“向死而生”的君乐宝

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5月的一天，魏立华的一个小时演讲，先后18次被掌声打断。这让一向行事低调的君乐宝乳业重回公众视野。

“（从三聚氰胺事件到现在）这8年来，我从来不去公共场合，从来不参加什么演讲，什么MBA、EMBA的课，从来不去。去了基本上100%的老师都讲三鹿的事儿。三聚氰胺事件造成几乎所有的乳品企业没落，只剩下两三家，所以说我们是在废墟上崛起。”君乐宝乳业集团总裁魏立华说。

此前，在今年1月24日，央视《新闻联播》报道了春节前夕到张家口旗帜婴儿乳品股份有限公司考察的新闻――这是君乐宝投资组建的一家奶粉工厂。

陪同考察的魏立华回忆，当时总书记详细视察了全自动生产线、中控室、灌装生产线、自动仓储系统，并指出：“我国是乳业生产和消费大国，要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌。”总书记还强调：“一定要让祖国的下一代喝上好奶粉。”

亲身经历过那场“三聚氰胺事件”的魏立华，在那一刻，仿佛所有的压力、奋斗的艰辛、被外界误伤的委屈都已烟消云散。

进入乳业 迅速扩张

1995年，魏立华靠9万元积蓄，3间平房，1台酸奶机，两台人力三轮车，进入了乳业。据他后来回忆：“那时真是无知无畏，技术、设备、工艺都不是真懂就开干了。如果是现在，真不敢做，一是乳业门槛高，二是后面有那么多艰难险阻。但当时觉得挺好，就一点一点开始了。”

同年5月18日，第一袋产品出来了。魏立华觉得口感很不错，但零售店却因为它没名气都不愿意卖。

一天，魏立华丧气地走在街头，看到红旗大街上有个冷饮店生意特别火，就过去和老板搭讪，然后帮着搬冰糕和牛奶。看他忙活了半天，老板说，你明天拿一箱产品来试试吧。结果当天卖光了，第二天还来了差不多80%的回头客。魏立华顿时有了信心。

发展到第二年，君乐宝定下的全年销售指标，就已经全部超额完成，1997年，君乐宝销售额突破了1000万元。

1999年，当时的全国奶业老大、同处石家庄的三鹿集团看上了君乐宝，希望用品牌入股。魏立华羡慕三鹿的品牌实力，于是三鹿以品牌加70万元入股，成为君乐宝的股东之一，君乐宝仍作为独立法人自主经营。

从2000年开始，君乐宝大力拓展省外市场，销售扩展到河南、山东等地。2001年，袋装活性乳产品的市场占有率位居行业第一，2007年底在全国首个推出“红枣”酸奶，2008年又进军东北。这一年，君乐宝在全国酸奶市场做到了第三名。

生死攸关 积极面对

众所周知，2008年发生了一场史无前例的乳业危机――三聚氰胺奶粉事件。虽然君乐宝一直独立经营，没有生产过奶粉，但还是受到三鹿入股的牵连，停产了13天。

魏立华在演讲中表示：“对于河北省来说，三聚氰胺事件是非常惨痛的，从市委书记、市长、常务副市长，管工业、管农业的副市长全部免掉，50多家乳品企业全部停产。我们也停了13天，这期间有工信部、省政府的工作M进入我们工厂，看工人怎么处理，第一个月要给全工资，第二个月要给80%工资，第三个月要给不能少于60%的工资……这样下去，工人可能会全部解散。”

所幸君乐宝所有的原料、生产、工艺、营销都是独立运作。产品抽检以及再送检，无论是省里还是国家层面，都是合格的。魏立华说，酸奶生产过程需要益生菌发酵，如果原奶奶质不纯，就无法正常发酵，所以收奶环节的标准更高。

但是，石家庄、三鹿、三聚氰胺……所有这些信号的汇聚还是导致君乐宝的市场立即崩盘。“什么叫灭顶之灾？当时就是不可能更坏了。”没有经销商愿意提货，只有一个山西阳泉的经销商来拉了点货，结果发现还有人买。当他回来添货的时候，魏立华掉了眼泪。

由于检测是合格的，魏立华让复印检测报告，装到镜框里，给经销商送去，覆盖每个零售点。两台复印机连续作业了十几天，直到报废。

三鹿破产后，魏立华与员工到处筹措资金，通过拍卖买回了三鹿持有的君乐宝股份。2008年9月，也就是危机爆发那个月，公司赔了1000多万元。接下来是月月赔，家底快赔光了，直到2009年4月才有了一点利润。整个2009年全年微盈。2010年，君乐宝销售额达到13亿元，2012年达到20亿元，进入了向上的正轨。

君乐宝恢复元气后，魏立华决定把原来已经设计好的酸奶二期工厂的方案推倒重来，原定的设备放弃了，全部按照国际最先进标准重新做方案。据称，新工厂是目前国内最大、最先进的酸奶工厂。

“三聚氰胺后遗症”使国产乳业信用一落千丈。2008年中国奶粉进口量为14万吨，2009年激增到31万吨。尽管国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方奶粉生产企业采取了严格的生产许可审查，从质量管理、原辅材料质量控制、产品配方、产品追溯等方面全面审核，行业准入门槛大大提高，但消费者的信心并没有完全恢复。2016年，中国奶粉进口量达到60.4万吨。中国消费者在全球买奶粉、海淘奶粉、被海外限购，各种令人感慨的场景一直没有落幕。

向死而生 进军奶粉市场

魏立华讲述道：“2012年，我去德国参加杜塞尔多夫的一个展会。我们公司旁边一家企业是做包装的，要到德国采购一个设备要花一亿多元，老板觉得拿不定主意，说请我去看看。后来我去了。当时中国包装协会50多个人，下了飞机，很多人都跑到商店里头，进去以后奶粉一箱一箱地拿，老外就很纳闷，怎么中国人都这样。”

面对国人对国产奶粉的不信任，魏立华感慨道：“我作为一个乳业人，心里很无奈，真的很没有面子。去的时候我带了一盒名片，那15天我一张名片都没敢发。从那天起我就一个想法，君乐宝一定要把奶粉做起来，不能再这么丢人了。做不好奶粉可以说是乳业人的失误，这么大一个国家，连自己下一代的食品都做不好，乳业人再说多大多强，你也是没有脸面的。”