不同培育密度对异育银鲫中科3号苗种培育效果的影响
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摘要 为了增加陕西地区异育银鲫中科3号的养殖效益，研究了不同培育密度的苗种培育效果。结果表明：在培育密度分别为150万、270万、390万尾/hm2的条件下，随着密度的增大，苗种的特定生长率相对减小。经综合分析，建议合阳地区夏花苗种的培育密度控制在240万～360万尾/hm2，既能提高生长效果，又能实现养殖效益最大化。
中图分类号 S965.117 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）19-0287-01
异育银鲫中科3号是异育银鲫品系中的第3代新品种，具有生长快、抗逆性强、食性广、易饲养、肉质强嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，而且遗传性状稳定，鳞片紧密，不易脱落，发病率低，全国范围内均适宜养殖。为了优化陕西地区渔业产业结构，增加渔民收益，笔者于2015年5月在陕西省合阳县进行了异育银鲫中科3号的苗种培育密度对比试验，现将关键技术及结果总结如下，以供养殖户参考。
1 材料与方法
1.1 池塘条件
试验用池塘面积均为0.53 hm2，近似长方形，池底平坦，池深2.0 m。池塘四周设置0.6 m高的拦网，以防止青蛙、水蛇、龙虾等敌害进入。池塘培育用水来自护城湖，水质良好、无污染，符合渔业养殖用水要求。池塘周围无工业污染源，每个池塘配备1台3 kW增氧机[1]。
1.2 放苗前准备
放苗前10 d用生石灰750 kg/hm2进行清塘，清塘后5～6 d开始注水，注水用筛网过滤，防止野杂鱼等敌害进入。注水水位达至70 cm时，用发酵鸡粪2 250 kg/hm2作基肥进行肥水，培养生物饵料。根据池塘水色、透明度和轮虫数量适当调节施肥的次数和施肥量。
1.3 苗种来源
培育试验用的异育银鲫中科3号苗种引于四川省水产研究所繁育基地，规格为平均全长1.04 cm，平均体重13.4 mg。苗种引进数量360万尾，运输成活率98%以上。
1.4 苗种投放
在确保池水“肥、活、嫩、爽”的情况下进行苗种投放。投放时，苗种要经过缓水阶段，具体操作是将装有苗种的充氧塑料袋放在要放养的池水中，保持30～40 min，使苗袋里的水温与池塘水温相接近，投放的动作要慢而轻。试验池塘设置不同的放养密度，其中Ⅰ号池塘的放苗密度设置为150万尾/hm2，Ⅱ号池塘的放苗密度设置为270万尾/hm2，Ⅲ号池塘的放苗密度设置为390万尾/hm2。放苗时间选择在晴天的早上，放苗地点设置在池塘四角深水区，进行多点投放[2]。
1.5 饵料投喂
苗种下塘前期，不用投喂饵料，鱼苗可直接摄取池中的浮游植物、浮游动物、悬浮颗粒有机物等天然饵料来满足营养积累。随着鱼苗不断生长及食性的转变，视水色进行适当投喂，投饵坚持“定时、定位、定质、定量”的原则。饵料投喂鲜磨豆浆和苗种用配合饲料的混合料，使鱼苗顺利完成饵料间的过度。投喂时，混合饵料沿池塘四周均匀向池中泼洒。初期池塘投喂饵料量为37.5 kg/hm2，每天投喂2次，分别于上午和下午进行定点投喂。中后期根据水温、水色、天气和鱼苗的生长情况对每天投饵量进行适当增减。同时，适当增施有机肥，保持池水透明度30～40 cm[3-4]。
1.6 日常管理
开始投喂饵料后，根据池塘的水色和苗种的生长情况开始加注新水，每3～4 d加水1次。每次加水量为4%～5%。最终控制水位至1.5～1.6 m。每天定时测定水温、溶解氧，定期检测池水pH值、氨氮及亚硝酸盐的含量，视具体情况开启增氧机。坚持每天早、晚2次巡塘，发现问题及时解决。此外，保持池塘的清洁，及时捞出污染物和漂浮物[5-6]。
1.7 数据处理
鱼苗体重的测量方法是把鱼苗轻轻放在干滤纸上于30 s后快速用0.000 1精确度的电子天平称重。为了减少操作误差，试验操作均由同一人固定完成。鱼苗的特定生长率（SGR）按照下面公式计算：
SGR（%/d）=100×（lnWt-lnW0）/t
式中，W0、Wt分别为培育开始、结束时鱼苗的体重（g）；t为培育时间（d）。
2 结果与分析
经过20 d的对比试验，经过拉网锻炼后测定Ⅰ号池塘苗种的平均体重为0.150 2 g，特定生长率为12.08%/d；Ⅱ号池塘苗种的平均体重为0.144 6 g，特定生长率为11.89%/d；Ⅲ号池塘苗种的平均体重为0.117 7 g，特定生长率为10.86%/d（图1）。从图1可以看出，苗种的培育密度不同，其生长效果存在差异，密度越大特定生长率相对越小。
3 结论与讨论
3.1 苗种培育的生长效果
从对比结果可以看出，培育密度对苗种的生长具有显著影响。培育密度越大苗种的生长相对越缓慢，这主要是因为密度越大，苗种个体所占有的生存空间相对变小，饵料摄取和空间的竞争就相对越激烈，苗种会因竞争消耗大量能量，相反生长所需的能量就会减少，鱼苗的生长受到影响。
放养密度过小，虽然生长效果保持在相对较高的水平，但是生产成本却相对增大。因此，在实际生产中既要能提高苗种生长效果，同时又要能使养殖经济效益最大化，建议合阳地区夏花苗种培育的密度控制在240万～360万尾/hm2为宜。
3.2 基肥和追肥的合理施用
在池塘养殖中，基肥和追肥的合理施用对养殖效果具有重要意义。在基肥和追肥中常采用的有机肥有鸡粪、猪粪、人畜粪便等。有机肥不仅可直接作为鱼类的饵料，而且其分解过程释放的能量及营养物质能有效促进浮游生物的快速繁殖，为鱼类提供优质的天然活饵料。但是未经发酵的有机肥直接入塘，存在很多危害，往往造成池塘缺氧，轻者导致鱼苗浮头，重者导致鱼苗死亡。同时，粪肥中的大量寄生虫、病原菌等病害会引起鱼苗发病，降低成活率。因此，在使用鸡粪之前，最好进行充分发酵，以降低其盐分含量，减少对水质和鱼苗的不利影响。
4 参考文献
[1] 刘新轶，冯晓宇，姚桂桂，等.异育银鲫“中科3号”冬片鱼种高产培育试验[J].科学养鱼，2014（11）：84-85.
[2] 李秀颖，祖岫杰，刘艳辉.异育银鲫中科3号人工繁殖及池塘养殖试验[J].现代农业科技，2013（23）：262-263.
[3] 黄军红，贾春艳，吴海涛，等.中科3号鲫鱼养殖试验初报 [J].渔业致富指南，2014（19）：44-45.
[4] 蒋明健，翟旭亮，张波，等.“中科3号”异育银鲫养殖试验 [J].科学养鱼，2015（5）：81-82.
[5] 陈学年，郭玉娟，王忠卫，等.异育银鲫“中科3号”与丰产鲫形态特征及生长的比较研究[J].淡水渔业，2011（5）：83-87.
[6] 贾景瑞.异育银鲫“中科3号”苗种引进培育试验[J].河北渔业，2014（10）：33.