药百合特征特性及栽培技术

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摘要 药百合目前规模栽培较少，野生资源被掠夺式采用，因此发展规模人工栽培尤为重要。阐述了药百合的形态特征及生物学特性，从繁殖方式、圃地选择、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面对其栽培技术进行了详细介绍，以期对药百合的发展有所裨益。

关键词 药百合；特征特性；栽培技术

中图分类号 S644.1.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）11-0119-01

药百合（Lilium speciosum Thunb.var. glorosoides Baker），属于百合科百合属，是原产日本的美丽百合（Lilium speciosum Thunb.）的一个变种。主要分布在我国南部的广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州等省区，一般生于林下荫湿地、山坡路旁草丛中。百合的鳞茎含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质、脂肪、维生素B、钙、磷和铁等营养成分，可食用，也可药用，而且花朵芳香，姿色优美，既是园林绿化的新特品种，也是现代许多百合栽培品种的重要亲本。目前药百合人工栽培很少，大都是野生状态分布，现有自然种质资源遭受极大破坏。药百合是中国的一味传统中药，具有润肺止咳、清心安神之效。药百合还含有如秋水仙碱等多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。而且药百合对人体具有良好的营养滋补之功，尤其对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。近年来，人们发现药百合鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定养颜美容之效。药百合的花大而艳丽，花茎细长，是插花、束花的理想品种，在切花中应用较广。药百合的鳞茎增殖性强，易适应环境，是盆栽的佳品。也可以作为地被植物在景观配置中发挥其独特的野趣[1]。因此，大力开展药百合的人工栽培，不仅可以发挥它的经济效益，而且对它的种质资源也是一种有效的保护。

1 特征特性

1.1 形态特征

药百合为多年生宿根草本植物，鳞茎扁球形，鳞茎瓣披针形，黄褐色，无节。茎直立，高20～200 cm，无毛；叶散生，宽披针形，长8～12 cm，无毛。叶具短柄。花通常1～5朵，成总状花序，下垂；无花被管，花被片6，纯白色，反卷，边缘成波状，1/3～1/2外有红色斑块和斑点，雄蕊上端常向外张开，药丝绿色，苞片绛红色；子房圆柱形，长1.5 cm，花柱长为子房的2倍，柱头微裂。蒴果近球形，成熟时果梗膨大。花期8―9月，果期10月[2]。

1.2 生物学特性

药百合性喜凉爽湿润，耐荫，耐寒，忌干旱、忌酷暑。生长、开花适宜温度为15～25 ℃，低于5 ℃或高于30 ℃生长几乎停止，10 ℃以上植株才正常生长，超过25 ℃时生长又停滞，鳞茎膨大期日均温为24～29 ℃。药百合喜肥沃、腐殖质多、土层深厚、排水良好的微酸性土壤，最忌硬黏土。

2 栽培技术

2.1 繁殖方式

药百合的繁殖方式可以采用播种法、分小鳞茎法、鳞片扦插法。

2.1.1 播种法。由于药百合目前主要以野生分布为主，无法采集大量的鳞茎，因此可采用种子繁殖来扩大种源。秋季采收种子，贮藏到翌年春进行播种，一般播种后1个月左右发芽，幼苗期需要适当遮阳。到秋季时，地下部分已形成小鳞茎，可挖出进行分栽。

2.1.2 分小鳞茎法。母株在地下茎节上形成小鳞茎，有时在母株球的基部也能形成小鳞茎，秋季将其与母株球分离，进行栽植或沙藏至第2年春种植。栽时宜深，一般20 d即可发芽。

2.1.3 鳞片扦插法。在生产实践中，鳞片扦插法应用比较普遍，一般于秋季（9月下旬至11月中旬）或春季将成熟健壮的百合花鳞茎阴干数日，然后将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，将鳞片的2/3部分斜插入粗砂或颗粒泥炭中。一般春季扦插，经2～4个月即可大部分生根发叶，并在鳞片基部长出小鳞茎，此时即可移栽。若秋季进行扦插，维持温度在20 ℃左右，1个多月后鳞片伤口处即产生带根的子球。

2.2 圃地选择

根据药百合的生物学特性，圃地应选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃、土层深厚、质地疏松的砂质壤土，土壤为弱酸性，pH值为5.5～6.5。另外，在圃地选择时，要注意前茬作物，前茬可以为瓜类、豆类或水稻等禾本科作物，切忌与百合科的植物，特别是葱蒜类连作。然后进行深翻细作，开沟做畦，以备种植。

2.3 田间管理

不管采用什么繁殖方式，种植后要及时在畦上覆盖1层稻草，厚度为10 cm左右，保温保墒，促进地下根的生长。秋季种植的药百合当年不出土，主要进行根系生长和发育，到第2年春季3月才发芽出土。出土前要注意中耕松土，深度宜浅，以免伤害根系。及时清除圃地的杂草，如杂草过多过密，可用草甘膦22.5 kg/hm2，对水1 050～1 200 kg/hm2，均匀喷洒1次[3]。

根据土壤肥力状况，在苗木出土前可酌情追施三元复合肥225 kg/hm2，花蕾期增施1次磷钾肥。一般食用和药用以收取鳞茎为主的，在6―7月孕蕾期间，及时摘除花蕾，以免消耗营养，影响鳞茎生长。

由于药百合生长周期较长，至少1年，因此可以结合套种，根据茬口的安排，套种一些蔬菜；也可以与大豆、玉米等粮食作物间作，提高单位经济价值，还可以为药百合遮荫，防止病害的发生；根据药百合的生物习性，可以发展林下经济模式，结合当地的林业经果林发展，在经济林中进行种植。在生产实践中，与杨树的间作模式，效益非常好。

2.4 病虫害防治

药百合在野生状况下，很少发生病虫害。在人工栽培的条件下，生态环境的改变和密植，容易引发病虫害。因此，要以预防为主，综合防治。

叶枯病又称灰霉病，药百合受害后，在茎、叶和花上产生斑点，呈红褐色水浸状，并逐渐扩大，最后干枯，造成死亡。防治措施是发现病株，及时拔除，同时喷洒等量式波尔多液进行防治。

百合脚腐病主要危害茎、叶。发病期间，茎部出现暗绿或暗褐色水浸状斑，并向上扩展，叶片黄化，发病严重时，茎部腐烂，植株枯萎折断。防治措施：在种植前对土壤进行消毒，病害发生时，及时拔除病株，并用25%甲霜灵可湿性粉剂2 000倍液喷施。

蚜虫主要为害幼芽、嫩叶，刺吸汁液，造成叶片卷缩变形。在防治上可用40%乐果乳油1 000倍液进行嫩梢喷洒。

根蛆主要为害鳞茎，幼虫钻入鳞茎内取食，使叶片枯萎，造成整株死亡。在防治上可用90%敌百虫对水灌根[4]。

2.5 适时采收

药百合移栽后，于第2年秋季地上部茎叶枯萎后，及时进行采挖，此时鳞茎发育充分，产量高耐贮藏。采收应在晴天进行，采后洗净，去须根、茎杆，大鳞茎加工成商品，小鳞茎选出作种用。

3 参考文献

[1] 兰家泉，向世军，陈继富.湘西野生药百合品种筛选及园林观赏利用前景[J].中国农村小康科技，2007（7）：59.

[2] 李性勤.优质药百合栽培技术[J].河南农业，2000（1）：27.

[3] 汪竟秀.漫水河药百合种植栽培技术[J].农民致富之友，2015（4）：182.

[4] 吴丽娜.栾州县百合高产栽培技术[J].中国农技推广，2015，31（7）：29-30.