骨病患者夏季不宜多吃苦味
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇骨病患者夏季不宜多吃苦味范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
我国历来有“苦口良药”之说，现代医学也证实，苦味食品含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素、矿物质等，具有消暑、退热、除烦、提神、健胃的作用。
苦是“火”的天敌
【临床病例】某公司员工小张，连续加班加点，几天后，眼内有血丝，鼻子上长出红痘痘，加上口干、口苦，大便干燥，小张很心烦。其母看到后，马上给儿子做了凉拌苦瓜这道菜，还让他喝苦丁茶，吃蔬菜水果，随后，小张症状渐渐消退了。
【专家分析】小张是典型的上火表现。而苦味食物本身就具有清热祛火、解毒消炎的作用，是“火”的天敌。这里说的火，是体内的一种邪火，如心火、胃火、肝火等，是因为正气不足而造成的。心火炽盛常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等，可出现面红、口舌生疮甚至赤烂、疼痛等症状。如果出现上述心火过盛的症状，可以适当吃些苦味食物，以清心泄火。
研究发现，苦味食物中有促进食欲、健脾开胃、消炎退热的作用；含有蛋白质及大量维生素C，能提高机体的免疫功能，具有杀灭癌细胞的作用；含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
【临床病例】老梁因腿骨骨折只好卧床。休养一阵后，石膏被拆下，医生让他下地活络筋骨。这时正值酷夏，老梁变得焦躁不安，其妻听人说苦瓜消暑，就特意为老梁做了一道苦瓜炒芹菜。老梁吃后感到入口凉滑、鲜香味美，顿时神清气爽，不知不觉把一盘菜都吃了。
看他吃得香甜，妻子第二天又如法炮制。随后，妻子接连不断地给老梁做苦瓜菜肴，干煸苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁等，老梁都美美地享用。
一段时间后，老梁本已能下地活动的腿，不知为何感到又沉又重，迈不开步子。妻子急忙将老梁送进了医院，医生给予仔细检查，并了解他近来的饮食情况，诊断说：“因为过多食用苦味食物所造成的。”
【专家分析】吃苦味食物虽可以远离上火的烦恼，但苦味食物不可过食，而且应因人而异。
中医认为，苦属阴，骨也属阴，气同则入，所以苦走骨，骨得苦，则阴更盛，表现为骨重而行动不便。因此，骨病患者不宜过食苦。
苦养心，过苦伤心。苦寒伤胃，本身脾胃虚寒的人，不宜过食苦味食品，否则容易引起恶心呕吐、腹泻等不良后果。同时，苦味之品容易化燥伤阴，损伤人体的阴液，尤其老年人如果平常有形体消瘦、手足心热、午后低热、夜间盗汗等阴虚体质的表现，要防止过度使用清苦降火之品。