贝特酒业:如卖假酒,愿意赔上所有赌注
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我们的优势集中在上游采购上，只卖真酒，专卖名酒。
编者：
在郑州做进口酒生意的人里面，许峰做的是典型的分销模式：早先的外贸经验使他在采购、清关等上游环节具备了优势，依托此优势进行招商，快速把分销网络做大。难能可贵的是，许峰摒弃了那种怎么赚钱怎么做的思维，只做原瓶进口，并率先在媒体上公开承诺：假一赔万。
我研究生毕业后分配在外贸厅工作，和葡萄酒这个行业相差甚远。因性格耿直，亲朋好友觉得我不适合从政，我当时的想法觉得，与其这样，还不如去企业工作。不久我就去了外贸公司做进出口业务，1997年当了外贸公司的副总经理，在当时是最年轻的副处级干部。
偶然和葡萄酒结缘
2003年一次偶然的机会，我陪部分领导出国考察项目，到法国后，不少人接触了葡萄酒文化，纷纷感叹喝白酒对身体不好，他们年龄普遍偏大，看我还年轻，半开玩笑半认真地问我，能不能从法国进口葡萄酒，以后就改喝葡萄酒了。
当时对进口葡萄酒也知之甚少，所幸的是，我们做纺织贸易积累了一批法国客户，于是让他们帮忙联系葡萄酒庄。他们给我介绍的是波尔多和朗格多克产区，这个时候我才开始研究有关葡萄酒的相关知识。我是一个喜欢钻研的人，在做纺织进出口贸易的时候出版过书，是河南服装行业的权威，所谓干一行爱一行，开始接触葡萄酒后，我也倾注了不少热情。刚开始把进口葡萄酒当成贸易来做时我们的进口量很小，因为那个时候，河南还不习惯喝进口酒。
五年之后，市场开始发生了一些变化，从2008年开始，我们大批量的进口葡萄酒。这时的操作模式也是非常原始的，基本上没有发展经销商，业务来源完全是团购终端客户。2009年想做得更专业，于是成立了贝特酒业，取自英文谐音Better Wine――没有最好的酒，只有更好的酒。
从这一年开始，贝特正式发展经销商、商，区域覆盖有北京、天津、河北、湖北、福州等城市，主要依靠的是全国各地的朋友关系，河南省内也发展了很多地市级的商。与此同时，我们把总部定在了上海，面向全国。
不同流合污，原装进口是底线
最近媒体上曝光的假酒很多。据中国商报的报道，2009年官方海关统计的数字显示，目前原瓶原装的葡萄酒不到20%，80%是用大的木桶、皮囊在国内分装的。在分装过程中对葡萄酒酒质有影响，更何况有一些不良厂商会增添色素、水等物质，直接影响消费者的健康，很多领导不敢喝进口酒，他们知道很多都是散装的。全国各有很多分装点，如浙江的宁波、广东的佛山、河北的昌黎、山东的烟台、河南的民权等等。去年昌黎的造假事件只是偶尔被曝光，业内人士都清楚，好多大城市城郊结合部就是造假部，拉菲酒瓶回收都2000元一个了，哪个品牌销量好这些窝点就会仿造什么酒，让人真假难辨。
喝得起进口酒的都是有钱人，一般老百姓不买酒，通常喝进口酒的人不那么在乎价格的高低，他们更关注酒的品质，必须得喝到真酒。我们企业本身是由物资集团国有控股，国有企业的形象正逐步改变，给人的感觉是更正统可靠，质量信誉信任度高一些；另外我们做进出口做了七八年，优势集中在上游采购上，只卖真酒，专卖名酒，并向消费者郑重承诺，如果发现有一瓶不是原装进口的葡萄酒，可以赔钱一万，我想很少有企业能自信做到这一点。
我们对葡萄酒的选择标准不仅仅是原装进口就行了，这是最基本的要求，另外还有多重考量标准。一般情况下，我们通过法国当地的酒业协会了解当地最负盛名的酒庄，有悠久历史的酒庄，考察他们的生产能力的特色。这些酒庄往往对质量控制严格，注重信誉；除此，我们也很看重外界对他们的客观评价，产品是否获得过大奖？葡萄酒观察家的评分、布鲁塞尔等评酒会的结果等都是参考的标准。
公司所有的产品都是中国总，比如与小酒庄的合作是全权所有产品，大酒庄则选择其中的几个品牌作为总。为了防止假货，我们和当地酒庄有协议，贝特采购的每一瓶酒都会在下线的时候贴上特制、有编号的标签，从源头保障货物的真实性。
县级市场大有可为，短期内需要深度分销
发展商不完全是依靠关系营销，商看重哪些东西？实力，质量，信誉，服务，指导销售，这些要素我们无一不具备。到现在为止，我们在全国各地开了三十多家葡萄酒专卖店。为了维护市场秩序，各区域市场由总部控制全国统一零售价，只能轻微浮动，无论多大量都不能低于八折，同时统一品牌形象，让大家知道我们卖真酒、不胡乱标价获取暴利。除此，我们还要让更多的人能喝得起葡萄酒，产品零售价格从120元到2600元不等，走量最多的是200元左右的葡萄酒，占到销量的一半。
公司下一步的目标是发展40个县级商，把网络铺到县级，在当地做深度的分销。不要小瞧河南地级市、县，其实这些市场已经开始崛起了，我们商丘分店去年12月才开张，春节一个月就卖了6000瓶，这是一个非常不错的数字，所以我们很有信心和把握实现今年的目标。其实，越是落后的地区对价格越是不敏感，消费目的和消费人群也不一样，比如广州消费者买进口酒会选择便宜的葡萄酒，七八十元一瓶的就行了，但在有些相对落后的地区可能400元、600元一瓶的葡萄酒才拿得出手。
在县级单位我们主要是采取深度分销的模式，网点数量越多，说明产品离消费者越近，购买机会越大，最终目的就是扩大销售半径，提升销售量。在河南这样的特殊环境下，深度分销是非常适用的辅佐方式，渠道扁平化固然是趋势，但短期内还是得依赖深度分销打开局面。