练将会受益终身，否则形成错误习惯就难以纠正。
2、学生的智力与非智力因素对普通话学习的影响
“智力是个体顺利完成某种活动所必需的各种认知能力的有机结合，是个人有目的地行动、合理地思考、有效地应付环境的一种综合能力”。加德纳的多元智力观包含了八种智力，其中就有语言智力，其表现方式为读书、写文章、小说或诗歌，理解口头言语等，交际时的突然失语和语塞，以及很多同学在命题说话时无法流畅、准确表达主题都是语言智力较差的表现。布劳和沃尔夫的文化贫乏观认为造成特殊群体某方面能力欠佳的原因在于“文化贫乏”，也就是政治、经济、教育、宗教以及实际生活水准等方面的贫乏造成文化刺激的贫乏，从而导致某些方面的能力缺失。大学是各种思想交汇融合的场所，农村籍学生从文化、经济欠发达地区来到大学，接受到多元文化的洗礼，文化和学习环境的改变让学生难以适应，学生反映，从前中小学教师上课基本用方言，现在却需要听普通话、说普通话和考普通话，“一点都不习惯”。非智力因素，如动机、兴趣、情感、意志、道德等，与文化适应中的心理适应直接相关，有研究表明，学生对所处文化的认同程度直接影响到学生的学业成绩。从普通话学习来说，学生对学校文化的认同也影响到他们学习普通话的效果。
3、学校环境对普通话学习的影响
要想说好普通话，必须多练习。农村学生想要克服方言音，光靠每周两个课时远远不够，所以必须在课后勤练、苦练，学校可以发挥自身优势为普通话学习者创设“学习园地”，进行“一帮一”、小组练习、情境会话、小组模拟考试等训练，让众多学子置身普通话语境中耳濡目染。各科授课教师也应努力提高自身的普通话水平，让学生不单有一位普通话老师，而是无论上哪门课都能学习到标准的普通话发音。场依存性学生的认知态度和自我知觉容易受权威人士的影响和干扰，而对于学生来说，教师就是具备专业身份的权威人士，所以教师对学生的影响极大。在评价机制方面，可以从班级编排到评价制度都进行调整，比如学生入学时就以班级为单位进行普通话自查，让学生知道自己的普通话存在哪些问题，然后在选课时针对性地选择指导教师；普通话测评时适当放低民族地区和农村籍学生的评价标准。
4、家庭环境对普通话学习的影响
家长是学生的第一位老师，对学生的成长至关重要。笔者在授课过程中常听学生说“最尊敬的人是父母、对我影响最大的人是妈妈”等，父母给孩子的影响将伴随其一生。孩子首先通过父母接受社会规范、、价值观、世界观等，而父母对于文化的态度与追求也将是孩子对于文化的态度与追求。孩子出生后接受的母语就由父母传授，如果父母在语言学习过程中注重普通话的表达，那么孩子在普通话语境中成长也将说得一口流利标准的普通话，换个角度看，现在的普通话教学正是为下一代能说标准的普通话而打基础。
四、提高农村籍大学生普通话水平的策略
1、在普通话教学中实施文化关怀
农村籍学生在进入大学教育后，由于生活环境和学习环境改变而产生不同程度的文化适应困难，为了有效改善和缓解相关症状，对适应困难者实施文化关怀必不可少。针对普通话的学习方面，对学生进行大学文化介绍、普通话语境创设与导入，普通话日常沟通与交流等，通过文化关怀安抚学生紧张、抑郁的情绪，建立良好的自我意识，以建立积极、健康的学习态度。
2、开展文化适应训练
文化适应训练是让学生了解和体验与先前所处文化不同的文化，以便他们在遭遇不同文化时能减少压力并有效学习和生活。大学是小型的社会，有来自不同地方的同学、老师，他们带来了不同的思想、见闻、观念和习惯，学生从单一的成长环境步入多元文化环境，难免遭遇不适应，有些学生说来到大学不愿意说话了，因为自己说的方言别人听不懂，继而想念家乡、亲人和朋友，最终影响自身的交际能力。农村籍学生开展文化适应训练，可以从收集与自己关系亲密的同学的相关文化资料开始，教师可以利用搜集到的文化资料进行普通话口语训练，让同学们相互介绍。还可以创设情景体验不同文化等。
参考资料：
1、李怀宇《少数民族学生在学校教育中的文化适应――基于教育人类学的认识》【J】 贵州民族研究 2006，（4）
2、黄希庭《心理学导论》【M】北京：人民教育出版社，2007 ：525，552
3、刘振前《第二语言习得关键期假说研究评述》【J】当代语言学，2003，（5）
4、严希洪《普通话水平测试实用读本》【M】昆明：云南人民出版社，2012：15
作者简介：
张淑凤、女，助教，教育学硕士，研究生学历，主要方向为教育人类学。