寻觅药香九寨沟

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立秋刚过,笔者与几位亲朋好友千里迢迢地前往闻名中外的九寨沟游览观光。

九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县境内,因沟内有九个较大的藏族村寨而得名。以雪峰、幽谷、翠海、彩林和飞瀑构成了自然风光和原始古朴的环境,成为蜚声中外的旅游胜地。由于地形复杂,森林茂密而形成了一座丰富的绿色宝库。各种名花异草,在这个得天独厚的天然宝库中争奇斗艳,竞相繁衍,据有关专家初步统计,有60余属300余种之多,其中有不少为名贵中药材。

据《唐本草》记述,当归的重要产地就在四川南坪,九寨沟当归属南坪当归,头大股粗,枝头柔软,药用效果最好,因而畅销国内外。1980年阿坝州外贸与福州市洽谈药材出口的外商成交业务中,就有由南坪调供的3吨拔毛当归。外商运销台湾后,竟使台湾人民产生了思乡之情。

九寨沟出产的党参,较当归更为出名。它具有补脾胃、益气血、生津液的功能,享有“上党人参”、“上党仙草”的美誉,清朝时就被定为贡品,在国内外市场上一直成为党参产品的竞争“强敌”,远销港澳及东南亚。

“天地氤氲夏日长,金银两宝结鸳鸯,山盟不以风霜改,处处同心岁岁香。”每年四五月间,在九寨沟湖畔和森林缘边,盛开着朵朵鲜嫩悦目的鲜花。这花初开时洁白如玉,数天后颜色金黄,黄白相映,它就是驰名药坛的金银花。该品具有清热解毒的功效,适用于温病发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疮疡、丹毒等症。“流脑”传播迅速,发病率和死亡率高,民间验方常用金银花配以大青叶、连翘等其它中药材进行治疗,疗效显著。前些年,我国部分地区流行“非典”,中国中医药管理局公布的防治处方之一,就有金银花这一味药,这足以说明金银花的药用价值。

九寨沟以它广阔的林地复被层,养育着种类繁多、形态各异、千奇百怪、绚丽多彩的藻菌类:鲜美质脆的羊肝菌,多肉味香的牛肝菌,细嫩可口的木耳,还有可以充饥的茯苓等等,不一而足。这些藻菌类,不但含有丰富的蛋白质,而且含有较多的人体不能制造、粮食中含量不多、营养又格外重要的八种“必要氨基酸”。专家认为,这种物质因其本身就是鲜味物质,故既能引起食欲,又是营养佳品,被营养学家誉为“席上山珍”、“保健食品”。

癌症严重地威胁着人类的健康和生命,世界各地的专家都在探索发病的原因,寻找和筛选抗癌的药物。给人以希望之一的是九寨沟针叶林下的美味牛肝菌和青枫枯枝上的光帽鳞伞菌等。据日本知名学者千原多年的研究,确认这类菌种对肝肿瘤有较高的抑制效果。

《聊斋志异外集》记述这么一种菌类药物:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理倍无穷。”在九寨沟的高山上,有一种蝙蝠蛾幼虫被麦角菌科的真菌侵袭后,冬季钻入土内,夏季虫体内生长出类似草根的东西。这小小的生命,有人说是草形的虫,也有人认为是虫形的草,“冬虫夏草”因而得名。虫也罢,草也罢,它属“物稀为贵”的类种,加之具有独特的功效,市场上现行价格每1000克高达30万元,是药坛中的“名角”。

自古以来,人类就向往着健康长寿的仙草,随着我国医药事业的发展,九寨沟的药材将与她艳丽的风光一道名扬天下,给人类更多的奉献。