格鲁吉亚的宁波茶缘

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位于欧洲黑海畔的格鲁吉亚是个美丽的地方。那里天气温暖,雨量充沛,属于亚热带气候。在18世纪中叶之前,格鲁吉亚却一直不出产茶叶。

1884年,在彼得堡召开的一次国际植物园艺会议上,有位叫泽得利采夫的教授作了关于茶叶栽培的报告。与会人士听了这个学术报告后,引起很大兴趣,会议决定到格鲁吉亚栽培茶树。

栽培茶树的计划由俄国茶商波波夫和皇室领地管理局付诸实施。派出齐霍米洛夫、克拉斯洛夫两位教授和农学专家克林盖尔,到印度、锡兰、中国、日本等地考察,提出在高加索可以大规模栽培茶树。

波波夫是俄国著名茶商,几乎跑遍中国的主要茶区,从湖北羊楼洞引去茶种,由汉口托运到格鲁吉亚,试种没有成功。他引入印度、锡兰、日本等地的茶种也不尽如人意。波波夫想到每年从宁波各茶庄购买大批茶叶,他一直认为“那里的茶叶品质最好”。于是,1888年,波波夫再次访问宁波,参观了宁波茶厂。

宁波茶厂由刘峻周与人合伙创办。波波夫在宁波逗留的两个月里,结识了茶厂厂长刘峻周等茶业专家和技师。他想到格鲁吉亚的气候、地理环境和宁波有相似之处,但终究远隔重洋,相距数万里,吸取前几次引种各地茶叶未能成功的教训,认为光靠茶树、茶籽还不能保证引种成功,重要的是种茶制茶的技师。波波夫邀请刘峻周去他自己的庄园开辟茶场。

经双方协议,刘峻周带着第一批10名中国宁波的茶叶技师,到高加索工作3年。

1893年夏,刘峻周和宁波10位茶叶技师带了几千公斤茶树种籽和数万株珍贵的茶树,从宁波江北岸轮船码头起程,乘轮船前往格鲁吉亚。

刘峻周一行经过中国的东海、南海,经历马六甲海峡、横跨印度洋、渡过红海,穿越苏伊士运河,由地中海进入黑海,一路上经历狂风巨浪、海上颠簸,历时两个多月。1893年11月,他们在黑海边上的巴统上岸,考察了适宜种茶的高加索山地,决定在巴统近郊试种茶树,从而开始谱写宁波茶叶种到俄国的历史篇章。他们一边种植茶树,一边培育茶苗,开辟茶园80公顷(1200亩),并建设了一个制茶小工厂。

一晃时间已有三年,1896年合同期满,中国种茶技师该回国了,愿意留下的还可回国探亲。波波夫派刘峻周回中国,到宁波再扩招茶技师,并采购茶叶、茶树种子。1897年5月,刘峻周和第二批宁波茶技师12人,全部带着家眷来到巴统。

刘峻周和茶技师们组织格鲁吉亚人,在阿札里亚开垦荒地,深翻土地,种植上茶树。风风雨雨又三年。到了1900年,刘峻周和茶技师们在阿札里亚种植茶树达到150公顷(2250亩),还在那里建成了一座制茶工厂生产茶叶。

刘峻周以多年的实践,在著作里写到:“虽然当地的气候特别潮湿,却可以种出高于锡兰的中等品质的茶叶,我深信巴统地区种茶事业前途光明。”为了发展种茶事业,他建议开办专门学校,让爱好植茶事业的人们在学校里免费学习。刘峻周的学生、种茶技师拉瑞奥・卡鲁柯瓦兹在70岁时回忆说:“我们的中国朋友,以自己的实际行动教育大家。他们怀着极大的热忱,教我们为格鲁吉亚学会了重要的种茶技能。”他们习惯于把当地的茶叶称谓“刘茶”。

刘峻周等一批宁波茶技师在格鲁吉亚种植茶叶,在当地人们中引起热烈反响。农业大臣叶尔莫洛夫和皇室领地管理局农业专家克林盖尔两人对他十分器重,1901年,保荐刘峻周到皇室领地管理局任职,筹建卡柯夫皇室领地制茶厂,由刘峻周亲自担任厂长。

在皇室领地管理局,刘峻周任职近十年,按照宁波的种茶技术,育苗、培土、整枝、采摘、揉研、炒制、烘干等,每一道工序都亲自过问,其制作的茶叶香气浓郁,滋味甘醇。到了1909年,高加索总督沃伦佐夫等视察了卡柯夫茶园,召见了刘峻周,了解了他的工作。由于刘峻周的积极工作以及对于发展格鲁吉亚的种茶事业有功,1910年,刘峻周荣获一枚三等“斯达尼斯拉夫”勋章。

