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无花果树的厨房

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对于普拉斯来说,烹饪、烘焙和阅读食谱在某种意义上是种治疗和安慰,是一种让她能够把心灵和生活重新连接起来的一种方式。

西尔维娅・普拉斯的魅力不完全在于她的诗歌本身。她的魅力还包括她为了完成那些情感强烈的诗歌而付出的痛苦(抑郁症和电击治疗),她从美国马萨诸塞小镇到英国剑桥的生活,她和同样是天才的诗人特德・休斯的爱恨情仇,当然了还有她在寒冷的冬日把头搁在瓦斯炉边的自杀行为。这一切让西尔维娅・普拉斯成了特别危险的诗人状况的代名词。不过,对于普拉斯来说,烹饪、烘焙和阅读食谱在某种意义上是种治疗和安慰,是一种让她能够把心灵和生活重新连接起来的一种方式。

就在她遇到她未来的丈夫之前,普拉斯写道:她爱对立的生活,“孩子和十四行诗,爱情和脏盘子......”那是在1956年,到了1962年时她做到了,当时的她孤独的面对失败的婚姻,每天凌晨4点,在两个小孩子醒来,围绕着脏盘子和脏衣服旋转的日常生活到来之前,她写下了那些后来被收在《爱丽儿》里的诗。

《爱丽儿》让我们看到了一位耀眼的、令人发狂的、碎片一样的女人。普拉丝自己承认是一个有着许多面具的女人,她的丈夫、已故英国桂冠诗人塔德・休斯在1982年出版的她的传记中写到,“我从没有看见她向任何人展示她真正的自我――或许除了她生命中的最后三个月。”

普拉斯的敏感让她把生活变成了艺术。她1962年的日程表告诉我们,就在她写《玛丽之歌》的前一天的购物清单上有羊肉,这让我们想到她的诗句“礼拜日的羔羊在脂肪中爆裂/脂肪献出晦暗……。同样的烈火/熔化了硬脂肪的异教徒”。那些生活中极平易极简单的琐事,变成了令人不寒而栗的象征。在她写《美杜莎》这首母女纠结关系的诗歌的当天做了蛋奶沙司和香蕉面包,在写《拉撒路夫人》的当天做了柠檬布丁蛋糕,《发烧103华氏度》那天则做了蛋奶沙司,香蕉面包,苹果酱和苹果蛋糕。《死亡公司》那天做的是她的拿手菜之一,西红柿汁蛋糕。奇怪的是她每天都会记下当天打算做什么饭菜,但是从没记下她当天写了什么诗。

在剑桥,普拉斯与休斯初遇的时期,普拉斯写信给她的母亲描述休斯的智慧,创造力和生活的激情,他们那能够自然的从莎士比亚跳跃到迪伦・托马斯的交谈,以及她如何用小煤气炉做了鲑鱼卵和美式烩大虾,而休斯竟从口袋里掏出活蹦乱跳的鳟鱼。两人相视两个星期之后,普拉斯恳求她的母亲给她寄一本《烹饪之乐》,这本有着美国民间烹饪圣经之称的书过去。在英国定居之后,普拉斯订阅了《妇女家庭杂志》,并不是因为这本和《纽约客》是她最想在上面发表作品的两本杂志,而是因为她怀念上面提到的美国食谱。就在她在家待产的那段时期,她做了很多沙盘馅饼sand tarts,巧克力奇普饼干tollhouse cookies,苹果派,然后储存在她的美国式冰箱里。

不过普拉斯敏锐地意识到了家事的安慰和她的艺术野心之间的冲突。1 957年,她和休斯结婚几个月之后,普拉斯开始担心自己变得过于愚蠢,不是向诗人罗伯特・洛威尔学习,而是做苹果派,或者阅读《烹饪之乐》仿佛这是一本难得的好小说。

1959年的春天,两位诗人打算永久定居英格兰之前,普拉斯在《基督教科学箴言报》上发表了一篇文章,题目是“无花果树厨房”,文中她回忆了曾经有过的三个厨房的:蜜月旅行时候在西班牙的厨房,厨房外面有一棵果实累累的无花果树。剑桥的厨房暗淡、原始但外面有个小的后花园,长着苹果树和古老的玫瑰花丛。目前在波士顿的厨房,位于六楼视野开阔,有着便捷的设备。文中处处流露着她想成为一个作家,一个母亲,一个好妻子,好女儿,但有不知道如何才能容纳下所有这些角色的困惑。

在阅读弗吉尼亚・伍尔夫的日记时,普拉斯看到,伍尔夫通过清理厨房、烹饪鳕鱼和香肠来抵御抑郁症的侵袭,对此,普拉斯批注道“祝福她”。