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好吃型 将螃蟹杀它个片甲不留

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旅途中,有看不够的风景,有听不完的自然之声,眼睛和耳朵都不会寂寞。因为害怕嘴巴寂寞,于是有人以美食的名义出行,打着吃遍天下的旗号玩遍天下,就连蜜月也不例外。

这一季吃点什么好?去什么地方吃好?“秋风起,蟹脚痒;开,闻蟹来”,每年九十月正是螃蟹黄多油满之时,有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。不用想了,听食家的吧。虽然在北京也能吃到来自各地的螃蟹,但哪里比得上亲自去产地大快朵颐来得爽。阳澄湖的大闸蟹,太湖蟹,它们都是蟹中精品,要吃就得直奔它们而去。

既然打着美食的旗号旅行,除了美食还应该有更多可看的东西。天目湖、太湖、阳澄湖都有着绝美的秋色,赶巧的话还能碰上阳澄湖的螃蟹节,有吃有看还有热闹凑,此行才得以丰富圆满。

天目湖 吃到“砂锅鱼头”的老家

一片清丽绝尘的湖水,站在湖边还未曾迈步,心已被这样的山水感动得无言。

长长地绕着湖走,景区内每一条不同材质、图案的道路,都随着你的心绪在变化。登上游船看湖,山不高,水不远,真是山外青山湖外湖。再上龙兴岛,岛上野趣天然,树木葱茏,沿途听水流如琴,高高低低吟在耳边。

走累了,还有三绝等着呢――水甜、茶香、鱼头鲜。水甜是因为天目湖独特的水质,好水自然出好鱼,天目湖中的鱼真够神奇,只养不喂,任它大鱼吃小鱼,小鱼吃虾子,最后造就了一种大灰鲢的野生鱼。如今无处不见“砂锅鱼头”这道菜,天目湖才是它的老家。

为了给下顿饭腾出更大的地方,别懒懒地坐着了,亲近亲近天目湖的水吧。骑上自行车在水上晃晃悠悠,太悠闲浪漫了,踏上滑板触摸湖面,波谷浪尖上滑行的感觉一定绝妙无比,自驾摩托、帆船、舢板足以让你们“野”一回。

太湖 船上与美味大干一场

也许天气并不好,天空并不澄澈,太湖这个名字也并不新鲜,但它就是让人觉得看不够。只要来到湖边,每一口呼吸都是那样甜美清澈,甚至嘴角已预先尝到了岛上的美味。

“太湖三白”是一年四季都能吃到。白鱼拿来清蒸,白虾用盐水灼、小小的银鱼则来打莼菜汤。这些美味水产都产于太湖,因此在太湖边上享用就最为鲜嫩可口。值得一提的是太湖的莼菜,碧绿滑腻,入口如绢,在嘴里感受一下甘香,便可直接滑进胃中。

游湖离不开船,而干坐在船又略显无趣,于是聪明的太湖人想出船宴这么个新鲜玩意儿。驾一叶扁舟,飘浮于碧水绿波之上,一边品尝风味独特的“船宴”,一边领略水上和沿途两岸风光,怎不令人陶醉!若是月夜,饮宴舟中,情景就更为迷人了。

喝着聊着晃着。恍惚间,你看到不远处有位忧郁的女子坐在小船头弹奏着琵琶,悠悠地清唱。

阳澄湖 芦花丛中遭遇螃蟹

弯弯的水道,泛黄的芦苇,习习的凉风,这就是沙家浜。你也许要问吃蟹就吃蟹,跟沙家浜有什么关系?外行了吗?露怯了吧?正因为大闸蟹的名气太大,以至于许多人都忽略了它的其它亮点,沙家浜位于阳澄湖畔,秋景另有一番风韵,吃蟹游湖看够了美景再进美食.这才算得上两全其美。

“春夏芦荡一片绿,秋后芦花赛雪飘”。深秋,摇曳的芦花开始吐絮,辽阔、幽深的芦荡也开始演绎这一季的浪漫。租一条小船在芦苇荡中穿梭,芦香扑鼻,桨划波痕无踪,淡褐色的花儿沉甸甸的,风一吹,花絮随风飞扬,那种感觉真是令人叫绝。

在飞扬的芦花中,摇条小船前往阳澄湖最热闹的地带。百鲜之尊的螃蟹当然是压轴戏,红色的蟹黄、白玉的脂膏、细嫩的蟹肉,妙不胜言。喝点黄酒,配以河虾、河鲫、河鳗,再用虾干煲汤煮点“开洋煨面”,真是“未识阳澄愧对目,不食螃蟹辜负腹”呀。