首页 > 范文大全 > 正文

好就分享,这是我的商道

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了一篇好就分享,这是我的商道范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

六婆餐饮有限公司董事长杨林先生

>> 好就分享这是我的商道 好姐妹的分享“装” 你对我好,我就对你好 秀美的编辑们的好物分享! 美的编辑们の好物分享! 美的编辑们の好物分享! 游戏后与幼儿分享经验的好方法 有好的设计意图就够了吗? 牙齿好您健康的含金量就高 想唱就唱发掘自己的中国好声音 看看董胖子,就知道李娜的好 吃了就降压的药未必是“好药” 吃了就降压的药就是好药吗? 大家好,我是莫言,这是我的故事 陶瓷修补就找瓷博士好项目让加盟商坐拥千万财富 成绩好父母就高兴,一道考题考出几多尴尬 吴熙:好的婚姻就是自由分享彼此的生命故事 吴熙月:好的婚姻就是自由分享彼此的生命故事 甜蜜柿子好分享 一说“我是为你好”,亲情的小船说翻就翻? 常见问题解答 当前所在位置:中国论文网 > 医学 > 好就分享,这是我的商道 好就分享,这是我的商道 杂志之家、写作服务和杂志订阅支持对公帐户付款!安全又可靠! document.write("作者: 青禾")

申明:本网站内容仅用于学术交流,如有侵犯您的权益,请及时告知我们,本站将立即删除有关内容。 六婆餐饮有限公司董事长杨林先生

六婆串串香,是四川地区广为人知的美食,四川省著名商标。2015年,六婆创立十周年之际,其全国加盟店已近八百家,为同行业之首。六婆餐饮有限公司董事长杨林先生独具慧眼,在挖掘特色美食之外,又将目光投向了养生领域,在蓉城创建了全国唯一的一家太岁养生会所。六婆餐饮一路发展壮大的秘诀是什么?太岁养生又会为养生界带来哪些惊喜?带着这些问题,本刊专访了杨林先生。

《养生杂志》:杨总好,六婆串串香自2005年第一家店诞生开始,从默默无闻到声名鹊起,从四川走向全国,直到现在成为行业翘楚,这其中的秘诀是什么?

杨林:一个餐饮公司要发展好,首先的要素当然还是要看味道,这是餐饮最本质的东西。六婆能够发展成为全国性的连锁餐饮企业,首先在于我们对传统川味的挖掘,并结合了现代人的饮食习惯和健康需求,不断改进口味和服务,由此赢得了广大食客的喜爱。但这只是最基本的因素,一家企业能走多远,背后支撑着的企业文化才是关键。

《养生杂志》:那我们六婆餐饮的企业文化是什么?

杨林:做企业文化,我认为培养公司人员荣誉感和神圣感是最重要的。把工作做好,自己也得到提升,这是荣誉感,就像我们的运动员,经过不断的刻苦训练,最后拿了冠军,就能收获一种巨大的成就感和荣誉感。那什么是神圣感呢,我们举个例子,佛教三千多年来生生不息,如果把它比作一家公司的话,这一定是世界最牛的连锁公司。为什么能这么厉害?因为佛祖教化人,度人,造福于人。自他之后的僧人也在遵循佛的教诲,在度众生,这是很神圣一件事,所以他们对自己做的事有敬畏心。那做企业也是一样的,要找到我们公司的神圣感在哪里。

六婆餐饮就是让我们的加盟商开店,赚钱,改善他现有的生活状态,提高他的生活品质,这样一来,我们公司干的也是造福于人的。对消费者来说,我们的味道好,食材健康,吃了感觉好,自然心情好,这也是给别人带来快乐。

所以创立六婆的时候,我们有一句话:“无论你是公司员工还是加盟商,当别人问你在何处发展,你可以很自豪的说出两个字――六婆”。六婆餐饮的企业精神,用简单的八个字可以总结:六婆靠我,我靠六婆。做产品的原则也可以用六个字概括:凭良心,让你放心。我不断去为工作人员灌输这种理念,让员工和加盟商都有荣誉感和神圣感,他做事就会有敬畏,有敬畏就能用良心做餐饮,才能把企业做好做大。

《养生杂志》:在做好产品这一点上,六婆串串香的经营中采取了哪些措施?

