另类养生法,你信吗

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不久前，台湾林光常博士系列另类养生理论的流行让红薯卖火了，榨汁机热销了，糙米上餐桌了……但随之而来的各种养生法却让人越来越无所适从。

面对众多另类养生法，著名健康教育专家洪昭光给出的建议是，要多问几个为什么。

“刘太医理论”热京城

最近，一本名为《刘太医说：病是自家生》的健康类图书热销京城。书中从“皇家养生技巧”到“祖传独特配方”，无不吸引眼球。但作者提出的一些观点则引来不少医学专家的质疑。

另类养生观点：常吃肉块催人老，肉汤果汁最有效。（食肉块发眩晕，亦蓄肉毒，而熬汤解百毒――刘纯《短命条辩》）

异议：中国营养学会副理事长程义勇教授表示，这完全是故弄玄虚，肉熬得时间长了，营养都到汤里去了，那吃肉跟喝汤有什么区别？况且，汤的营养物质不如肉。如果长期喝肉汤而不吃肉，会导致营养不良。

其实，只要你的消化系统没问题，肉块完全可以吃。

另类养生观点：江河湖海大污染，淡水养殖才保险。（海产之物皆有毒――刘纯《短命条辩》）

异议：这种说法本身就是矛盾的。事实上，目前淡水的污染也很严重；海洋面积大，污染反而更小。从营养学的角度来说，无论是海鱼还是淡水鱼都应该吃，而海鱼的营养价值、味道更胜一筹。

另类养生观点：人吃晚饭死得早，饿治百病谁知晓。（过饱伤人，饿治百病――刘纯《短命条辩》）

异议：晚餐不要吃太饱没错，但不应该不吃，尤其是年轻人，从第一天午饭到第二天早餐之间有将近20个小时，如果饥饱不平衡，对健康不利。一日三餐的营养分配，应该早、晚餐各占30％，午餐占40％。

各类养生“天花乱坠”

如果说“刘太医”打的是传统旗号，那最近风靡一时的林光常则是靠“另类言论”发家的。一位业内人士评价林光常的说法一针见血：这些耸人听闻的观点，不是为了拯救健康，而是因为背后有一系列以他的名义生产的产品：水不能喝了怎么办？我这里有饮水机；水果都被污染了怎么办？用果蔬臭氧消毒机……这样，他的真正目的就达到了。

去年，一种名为“排毒基强离子排离仪”的产品热销全国。该仪器像一个普通电动脚盆，只要注满水，加些精盐，放入双脚，盆中就会出现绿色、棕色的絮状物，据说是从脚底排出的胆囊、消化系统及免疫系统的一些毒素。但有人发现，往水里加入精盐后，让仪器空转，同样会出现黄色的絮状物。向专家请教后得知，这其实是个简单的骗局。

多问几个为什么

对此，著名健康教育专家洪昭光教授指出，一种保健理念或产品是否有效，循证医学研究的结果最能说明问题。现在临床上的很多研究结论还只是一个线索，需要进一步证实，但这些研究结果往往被商家利用，把伪观点搀杂在常识观点中，一起贩卖。

洪教授提醒大家，对社会上存在的一些健康悖论，我们要多问几个为什么，例如这些理论是不是专家提出的，对自己是否适用等。辨别养生信息的真伪关键在自己，最好的办法是系统地学点医学知识，提高科学素养，必要时可到正规医院营养门诊咨询。

据《上海家庭报》