从徽州满顶床看明清时期徽州人的器物设计思想许留军
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摘 要 徽州满顶床在徽派民间家具中，具有典型的代表意义：它是徽州木雕和漆器技艺的重要载体之一；徽州满顶床展现出的典雅、朴实大方、造型简练和线条流畅的风格，使我们对明清时期徽州人的器物设计思想可窥见一斑。
关键词 徽州满顶床 器物设计 木雕
中图分类号：J527 文献标识码：A
From the Closed Bed of Huizhou to Find the Product Design
Idea During Ming and Qing Dynasties
XU Liujun[1],ZHANG Yajuan[2]
([1] Department of Fine Art, Huainan Normal University, Huainan, Anhui 232038;
[2] Huainan Normal University Library, Huainan, Anhui 232038)
AbstractThe closed bed of Huizhou is a typical example in Hui Styled Folk Furniture; it's a one of carrier about the skill of Huizhou woodcarving and Huizhou lacquerwork. It is elegance, guileless and decent, the succinct Styled and the flowing line, we find segment of a whole about the product design idea of the people of Huizhou during the Ming and Qing Dynasties.
Key wordsthe closed bed of Huizhou; product design; woodcarving
徽州的民居、祠堂和牌坊是徽派建筑的典型代表，而民居内的家具，既是建筑的延伸，又是徽州文化的一种物化象征，是徽州文化的缩影和特质的显示。徽州古民居内的家具主要分布在厅堂、卧室、书房和学堂等地方，在徽州民居的卧室家具中，有一种全木结构兼具徽州木雕、徽州漆器、徽州家具之美的房式老床，称之为“徽州满顶床”，这种床主要产于古徽州明、清时期，由徽州能工巧匠们精心制作而成。徽州满顶床及卧室内的其他家具如大小衣橱、衣凳和鞋箱等，全部朱漆油饰，以金粉描画，又有黄铜配件如锁、吊扣、合页、包角等，喜庆吉利，俗称“一房红”。徽州满顶床的设计及其相应卧室家具的布置，在徽派民间家具中，具有一定的代表性，故本文略作探讨和分析。
1 徽州满顶床的功能和特点
徽州满顶床具有实用功能和象征功能的特点，是徽派民间家具技术和艺术完美统一的典型代表。所谓“满顶”，指的就是它的上顶、下底、左壁、右壁和后壁等五面都是木板满封、密不透风。它就像一幢独立的小木房子，成为“房中之房”。
徽州满顶床的床沿口一面，是一个红彤彤、金闪闪、描龙绘凤的“口”字形的床脸儿，最底下的床架主体是看不见的。床的上端横有一块镶有花边的长条板壁，两侧各有一顶天立地的长条板壁，它们与床沿下部的横向板壁一起构成中间空出的床门，床门内侧挂有中开式蓝花土布门帐开合自如，犹如消息台。床柱多用榧木制作，因为榧数年花果同树而生，取“四代同堂”和“五世昌盛”的彩头。床板常用7块，寓“五男二女”之意。雕饰是徽州满顶床的一大特色，雕刻的图案和内容较为讲究，以喜气祥和为主。如床的左右两侧一般雕饰为“丹凤朝阳”，上牙板雕为“双龙戏珠”。床周栏板一般均雕有“凤凰戏牡丹”、“松鼠与葡萄”、“鸳鸯戏水”等精美图案。床的尺寸正好与厢房的宽度一致，而床前两侧，一边安放俗称“盆柜”的古式马桶箱柜，一边安放搁置油灯、蜡台的床头马鞍橱桌等。
