夏秋季大棚番茄栽培

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[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）08-0198-01

夏秋季大棚种植番茄受高温、强光、旱涝等因素的影响，容易发生病虫害，近年来特别是花叶病毒和黄化曲叶病毒病对夏秋番茄产量和品质影响最大。良好的措施不仅能够减少不良气候条件对番茄产量的影响、而且可以改善番茄品质，提高生产效益。笔者近几年在指导农民生产中，总结了夏秋大棚种植番茄栽培技术，供广大菜农参考。

1 培育壮苗

1.1 品种选择

夏秋季大棚种植番茄应选择抗高温、抗病毒、适应性强、品质好、丰产性强的番茄品种，如百利、百丽。

1.2 种子处理

播种前选择晴天将种子晒1-2天，用55 ℃温水浸种15分钟，不断搅拌，然后滤去水分再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 分钟，这样可以把种子上的病菌与病毒钝化和杀死。然后清洗干净，但不要立即捞出，要继续在清水中浸泡6-7 小时，在捞出，并进行人工催芽，知道种子出现露白才可以进行播种。

1.3 播种育苗

在黄淮地区夏秋番茄播种适期为6月下旬，苗龄28-30天。

夏季育苗高温、强光、降雨直接影响育苗的质量，因此一定要在大棚内进行，一般在播种的前10-15天就要着手搭建育苗棚，挖好育苗畦，要严格按照国家规定的标准挖畦，并要在育苗棚的正中央做好床基，畦宽通常为1.8米，挖好后要整平畦面并在上面铺一层地膜， 1000株番茄苗需苗床面积3-4平方米。棚上加盖遮阳网和防虫网，以防蚜虫、飞虱传播病毒病。

一般采用基质育苗。用54孔或72孔穴盘，首先要加少许水拌匀基质，最好使基质的水分含量保持在50%-60%，然后直至其膨松后，再装入穴盘，要报盘面上多余的基质出去。穴盘育苗对苗床也有要求：所选择的田块地势要高，既要避风又要向阳，还要具备方便的排灌设施。

播种前浇足底水，但要确保水不流出穴盘，这样可以让基质自然的下沉。还要在育苗盘穴的中央进行打孔，最佳深度为1厘米，然后在穴孔中平放番茄种子，保证一穴一粒，再加入调匀的基质盖好并刮平，最后要把穴盘整齐的排列在苗床上。对于播种后的种子要尽快的铺地膜，这样可以确保苗床的湿度。

1.4 苗床管理

要定时的查看苗情，第一次是在播种后的2-3天。等到种子大约有一般以上出芽，要尽快揭开塑料地膜，让小苗吸收阳光，逐渐变绿。如果出现子叶带帽出土的，要立即采取人工“脱帽”。

播种至齐苗前育苗棚的温度要始终保持在白天28-30℃。除去地膜后，还要适当的浇水，来保证苗齐、苗全。齐苗后还要做好幼苗的遮阴与降温，白天温度保持在23-25℃，主要是避免“高脚苗”的出现。

为了确保苗齐苗全，必须保证基质的湿润；还要尽量使穴盘水平排放，并尽量使基质水分均匀不积水，出苗后要根据基质含水量情况及时浇水，在阴雨天气要减少浇水量，到了出苗2周后，要适当控制水份，促进秧苗健壮生长，出现缺肥症状时可进行叶面喷肥。移栽前一天适量浇水，保持基质整体湿润，便于起苗移栽。

利用基质育苗，可减少病虫害发生。根据苗期病虫害发生情况及时用药防治，苗期病害主要有猝倒病、立枯病、病毒病等，真菌性病害可用苗菌敌800倍液，64%杀毒矾500倍液交替喷雾防治，病毒病可用病毒A或病毒展叶快500倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫，可用10%吡虫啉2000倍液喷雾防治。

2 适时定植

黄淮地区定植时间一般在7月下旬-8月上旬定植，定植密度1800-2200株。定植前要盖黑色遮阳网和防虫网，做好整地施肥和沟畦整理。

定植前大棚亩施足腐熟有机肥5-10方和高浓度硫酸钾复合肥50千克、硫酸锌2公斤、硼砂1公斤。均匀撒施于地面，然后深翻30cm，搂平整细。因秋季正值汛期，雨水较多，定植时一定采取小高垄栽培，垄高20-25厘米，以利于排水。

3 定植后的管理

3.1 温光管理。在前期，高温、强光的环境下要做好遮光与降温措施，主要通过在棚顶要用遮阳网来遮盖，大棚的四周还要注意通风，当温度降至28 ℃时，要尽快揭开遮阳网。若果晚间温度低至16 ℃以下，要加盖围裙膜，盖严棚膜。在日间，温度如果超过35℃时要采取通风措施，夜间注意防寒保温。

3.2 肥水运筹

夏秋季番茄切忌施氮肥过多，以免引起植株徒长，应以复合肥料为主。施肥时先将复合肥溶于水，顺水冲施，有条件的利用滴灌设施追肥效果更好。一般在第一穗果座住后，开始第一次追肥，追施（15-15-15）复合肥15-20斤/亩，以后每座一穗果，追一次肥，一般追肥2-3次。后期随着温度降低，根系吸收能力减弱，可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾。

定植后2-3 天，为了尽快发根要进行适度的浇水，还要避开避高温高湿的天气。定植后到10月果实上市这段时间里，要持续保持土壤达到适度的湿润。以后随着气温的下降要减少浇水次数，有效防止病害，减少死株和烂果。

3.3 植株调整

一般采取单干整枝的方式。及时去除侧枝，防止造成营养生长过旺、生殖生长不足。植株座4-5穗果时，摘除下部老叶和顶端的生长点。整枝时，动作要轻，以免损伤叶片。同时使叶片在空间分布均匀，不互相遮挡。

3.4 保花保果

为了防止落花，增加产量，当果穗中有2-3朵小花开放时，在上午9：00-10：00，用10 - 20 mg/kg的2，4-D涂抹花朵离层部位。一定要避免药液占道叶片上。为了减少劳力消耗，可用2.5%水溶性防落素25 - 50 mg/kg，或者番茄丰产剂2号50 - 70倍液喷花序的背面。

3.5 病虫害防治

在定植后要以用药预防为主，重点防治斑萎病毒病，以采用农业防治措施为主，从苗期开始及时、彻底灭蚜，切断病毒传播途径。发病初期喷施20%病毒A 500倍液。另外注意防治疫病、青枯病、溃疡病等病害，可喷施50%甲霜铜500倍液、69%安克锰锌700倍液，或用百菌清烟雾剂熏大棚。虫害主要是蚜虫，可用吡虫啉喷雾，配合设置黄板诱杀。

4 适时采收

大约在10月的上旬，番茄果实开始变色，且全部的植株都要处于无花的状态，这时用乙烯利1 g/kg溶液喷在果实上，尽量全部喷施1遍，这样才可以加快果实的成熟。一般10月底即可采收完毕。