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做现代化的牛倌 当贫困户的帮手

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十多年前,李容曾是一个打工妹,2010年开始回乡养牛。几年来,在农业部门的教育、引导和扶持下,她顺利地完成了从城市白领到现代化牛倌的角色转变,并成为全省肉牛养殖行业的领跑者。

2010年上半年,李容辞去企业高管职务,投资600万元兴建了养牛场,从山东引进了500头架子牛开始肉牛养殖。没想到,牛刚运到养殖场就出现死亡现象,一天少则几头,多则10余头,不到10天就死了近100头,损失40余万元,高薪聘请的技术员也束手无策,李容内心非常焦急。为了解决这个问题,她积极向当地农业部门求助,邀请市、区畜牧兽医专家来诊断治疗,还四处奔走,到周边县市养牛场虚心请教,学习养殖经验,死牛现象终于得到了控制。

这个事情深深地触动了李容,她认识到,做牛倌一点也不比做白领简单,甚至还更难,必须要有专业技术,还要懂市场行情。从哪里才能得到养牛的专业技术和相关的行情信息呢?正在李容求助无门的时候,荆门市农业局推荐她参加全市新型职业农民培育合作社理事长培训班。通过近半个月的集中培训、现场实训、参观考察等学习,李容对全省肉牛养殖的现状、主要技术要点、日常管理要求,以及有关扶持政策、市场信息等,有了全面了解,并获得了荆门市颁发的新型职业农民证书,特别是通过培训认识了一批专家教授和从事肉牛养殖的同行。李容在养殖方面遇到困惑,第一个想到的是向培训老师求助,以及向其他同行寻找答案。2015年,李容创办的合作社也被评为省级示范合作社,得到了一定的资金支持。在各级r业部门的关心支持下,2016年还成功申报了全国农牧渔业丰收奖。

随着养殖规模的逐步扩大,经营中需要考虑的问题也越来越多。2016年,李容又参加了湖北省农业厅在华中科技大学举办的新型职业农民培训班。通过这次培训,她的视野进一步得到拓展,经营理念也得到提升,特别是品牌意识显著增强。结合培训班所学,2016年5月,为提升公司品牌形象,李容决定加强品种改造,投入200多万元从澳大利亚引进100头纯种安格斯母牛,组建安格斯母牛育种核心群。经过培训班老师的牵线搭桥,2016年10月,又与湖北省农科院联合建立了优质肉牛资源技术研发中心。在有关专家的指导下,创新了养殖粪污处理方法,通过食用菌的转化利用,实现了规模化肉牛场废弃物生态循环模式,使公司牛场粪污处理利用率达到了100%,此项技术获得了国家发明专利授权,承担了湖北省粮经饲统筹试点项目。

7年来,李容已经彻底摆脱了最初的迷茫和生疏,成长为一个有文化、懂技术、会经营的现代化的牛倌。目前,所创办的合作社年出栏肉牛已达5000头,母牛存栏数为1250头,配套建设了3000亩的放牧场,以及30000平方米双孢蘑菇种植基地,已形成“秸秆养牛 ―牛粪种菇―菌渣产有机肥―有机肥还田”的生态农业循环种养模式。同时,还大力推广“合作社+基地+农户”的一体化养殖模式,辐射带动周边200多户农户养殖肉牛创业致富,其中规模达20头以上的家庭农场有25户,农户平均年增收在30000元以上。合作社还采取邀请贫困户入股的方式,成功带动56户贫困户脱贫。李容先后获得“荆门市十大青年创业先锋”“中国农谷乡土之星”“湖北省三八红旗手”“湖北省十佳职业农民”等荣誉。

回顾几年来的创业历程,李容深深体会到,正是在新型职业农民培育工程的系统教育、精准培训、跟踪指导和政策扶持下,她才会从一个养殖业的门外汉变成佼佼者,解决了创业路上的一个又一个困难,使创业之路越走越宽,越走越稳,也让她对农业充满了信心,对农民这个职业充满了自豪感。作为新型职业农民培育工程的受益者,李容真诚地希望国家继续加大力度,把新型职业农民培育这件大好事办好办实,能让更多的农民通过培训学习提升自身素质,提升创业创富能力。同时,也希望国家对新型职业农民能有更多的政策优惠和支持,吸引更多的有志青年投身农业。