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桂花的颜色分两种:橙黄与淡黄。橙黄的叫丹桂,淡黄的叫金桂。金桂颜色淡雅,香气却十分浓烈;丹桂颜色较为艳丽,香气却若有若无。成都赏桂最好的地方应该是桂湖公园,那里有杨升庵年少得意时种植桂花的传说,尽管其真实性难以确定,但他留下的一首咏桂花的诗却是真的――在他那个时代,女子们喜欢把馨香的桂花插在美丽的头发上。
这里,我要说一种以中文单字来命名的花:桂。
记得我在某篇写成都花事的文章里说过,差不多所有以单字为名的植物,一望而知,都是古老中国的原生种。因为那时书写介质得之不易,用字都省。但检阅古籍,却知道桂花树在中国最早的神话和地理书中就出现了――《山海经》里面,就有“招摇之山,临于西海之上,多桂,多金玉……”这样的记载。
那座招摇之山位于何处,《山海经》的叙述渺远迷离,而我这个古代地理盲,不敢臆测那个可以用作参照的“西海”是今天的哪一片水面。但我由此知道,当时的人们就已经识得桂树,欣赏并珍视桂花了。不然,那时候山上的草木远比今天茂盛得多,他们何以独独提出桂这一种,来和地下的宝藏金玉并列呢?坡上坡下,有了这么些宝贝,那座山是值得“招摇”一下了。而这种香气四溢的花与温润生烟的玉并列一起,也是一种雅致。所以,《山海经》中的这座山也算是颇有品味了。
从月宫传说到温暖的人间
2011年中秋的第二天,也是在一座临海的山上,我看到了桂花已然开放。那海是今天中国地图上的东海,那座山叫莫干山。漫山竹林之间,凡有大路小径,都立着树形浑圆的桂花。只是当时只顾看竹林,没怎么在意桂花。可到了晚上,坐在临着峡谷的宽大阳台上看浑圆硕大的月亮,突然有香气袭来,我脑子里就闪出一个词:桂花!
月色如水,俯瞰山下平原,都笼罩在朦胧的月光下,正是古人诗中的意境:“桂子月中落,天香云外飘”。抬头再望月亮时,心里就有了吴刚,也有了吴刚被罚在月宫中砍伐那一株永远不倒的桂树的神话。
又想起宋代诗人杨万里写桂树的诗:“不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开。”杨诗人干脆直接声称这树本不在人间,是从“月中来”的。现在,原先广寒宫中凝结的一点冷香,来到温暖的人间,被热气熏蒸,被风吹送散,就这样弥漫开来,充满世界。这个世界不单是指外部,也包括了我们内心。
回到成都,桂花真的盛开了。楼下两株桂花散发的香气不时扑鼻而来,便忍不住下楼去看桂花。看了这两株还不够,又开车去城北的熊猫基地,那里有起伏的山丘,迂回的小径,葱郁的林木。从那里望出去,还可以看到这座城市残留的几角乡野,总之是成都的一处可以尽情欣赏花树的好地方。
喜欢这个地方还有一个原因:园子大,在偏僻的路上还有一两个角落,人少,有些荒芜,因此也有了些山野的自然意趣。进了园子,先看到四季桂在道边出现,但那桂花细小,又隐在繁密的叶下,如果不是香气盈溢,很难引人注意。四季桂植株本来就矮小,还时常被修剪成树篱状,虽然四季都在开放,却不像有些种类的桂花那样香气浓郁,被人注目的时候,就自然不多。
但今天,我是专程来寻看桂花的。只不过我要看的不是这种四时都开,却不起眼的四季桂,而是秋天开放的丹桂与金桂。不等看到桂花树出现,已经有香气袅袅飘来,循香而去,便见几株桂花树和一些女贞,一些栾树相间着站在了面前。
