美味不如好肠胃

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何谓好肠胃？

肠胃的天职在于消化食物，吸收营养，为身体发育提供需要的能量，排出废物。因此，好肠胃应有以下表现：

孩子胃口好，不厌食，不挑食。

排便规律，粪便成形，不拉稀，不便秘。

发育好，体重正常增长。如出生后4～5个月，体重可达出生时的两倍，一岁时可达出生的三倍或稍多，1～2岁内全年体重增长约2～2.5公斤，2～3岁全年增长约两公斤。

免疫功能正常，对环境的适应能力强，不易过敏，季节交替或冬春季少受或不受呼吸道与胃肠道感染之害。

孩子的好肠胃从何而来？

孩子的肠胃功能虽然有其自身的发育进程，但来自于外部的援手也是必不可少的，法宝之一就是科学喂养，利用不同性质的食物锻炼肠胃功能，促进其发育。

妈妈的口味杂些，再杂些。医学研究发现，新生宝宝从母乳中即能“品尝”到母亲的“食谱”，且对味道有“记忆”。幼时“品尝”到的味道越多样，对食品味道的记忆库存就越丰富，将来长大后对不同“食谱”的接受能力就会增强。换言之，母亲的口味越杂，孩子的口味也就越多样化，日后形成挑食、偏食等不良习惯的可能性就会大大降低。

母乳打头阵。小宝宝一旦离开娘胎，就脱离了脐带的营养供给，需要动嘴“自力更生”了。从吸入第一口奶起，肠胃就开始运转投入工作。母乳是最适合的食物，母乳的成分与温度都是孩子最容易消化的，用母乳喂养很少出现消化道问题；母乳喂养的孩子肠内环境呈酸性，有利于钙、磷等营养素的吸收。所以母乳是保护孩子肠胃的最佳食品，应作为首选，只有当母乳不足或缺乏时，方选择专为小宝宝设计的配方奶。

适时添加半固体与固体食物。妈妈要有“该出手时就出手”的果断与胆略，及时、大胆地给孩子添加半固体与固体食物。以4、5个月的宝宝为例，除了乳类等流质食物外，还可开始尝试半固体食物，如米糊、菜泥之类。不要担心这些食物会“磨坏”宝宝娇嫩的肠胃，如果退缩了，孩子也就失去了肠胃锻炼的黄金时机，肠道的推动力及适应能力便会停滞不前，影响肠胃的发育。

规律进食。周岁以后，孩子的胃肠功能进一步强大，是告别母乳享受美食的时候了。谷类、鱼肉、苹果、酸奶以及各种蔬菜，或含有丰富的多种碳水化合物，能增加肠道糖类消化酶的含量，或能保持胃肠道正常的酸碱度，或直接提供有益菌，都是锻炼胃肠的好食物。这个年龄段的重点应是规律进食，养成按时吃饭的习惯，使肠胃得到规律的“信号”，形成自身的“生物钟”。

养护并举。孩子的肠胃尚处于发育之中，养护措施也要跟上，清淡、富含维生素与微量元素、易消化的食物应成为食谱的主角。另外，多用以水为传热介质的烹饪方法，如蒸、煮、炖等；少用煎、烤等以油为介质的烹调方法，以利于孩子脾胃的消化吸收。也可在中医师的指导下实施穴位调理，如按摩足三里（位于膝眼下三寸的胫骨外大筋内）、中脘（位于肚脐上四寸）等穴位，收到强壮胃肠功能之效。