潘勇:你家的厨房够不够吸引你

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇潘勇:你家的厨房够不够吸引你范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

虽然在中国随处可见做饭的女人，但好厨师却大多数是男性。很多事业有成的人士都喜欢下厨，中国古人曾以“治大国如烹小鲜”来讲述治国之道。是什么让男性远离了厨房？中国的太太该好好反思，也许是你的厨房不够吸引他。

意大利著名橱柜品牌Arclinea的设计师安东尼・奇特里奥每年干的事情就是花大量时间设计厨房。他独创的无边界理念，是打破厨房、餐厅、起居室甚至书房的边界，创造出了一个全新的融合了各个功能的空间，使厨房成为家庭的中心。

2008年，他设计的厨房被意大利驻美国大使馆选用，成了意大利橱柜领域的最高水准。同时也吸引了专注进口高端厨电的盛世恒隆的目光。北京盛世恒隆科技发展有限公司成立18年，一直专注进口高端厨电。

2009年左右，几乎跟引进Arckinea橱柜产品线同时，潘勇来到这里担任盛世恒隆科技发展有限公司总经理。

潘勇曾在一家著名跨国企业的中国有限公司任职副总裁，离开时他已经决定隐退休息。潘勇说他喜欢下厨但不常下厨，一个偶然的机会了解到Arckinea。被这样的厨房吸引了，我认为一定会有跟我审美趣味一样的人喜欢它，于是潘勇重新担起将这个橱柜引进中国的工作。

在接受采访的当天，摄影师和化妆师也来到他的在北京居然之家的展厅，打算给他化妆拍照。潘勇十分肯定的拒绝了给他简单打理一下的要求，与摄影师熟练的探讨着照片的取景和构图。

站在arckinea橱柜旁，潘勇像个品牌的代言人，又像个家庭的男主人。

厨房给人的印象往往是烟熏火燎，但吸引潘勇的是，Arckinea厨房是用于享受的，他甚至把自己的摄影作品挂在橱柜上，厨房成了他的艺术展。

我不希望看到厨房是在一个跟家人隔离的空间里辛苦的劳作。当客人来到家里，他可以在厨房喝茶品酒，一边欣赏我最新的摄影作品一边陪着我聊天，而非呆板的坐在客厅里打发时光。

当然，这样的厨房造价不菲。 他的为高端客户设计安装的橱柜曾经高达200万元人民币。例如位于大观的客户，选择了不锈钢作为橱柜的材质，4.8米的超大型酒柜，将主人的藏酒完美地呈现出来，让客人仿佛置身于现代雕塑展厅一般。

而在东山墅客户设计的空间，主人或亲朋可以围坐在大理石岛台周围，现场展示烹饪厨艺、品酒或饮茶，充分享受交流的乐趣。

这样的订单需要较长的时间和客户沟通，充分理解他们的审美需求和功能选择，并提供数个设计方案供客户选择，一般需要几个月甚至一年的时间。

Arclinea的所有产品均由安东尼・奇特里奥设计室完成，Arclinea自己的20余名设计师负责全球各地的订制设计，盛世恒隆在国内有四位设计师，主要任务是了解客户需求，现场测量，初步设计方案，而最终方案都要由意大利Arclinea的设计师完成。

潘勇说，Arckinea目前在国内的主要消费者是商界精英、著名艺术家、演艺以及体育界人士等。

为了更接近这些群体，他的把旗舰店开到了新光天地、赛特、燕莎友谊商城等高端购物中心。

“来新光天地购物也许想象不到还有厨房用品，实际上，厨房跟音响等家电一样，都是现代家居的一部分”潘勇说。

Q：消费者对你们产品的价格敏感吗？

A：来我们这消费的客人，之所以成功，肯定是对成本控制非常敏感的。但是他们也理解品牌和成本的关联，所谓一分钱一分货。当产品的风格跟他们吻合时，他们不太在乎价格。

我们曾讨论过是否把橱柜板运到中国来组装，这样可以节省运输空间和成本，但是Arckinea不同意，他认为产品要保证原汁原味的意大利出品。

Q：高端人群对厨房的特殊需求有哪些？

A：很多社会名流都喜欢收藏红酒，拥有一个专业的酒柜就非常重要了。盛世恒隆的Liebherr酒柜，不仅可以提供非常精准的温度设定，而且针对红葡萄、白葡萄、香槟、气泡酒等都有不同的温区。除了功能性更强，更多的是审美的享受。Arclinea有一款倾斜式展示的酒柜，可以在恒温恒湿的环境下进行很好的展示。

此外，普通家庭一般是用不到烤箱的，但是我们的客人很多都有国外生活经历，他们离煎炒烹炸越来越远，喜欢用烤箱或蒸炉烹制美食。

Q：为什么Arckinea设计的橱柜主要是现代简约风格？

A：目前潮流大牌基本上都是纯现代风格的。我们的客人基本上是35岁到50岁之间，他们非常了解欧美现代生活，也知道现代厨房发展趋势，他们知道这是一种新的理念和设计风格。

而国内年纪偏大一些的客人，还是喜欢古典的欧式设计风格，比如很多罗马柱、装饰条等设计元素。但这些产品的生产线在国外工厂大都已经消失了，仅有的几条生产线也主要是为中国客人保留的。