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搜店 第1期

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五毫克咖啡

五毫克咖啡诞生于2010年,是武汉最早一家引进illy品牌和意式咖啡概念的独立咖啡店品牌,店门头红底白字的illy招牌十分醒目,以此告诉顾客,店家出品保证一贯的口感;为营造更加舒适的环境,柔软宽厚的沙发并没有摆满店内,而是恰如其分的间隔开来,店内陈列除了众多杂志刊物还有些许黑胶唱片。

渝尚煌营养火锅

幸福是什么?风靡一时的央视“你幸福吗?”街头采访引发了大家疯狂的热议,虽褒贬有之,然“幸福”确然是大众日常生活中不可或缺的调味料,渝尚煌营养火锅邀你带上味蕾怀念幸福,带着眼睛见证幸福!

位于武大正门对面的珞珈山店是渝尚煌继去年12月在吉庆街开店之后的第二家店铺,矗立于眼前的建筑物宛如一座“时尚魔方”——形式多样的几何方块,或磨砂,或透明,堆积起来构成了立面的墙体,五彩斑斓的水晶从镂空的墙壁中透出来,映射在阳台上的欧式长椅上,整个场景美轮美奂。进来店面,扑面而来的黑白灰透露着现代时尚的气息,用作隔离作用的立体方块书架格外打眼,抽取几本书,往旁边的沙发椅上一趟,是否感受惬意无比,幸福非常呢!

时尚清新的装修风格、亲切到位的温馨服务,新鲜美味的火锅食材让所有人都深深的折服,并记忆犹新。据了解,渝尚煌的店面设计均来自台湾和厦门的设计师亲自操刀,将最新的火锅餐饮视觉风格与管理理念融入其中,打造引领火锅时尚的新体验。

“味蕾怀念幸福”,这是渝尚煌的品牌注解,旨在通过诚心实意的点滴细节,向顾客传递出一种别样的感受,它将颠覆火锅带给人固有的印象——嘈杂的环境、不太讲究的食材、你无法直面的厨房。在渝尚煌,即便仅仅是落座,眼前呈现的已是幸福!

鱼旨寿司

人们常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。早在中国春秋时期,就有寿司了,名为“蹯”。

厦门有名的鱼旨寿司店来武汉开新店了,鱼旨寿司位于大洋百货地下一楼。店面是开放式的,厨房也是,场地不是特别大,安安静静坐下来吃个寿司绝对够了。鱼旨寿司做的是美式寿司,是将食材烹饪至熟,或是借助西式食材降低料理的生鲜味道,传统寿司一反常态,变得温暖而具有人情味儿。同时,在西餐的摆盘美学催化下,美式寿司外观精致华丽、色彩艳丽,更显张扬、创新的个性,再搭配不同口味的浓郁酱汁,丰富新颖,不达极致不罢休。蝴蝶卷,38元。光看摆盘都蛮诱人,虾和鳗鱼的双拼寿司,中间包着鲜虾,味道鲜美。芒果花之恋,16元一个,带韧性的三文鱼包裹着蟹籽鲜芒果,要上一口蛮嘴留香,三文鱼的韧、蟹籽的鲜、芒果的香,交集在一起,非常过瘾。秘制酸梅汤,8元,酸甜开胃,店中自己用酸梅等食材熬制滴,口感不错。

8号苑

什么叫真正的“嗨”?80后主题餐厅开进江汉路步行街了新世界百货七楼。不仅将户部巷老店80后的怀旧风格保持到底,居然把火锅搬进了ktv包房,简直是“吃着火锅唱着歌”!

最值得一提的是,辣锅很给力,白锅也不是清汤寡水,越涮越有滋味。味碟除了常见的辣碟和麻酱,还增加了泰辣海鲜汁,涮起肉来,更加鲜美。最近新推了一批菜品,都很值得尝尝,:大明虾鲜美弹牙,南美甜虾滑嫩到入口即化;看起来像虫的豆荪下锅清涮和厚滚各有风味,前者带点香脆,后者更是吸饱了辣滋味,比一般豆制品更有趣儿;珍珠米,看着像小蟹钳,吃起来也真有螃蟹味,小小白白胖胖的“米粒儿”里还有脆脆的蟹籽,相当货真价实!另外,包房里还有黑板和板报,开趴体店家帮忙布置你的专属教室,板报、PPT、K歌、看电影…… 应有尽有!