合理使用农药 保障蔬菜安全生产

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生产无公害蔬菜并不是完全拒绝化学农药，生产中允许限量使用一些高效、低毒、低残留的化学农药。但在化学防治中，提高农户的施药认识和技术水平是保证蔬菜无公害生产的关键。因此，掌握必要的农药使用常识，正确地选购和使用农药，是有效治理病虫害、保证无公害蔬菜高产稳产的一项重要措施。

1.对症下药 蔬菜病虫害种类多，危害程度不同，对农药的敏感性也各异。因此，必须熟悉防治的对象，掌握不同农药的药效、剂型及其使用方法，做到对症下药，才能达到应有的防治效果。首先，应正确识别病虫害种类，选用不同农药。如黄瓜霜霉病及细菌性角斑病，叶部表现的症状十分相似，但前者为真菌侵染所致，后者为细菌侵染所致，用药的种类截然不同。其次要了解农药的性能及防治对象。例如，扑虱灵对白粉虱若虫有特效，而对同类害虫则无效。辟蚜雾只对桃蚜有效，而对瓜蚜效果差。甲霜灵对黄瓜霜霉病有效，但不能防治白粉病。如果对自己菜田发生的病虫害种类和农药品种不够熟悉，应查阅蔬菜病虫害图书，或向当地的农业技术人员咨询，确定病虫害的种类，再对症下药。

2.选择最佳防治时期 任何病虫害在田间发生发展都有一定的规律性，根据病虫害的消长规律，讲究防治策略，准确把握防治适期，准确选用适宜农药，有事半功倍的效果。如蔬菜播种或移栽前，进行苗床、棚室消毒，土壤处理、药液浸种、药剂拌种等，有利于培育壮苗，减轻苗期病害。又如菜青虫、小菜蛾春季防治应掌握“治一压二”的原则，即防治一代压低二代的害虫基数。夜蛾类害虫白天躲在地下，傍晚出来为害，所以白天施药几乎没有效果，应在傍晚时间防治，防效显著。豆类、瓜类病毒病与苗期蚜虫有关，只要防治好苗期蚜虫，病毒病的发生率就能明显降低。

3.正确选择农药剂型 晴天可选用粉剂、可湿性粉剂、胶悬剂等喷雾。阴天要选用烟熏剂、粉尘剂喷施或熏烟，不增加棚内湿度，减少叶露及叶缘吐水，对控制霜霉病及低温高湿病害有显著作用。

4.严格控制施药次数、浓度、范围和用量 病虫害能局部处理的，绝不普遍用药而扩大用药面积，无公害蔬菜的生产要尽量减少用药，施最少的药，达到最理想的防效。如黄瓜霜霉病常从发病中心向四周扩散，应采用局部施药，封锁发病中心，可有效控制病害蔓延。通常菊酯类杀虫剂使用浓度为2000～3000倍（每年每块地只使用1次，以防止害虫产生抗药性），有机磷为1500～2000倍，激素类为3000倍左右，杀菌剂为600～800倍。在有效的浓度范围内，每亩喷施药液40～60公斤。如果杀虫效果85%以上、防病效果70%以上，即称为高效，切不可盲目追求防效而随意增加施药次数、浓度和剂量，以防药害产生和蔬菜产品上农药残留超标。

5.提倡交混用药 交混用药是指交替、混合使用作用方式等不同的药剂。同一地区连续、大量地长期使用同一种或同一类型药剂，会使害虫、病菌等有害生物产生抗药性，降低防效。另外，对某一种作物来说，为了不同目的，有时在同一时期内需要使用几种药剂，合理混用可以起到兼治多种病虫和节省用工、降低成本的作用。

6.引入先进的农药施用技术 运用先进的农药施用技术不但可以大幅度减少农药用量（可节省农药用量50%～95%），同时还可大幅度减少或基本消除农药喷到非靶标植物上的可能性，从而显著减少对环境的污染。①低量喷雾技术。通过改进喷头技术，提高喷雾器的喷雾能力，使雾滴变细，增加覆盖面积，降低喷药液量。传统喷雾方法每亩用药量在40～60公斤，而低量喷雾技术用药量仅为3～13公斤，不但省水省力，还提高工效近10倍，节省农药用量20%～30%。②静电喷雾技术。通过高压静电发生装置，使雾滴带电喷施的方法，使药液滴在叶片表面的沉积量显著增加，可将农药有效利用率提高到90%。③药辊涂抹技术。主要用于内吸收除草剂的使用，药液通过药辊（一种利用能吸收药液的泡沫材料做成的抹药滚筒）从药辊表面渗出，只需接触到杂草上部的叶片即可奏效。此方法几乎可使药剂全部施在靶标植物表面，不会发生药液抛洒和滴落。④循环喷雾技术。对常规喷雾机具进行重新设计改造，在喷洒部件的相对一侧加装药物回收装置，将没有沉积在靶标植株上的药液收集后，抽回药液箱，循环利用，可大幅度提高农药的有效利用率。

7.安全用药 使用农药时应特别注意防止农药中毒。一方面要防止施药人员中毒。我国农村发生生产性农药中毒事故的原因主要有：高温季节喷洒高毒农药；没有开瓶盖工具时就用牙齿咬开；配药时不戴胶皮手套，并用瓶盖倒药（易流到手上）；药液浓度过高；施药时不戴口罩、不穿鞋袜，只穿短裤、背心；药器械质量差、发生故障多，有故障时带药用手拧、嘴吹等。这些情况都是不符合农药安全使用规则的，应当避免。如施药时身体有不适的感觉，须立即离开施药现场，并脱去被农药污染的衣服，用肥皂清洗手、脸和用清水漱口，必要时及时送医院治疗。另一方面避免蔬菜上农药残留超标，防止消费者吃菜中毒。菜农应本着对己、对人负责的态度，杜绝在蔬菜上施用高毒、高残留农药，严格执行农药安全间隔期。

作者简介 薄琳（1975.3-），女，农艺师，从事农业技术推广工作。