在植物分类上,桂花属于木犀科。我认识的木犀科植物都花朵细密,同时香气浓烈,比如这组物候记中写过的丁香和女贞。在细花浓香这一点上,桂花也与同科的丁香与女贞相仿,但也有所不同:桂花远不如丁香与女贞花那么繁密,以至于可以形成一个个引人注目的圆锥花序。
桂花,用植物志上的话说是“花序簇生于叶腋”。在这里,有必要解释一下这个“叶腋”的意思,植物学上的定义很专业:“叶片向轴一面的基部称叶腋”。桂花是阔叶树,而这一类阔叶树,叶子从树干或树枝上长出来的时候,用四川话说,每枚叶子都有个“把”,然后,叶子才展开在这个“把”上――也就是在“叶柄”上展开。而叶柄与树干间,就有了一个夹角,就像是人的胳肢窝――“腋”,叶腋。腋,这个比方,就是从人身上取譬来的。桂花从桂树叶子的腋间长出来,紧贴着枝干,相当低调,隐身在闪烁着皮革光亮的对生叶下。所以,当我们平视或俯视,往往只见一树纷披的绿叶,好在桂花树总能长得比较高大,我们一旦站在高出自己身量的树前,那些叶子就失去了掩蔽的功能,稍稍仰视,淡黄或橙黄的簇簇桂花就显现在眼前了。
桂花的色分两种:橙黄与淡黄。橙黄的叫丹桂,淡黄的叫金桂。
金桂颜色淡雅,香气却十分浓烈;丹桂颜色较为艳丽,香气却若有若无。这也是植物界的普遍现象:花色艳丽者,并不如我们想象的有那么浓烈的香气;而香气浓烈的花,又未必花色绚烂。这是因为,颜色和香气,其实都是花朵吸引昆虫前来传粉的招数。对头脑简单的虫子来说,色彩和香气用上一招就足够诱惑了,无须两招并用而耗费那么多能量。因为对植物来说,最耗费养份与能量的,就是开花这件事了。
在一本外国人写的观花指南上,见过一个建议:带一只十倍的放大镜。桂花就是应该用放大镜来细细观赏的细花植物。它的每一朵花都有4片花瓣,护卫着中间两只顶着褐色花药的雄蕊,雄蕊下面,暗藏着娇嫩的子房。
到熊猫基地这样的地方观赏植物,不仅可观赏到园栽植物,还可观赏到更多的自然意趣。桂也是先野生而后被栽植的。朱熹曾这样写过桂花:“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄。”
人们都说宋诗说理多而意趣少,朱熹是那个时代的理学大家,但这首诗却只是观察与呈现――我看他描写的就是一株野生桂花。在成都这个地方,西面靠着横断山,北面靠着秦岭,这两个山区是很多原产的中国植物的故乡。桂花也是中国的原生种,其老家,也就在靠近成都的大山里面。
据说,桂花的驯化引种是在汉代。汉初引桂树于帝王宫苑,获得成功。唐、宋以后,桂花栽培开始盛行。特别是在唐代,文化人植桂十分普遍,因为对于需要通过科举考试而走向成功的人来说,考试高中叫做“蟾宫折桂”,也就是从月亮上吴刚砍伐不休的那株桂花树上折得一枝馨香的花枝,故有人称桂花为“天香”。但无论如何,馨香的桂花是来到人类身边了,进到人家的庭院了。“桂花留晚色,帘影淡秋光”,这样的诗句描摹的,已经是桂花站在人家窗前的情景了。陆游诗曰:“重露湿香幽径晓,斜阳烘蕊小窗妍”,写的也是桂花进入庭院中的情形。
当然,成都赏桂最好的地方应该是桂湖公园。那里有杨升庵这位才俊年少得意时种植桂花的传说,尽管其真实性难以确定,但他留下的一首咏桂花的诗却是真的:“宝树林中碧玉凉,秋风又送木樨黄。摘来金粟枝枝艳,插上乌云朵朵香。”
由此知道,在杨升庵的时代,女子们喜欢把馨香的桂花插在美丽的头发上。在那种意境中,“插上乌云朵朵香”的,就不只是桂花本身了。