床的内壁表面漆成暗红色，有的还在床内的正壁上横设一长条红彤彤的抽屉橱柜，一长列排开四个抽屉，放置些私房钱财、金银首饰、换洗衣裤之类；橱柜上面正好成为一长条案，可以搁置些床第古玩摆设和常用生活物品。
2 明清时期徽州人的器物设计思想
徽州粉墙黛瓦的古民居依山傍水，随坡就势，集中反映了古徽州的山地特征、风水理念及地域审美特征和人与自然和谐的倾向；作为木雕技艺和漆器技艺载体之一的徽州满顶床，展现出的典雅、朴实大方、造型简练和线条流畅的风格，使我们对明清时期徽州人的器物设计思想窥见一斑。
2.1 崇尚自然美，追求人与自然高度和谐与统一的“天人合一”思想
徽州古民居，大都依山傍水，山可以挡风，方便取柴烧火做饭取暖，又给人以美感。村落建于水旁，既可以方便饮用、洗涤，又可以灌溉农田、美化环境。青瓦、白墙的古民居内的徽派建筑，天衣无缝地融入到周围的青山绿水中，徽州古民居都是高墙深院，这样一方面可以防火、防盗，另一方面也是饱受颠沛流离之苦的迁徙家族获得心理安全的需要，而徽州满顶床这种近似封闭的“小木屋”式的设计，一是实现了休息这一床的基本功能，二是满足了心理安全的需求，这与徽州古民居高墙深院设计思想是一脉相承的，由屋里到屋外形成了很好的呼应，即徽州满顶床融入到了古民居里，古民居又与其周围的山水达到了和谐统一。
2.2 朴素的系统设计思想
系统是由若干要素以一定结构形式联结构成的具有某种功能的有机整体。系统设计的核心思想是具有“整体”的观念，强调要素之间的相互关联及相对性。有很强的目的性，具有整体性、层次性、稳定性、目的性、开放性、动态性、突变性、自组织性、相似性等9种基本特性。
在徽州古民居的卧室中，满顶床、净桶和桶箱，小衣橱和衣凳;鞋箱、大衣橱等，是结婚时女方的嫁妆，是一套标准的卧室家具系统。目的性很明确，即服务于主人在卧室相关的活动，如休息以及相关的活动。虽然当时的徽州人在卧室的家具制作中，有“卧室家具”这一整体观念，但与当前的系统设计定义和特征还不完全符合，所以可以称之为朴素的系统设计思想。这一思想与“天人合一”的思想在本质上是相同的，都强调整体性。在当前的家具设计实践活动中，系统设计的思想已经成为设计师的指导思想之一。
2.3 研究明清徽州人器物设计思想的意义
首先，“徽州满顶床”及卧室其它的家具，是徽州人曾经生活的见证者。清朝洪玉图在《歙问》中有这样的一段话“歙山多田少，况其地瘠，其土刚，其产薄，其种不宜稷粱，是以其粟不支，而转输于他郡，则是无常业而多商贾，亦其势然也。”迫于生存的压力，徽州人外出经商也成了一条必由之路。徽州男人有时十几岁就出去寻觅生计，背井离乡，常年不归也是正常的现象，而作为妻子的徽州女人就要长期忍受思念夫君和饱受空房之苦，徽州满顶床这种“房中房”的设计，可以在一定程度上减轻这种痛苦。
其次，“徽州满顶床”所涉及的“徽州三雕技艺”、“徽州漆器技艺”等，彰显了中国古典家具床榻制造技术和造型技术的工艺水平，蕴含着徽州人的审美趣味和价值。徽州满顶床及其它的家具，是明清时期徽州人文明程度的象征，是当时社会生活的缩影。
最后，“徽州满顶床”体现出来的兼具“物质功能、精神功能和文化教育功能”等徽州器物的设计理念，具有典型的地域审美特征。如在徽州卧室家具的雕刻和装饰方面，除了上文提到的祥和喜庆的图案外，也有不少梅兰竹菊等纹样，寓意 “梅花香自苦寒来”，具有重要的教育功能。徽州满顶床的这些理念，至今仍有重要的借鉴意义。
徽州满顶床曾经作为明清时期徽州人重要的生活家具，虽然已经退出了历史舞台，但是承载的徽州人对于器物的设计思想、徽州木雕和漆器技艺是永存的。从床的形态、材质到使用环境以及其具备的功能，对于我们当今的家具设计实践活动，都提供了重要的参考价值。
基金项目：2011年度淮南师范学院校级科研项目“地域文化对家具设计风格的影响――以徽州文化为例（2011WK68q）”成果论文之一
参考文献
[1]张亚池.皖南民俗家具研究[D].北京:北京林业大学,2007:58-60.
[2]秦俭,龚美玲.皖南古韵[M].北京:中国旅游出版社,2007:36-40.
[3]秦俭,龚美玲.婺源乡村[M].北京:中国旅游出版社,2007:78-80.
[4]赵焰,张扬.发现徽州建筑[M].合肥:合肥工业大学出版社,2008:24-28.