从餐桌走向卧室的大豆

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初识可以“穿”的大豆

纺织工业所指的大豆蛋白纤维（简称“大豆纤维”），不同于饮食中作为营养素理解的膳食纤维，而是指以脱去油脂的大豆豆粕作原料，提取植物球蛋白合成的新型再生植物蛋白纤维，是迄今为止我国唯一获有完全知识产权的纤维发明。经我国纺织科技工作者自主开发后，率先在国际上实现了工业化生产，它以“世界第人造纤维”（另七种为涤纶、锦纶、氨纶、腈纶、黏胶、丙纶、维纶）的身份，扬名于世。

大豆蛋白纤维源自天然的本质，决定了其生产过程对环境（空气、土壤、水质）及人体都不易产生干扰或是污染：该纤维主要由大豆蛋白组成，其本身易于生物降解；大豆纤维出自大豆，原料丰富且具有可再生性，不会对有限的自然资源造成掠夺性开发；在纤维生产过程中所使用的辅料、助剂均无毒，且大部分助剂和半成品纤维可回收重新使用，提取蛋白后留下的残渣还可以作为饲料。而且这种纤维的单丝成品，既细且轻，强伸度高，耐酸碱，吸湿导湿性甚佳。有着不亚于羊绒的手感，光泽能与蚕丝相媲美，有棉的保暖性和良好的亲肤性等优点，还有明显的抑菌功能。有鉴于这种种优点，大豆蛋白纤维被誉为“21世纪的健康舒适环保纤维 ”。

大豆纤维织成的面料及其制品

针织面料

大豆蛋白纤维作为出自天然植物的产品，与皮肤亲和力好，手感柔软，吸湿、导湿性好，特别适用于针织内衣、外衣产品，纤维中含有抗菌剂，具有保健卫生功能，在高档针织内衣领域已显示较大的开发前景。

机织面料

大豆蛋白纤维与各种天然纤维、化学纤维混纺交织的机织面料，目前在衬衫面料、家用纺织品面料等领域已开发了系列产品，并体现出了丝般光泽、绒般手感的显著特点，具有巨大的市场前景。

混纺面料

以50%以上的大豆纤维与长绒棉混纺的高支纱，用于生产春、秋、冬季的薄型绒衫，其滑糯、轻盈、柔软，能保留精纺面料的光泽和细腻感，增加滑糯手感，也是生产轻薄柔软型高级西装和大衣的理想面料。

用大豆纤维与真丝交织或与绢丝混纺制成的面料，既能保持丝绸亮泽、飘逸的特点，又能改善其悬垂性，消除产生汗渍及吸湿后贴肤的特点，是制作睡衣、衬衫、晚礼服等高档服装的理想面料。

此外，大豆纤维与亚麻等麻纤维混纺，是制作功能性内衣及夏季服装的理想面料；与棉混纺的高支纱，是制造高档衬衫、高级寝卧具的理想材料；或者加入少量氨纶，制成手感柔软舒适的面料，用于制作T恤、内衣、沙滩装、休闲服、运动服、时尚女装等，极具休闲风格。

大豆纤维衣物的正确洗涤方法

大豆蛋白纤维面料属酸性，因此，洗大豆纤维衣物要用中性洗涤液，最好用香皂。需要注意的是，作为植物产品，大豆纤维衣物当然也不能使用含生物酶的洗涤剂清洗，可以用丝毛洗涤剂。

洗涤前，先浸泡3分钟，再轻轻揉搓。洗完后用干毛巾将衣物轻轻压出水分，表面整理平整搭在衣架上即可，切忌用力拧。脱水的大豆纤维衣物要晾在通风处，避免阳光直射，万不可搭在暖气上烘烤。