对设施农业蔬菜栽培技术的一些思考

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摘 要：本文以温室大棚技术为依托，对设施农业蔬菜栽培技术：棚膜选择、光照控制、保温降湿、施肥要求等技术点进行了探讨，希望能够给予同行以借鉴参考。

关键词：温室大棚技术；光照控制； 农业蔬菜

中图分类号：S626 文献标识码：A

随着经济的发展、生活水平的进一步提高，人们对于蔬菜的需求量不断扩大，对于蔬菜的质量也有了更高的要求。为了适应市场的需求，在扩大种植面积的同时，需不断提高单位面积的产量，温室大棚技术的发展，弥补了市场对蔬菜的需求，笔者以此进行探讨。

1 棚膜选择

棚膜的质量直接影响着植物的生长，因此，棚膜的选择是至关重要的。对于一般的蔬菜植物来说，棚膜必须要具备以下的性质：无毒、无滴性能好、透光率高、拉力强、使用寿命长、保温及增产性能好等。当前，我国较普遍使用的农用膜是含有乙烯—醋酸乙烯共聚物和红外线阻隔剂的3层共挤无滴保温防老化膜和高保温无滴防老化膜。相对于其他的棚膜来说，这一种无滴薄膜扣棚，所含的化学物质不会对蔬菜产生毒素，无滴性能好，另外，透光率高，对阳光的吸收强，能够有效地调节和保证大棚内的温度，且坚韧不易破损，使用寿命更是普通薄膜的1倍多。

2 光照控制

对于植物的生长来说，光照强弱、时间的控制是非常关键的。尤其是在白昼时间较短、天气较寒冷的冬季和初春来说，不仅光照的时间要比夏天短2～4h，而且光照的强度也很弱。另外，大棚栽培的多层覆盖形式，大大地削弱了光照的强度，仅相当于露地的50%～70%，若碰到阴雨天，大棚内的光照强度会更低。因此，增加棚内的光照强度已经成为了提高蔬菜质量和产量的当务之急。为了使得植株在单位面积内获得更多的光照，提出以下措施：在薄膜的选择上要注意其透光性能。无滴薄膜由于在生产的过程中加入了几种表面活性剂，使得水分子与薄膜间的亲和力大大减弱，从而确保水滴沿薄膜面流入地面，可以有效地增加透光率；在使用的过程中，要保持薄膜表面的清洁。由于尘土、水滴等常常会沾染到棚膜上，影响其透光率。因此，要定期地清洁薄膜的表面，以增加其透明度，让光照充分地照进来；白天尽量减少薄膜上的覆盖。为了保证大棚内的温度，往往会在薄膜之上覆盖杂草等不透明的覆盖物。虽然满足了植物对温度的要求，但忽视了植物对光照的需求。因此，在晴朗的白天要尽量避免多层覆盖。

3 保温降湿

温度和湿度也是影响植物生长的几个关键因素之一。对于大棚种植来说，植物散热主要以通过薄膜的投射传热为主，另外小部分的热量通过缝隙的换气传热和地中传热等来散热。立足于植物散热的几个途径，生产上一般有以下保温措施：多层覆盖，即在薄膜的外面再几层增加薄膜或加杂草等保温效果好的不透明物，减少热量散失的速度；压延薄膜，即用泥土或者石头等固体，将薄膜的边沿地方压牢，防止被大风吹起，热量散失，另外，及时修补薄膜有破损的地方；增加光照，增加光照能够有效积累热量。在做好保温工作的同时，也不能忽视大棚内的温湿度，加强对大棚内温湿度的观察和监控，以及时采取措施。比如，春夏相交时节，天气反复无常，一天之内温差很大，必须要对大棚内的温度进行实时地监控。连续的阴雨天气也会造成大棚内的湿度骤升等。

4 施肥要求

施肥要注意科学性，遵循植物的生长规律，坚持以有机肥为主、基肥为辅的施肥原则。另外，还要注意以下几个方面：尽量避免长时间使用同一种肥料，特别是基肥和追肥；有机肥最好在腐熟后再使用；在播种前或栽植前10～15d将基肥施好；因“物”施肥，即根据不同植物的性状、生长情况等来具体的对施肥的数量、时间和方法做出调整；施用时，用平衡施肥和微量元素；注重根外追肥；尽量避免含氯的肥料；施肥时注意通风换气。

5 合理种植

5.1 把握好作物的种植时间

大棚种植一般以反季节性的蔬菜为主，主要是为了满足市场在不同时间内对蔬菜的需求。因此，种植时间主要是依照市场的需求来定。

5.2 重视轮换制度

为了提高土壤的肥力，降低病虫害，可以进行轮耕的种植方法。比如水旱轮作、稻菜轮作等。

5.3 注意不同种类蔬菜的分布

由于不同种类的蔬菜，植株的高矮也不同，为了保证矮小的植物也能吸收到阳光，必须遵循“北高南低”的原则。

6 精心管理

管理工作在植物的生长时间是非常复杂的，并有着极高的要求。

6.1 植株整理工作

植株整理是指在植物的生长过程中要定期地整枝、打杈、绑蔓、打老叶及病叶等，有助于提高作物的产量。

6.2 关注天气变化

通过电视、手机信息等方式及时掌握天气的变化，以便提前做好预防措施。

6.3 科学施肥

观察和分析植物的生长状况，尽量适量施肥，量不少也不过度。

6.4 根据苗情判断蔬菜长势并进行综合管理

在一定程度上，苗情能够判断蔬菜长势的好坏，比如叶片如果生长较厚，开展度较大，颜色呈现墨绿色，就说明蔬菜肥水管理过剩，在短时间内不需要肥料等。如果蔬菜颜色发黄、发暗，叶片很薄，就说明营养不良，在管理上必须加强肥水管理。如果蔬菜颜色发绿，叶片上挺，开展度适中，蔬菜呈现绿油的，就说明蔬菜生长适中，按照正常水平来管理即可。

参考文献

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[2] 宗晓琴.山西省蔬菜集约化育苗发展现状及对策[J].农业技术与装备，2011（13）.

[3] 冉清华.设施蔬菜高产增效关键技术措施[J].北京农业，2011（18）.