刘峻周在皇室任职取得成功的同时,又在巴统近郊建了苗圃和茶厂。1918年春,土耳其军队占领了巴统,企图毁坏茶厂。刘峻周率领工人拿起武器,武装保卫茶厂。刘峻周临阵镇定自若,他说,我出生军人家庭,能骑马使枪,在军队干过,敌人不可怕。他临敌大义凛然、机智勇敢,有一次坚持了两昼夜,击退了敌人,茶厂的全部财产得以保全。事后刘峻周在文章中写到:“我可以问心无愧地而且引以自豪地说,国内战争时期,在苏联国土上,从开战到结束,这是唯一保持完整的工厂。”

刘峻周等一批从宁波来的茶技师,在苏维埃政权建立后,更是全力以赴,为发展格鲁吉亚植茶事业而努力。刘峻周在格鲁吉亚居住30年,详尽地研究了当地的自然环境、人情风俗,并和中国作比较,他写道:“巴统沿海地带的自然环境,很像中国的福州和香港,气候则像日本的长崎。”刘峻周又写道:“我是一个积有多年经验的种茶事业的创始人,当我听到苏维埃政权对于外高加索地方的种植茶叶事业特别关注,并且还决心认真发展这一事业的时候,我心里非常高兴。”

苏维埃政府对于中国公民这种聚精会神对待工作,孜孜不倦的创业和劳动非常重视,认定以刘峻周为代表的一批中国茶技师是格鲁吉亚的植茶事业创始人。刘峻周和其他中国茶技师一直工作到1924年。刘峻周在格鲁吉亚种茶达30年。1924年11月13日,刘峻周获得了苏联政府的“劳动红旗勋章”。

1924年,刘峻周和一批茶技师返回祖国。在临行之前,他把一直携带身边的一个象牙雕刻的马鞍和一个象牙球赠送给阿札里亚博物馆。苏联人民委员会曾向他表示感谢。

阿札里亚国立博物馆档案中,保存着刘峻周的照片,照片的两边用中文写着他的自传。有一边写着关于他工作的事迹,他写道:“请允许我向新建的阿札里亚国人民表示衷心的祝贺,愿它的苏维埃建设事业发扬广大,农业丰收,工业技术获得伟大的成就,人民文化提高,安居乐业,欣欣向荣,好像朝日东升,愈来愈光明,我以诚恳的意念,预祝我所热爱的阿札里亚繁荣昌盛。这个地区自然环境富饶和壮丽,以及我对它的热爱,是不能以言语来形容的。”

“我培养出来的千百万株茶树、高大的棕榈、柑橘、竹子、杨柳和美丽的洋槐,有如我自己的幼儿。但是这一切,都不能羁绊着我,不能打消我返回祖国的乡思。”

“回到祖国以后,当我看到美好的河山,娇艳美丽的花果,幽静的月明之夜和澄净的海水时,在我眼前,好像又出现了美丽的阿札里亚一样。”

刘峻周晚年定居在哈尔滨,1941年逝世。他和当地茶技师在格鲁吉亚种植的茶叶事业已发扬光大,据1957年资料,格鲁吉亚种茶发展到6.3万公顷(即945万亩),它是前苏联最大的茶树种植基地。人们从黑海边沿岸一路走去,看到满山遍野修剪整齐的绿色茶叶林带,总是怀着深厚的感情,回忆刘峻周和宁波茶技师对格鲁吉亚种茶事业的贡献。2005年国际自然医学会认定世界上有5个长寿之乡,其标准是每百万人中,有75位百岁以上的老人。它们分别是中国广西巴马与新疆和田、巴基斯坦罕萨、厄瓜多尔卡八旺及格鲁吉亚的外高加索。格鲁吉亚500万人口有百岁老人2000多个,超过规定的标准5倍多。相关卫生机构与媒体探索那里人们的长寿奥秘,认为在于格鲁吉亚人膳食结构合理,爱好和推广饮茶。

格鲁吉亚是19世纪中叶才知道种茶,正式种植茶树是在1893年。这个日子是按照刘峻周等一批宁波茶技师到那里种茶开始计算的。刘峻周在那里的住所已建成了“中国茶叶博物馆”,以示对刘峻周为领队的宁波茶技师的敬仰与纪念。