杨林:为了保证六婆的口味和健康,我们从选择原材料开始就严格把关,供应商全部具备国家QS标准,原料绿色健康,生产环节全部执行国家卫生标准,产品经实验室反复检验,合格后再由公司统一配送到各加盟店,这既让加盟店省心,又避免了各个加盟店品质参差不齐。真正实现了工业化生产、企业化运营后,又成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门,形成统一的串串香加盟咨询、串串香底料生产和物流配送体系。

六婆串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合各地食客的口味,我们推出了腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,保证菜品口味地道正宗。

《养生杂志》:在口味之外,您好像也特别关注健康养生。

杨林:没错,再好吃的东西,如果不兼顾健康,也是得不偿失。现在我不只做餐饮,也与合作伙伴在我们川内的蒙顶山上投资种植有机绿茶。我们的茶拿去检测,根本就没有含农残等有害物质,更别说超标了。我为什么去做茶?其实是被合伙人的一句话打动的,他说我就做良心茶,本色,本味,原生态,让懂茶的人喝上好茶。

这跟我们“凭良心,让你放心”的企业理念是一样的。比如底料,市面上的火锅底料,多数是加入一些东西调配出来的,但我们的锅底没有加调味品,完全是炒制出来的,而且现在我们都使用非转基因大豆油,一吨油要增加两千成本。但没关系,我们只赚自己该赚的钱,凡是多出来的,都是我们客户的。六婆的火锅底料,在网上卖18块钱一袋,三包包邮。我拿给加盟商的价格,每包要少6块,三包他就可以赚18块。他先把货拿回去,顾客在网上下单后,我再把订单交给就近的加盟店,让他去配送。用这种线上交易、线下配送的O2O模式,去年一个月我们能卖15万左右,今年我用送海椒面的形式,加上加盟店把服务做好,现在每个月的销量翻了一倍。

《养生杂志》:据说您现在还专门创建了一个太岁养生会所,太岁有什么功效?为什么会想要做一个这样的养生项目?

杨林:太岁又称肉灵芝,《神农本草经》记载:“肉灵芝,无毒、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老”。它很神奇,是单体细胞,当代科学界将其归属于除动物、植物、菌类之外的自然界第四种生命体,曾有生物学家称它是和大熊猫一样古老的生物化石,所以每次哪个地方意外出土太岁,都会成为新闻。

现代科学研究发现,太岁体内含有丰富的提高免疫力的物质,它通过吸收有机物和腐殖质可以自身复制,含有目前地球上迄今为止发现的最强的生物活性成份物质,具有最全的功能性营养元,从中医上讲是补品中的上品。 太岁养生会所内还有台球室等娱乐设施 太岁博物馆一角

我为什么要做太岁养生?因为我见证了太岁的功效。我父亲2008年患上肺癌,做了手术,身体不太好。在网上看到太岁很神奇,我就买了一公斤回来,他吃了以后,身体恢复得很好。另外有一个我公司的员工,得了晚期脱肝淋巴,本来只能喝点流体维持生命,但我给他吃了太岁后,慢慢开始可以吃稀饭了。虽然他最后还是过世了,毕竟是晚期了,我的理念是,好东西,就分享,包括我现在做六婆加盟店也一样,先开店,后收加盟费,加盟商觉得我们服务好,这个项目能赚钱,再来交费。那接触太岁以后,我觉得这个东西好,我就想分享给别人,所以我建了一个太岁博物馆,做太岁养生会所。来这里的朋友,我都无偿分享给大家。现在主要是做太岁美容液,太岁水外用效果非常明显,喷在皮肤上,对皮肤瘙痒、过敏、痘痘、起死皮等症状都有非常好的效果。

《养生杂志》:以后这个太岁养生会所会采取怎样的经营模式?

杨林:模式是跟着理念走的,还是我刚才说的,好就分享,这是我的商道。到这儿来的人,都是可体验,不需要花钱,当场体验后,我还会送你两瓶太岁美容液。如果你用过之后,觉得好,那你再分享给别人,就这样抱着为别人造福的心态,去逐渐传播,这叫口碑营销。

当然,商业最后都是要走向盈利的,不然难以持续。但是我先是以付出的心态去做事,做不到极致不开张。以后来消费的客户,我会用评分的方式来付费。由客户来评分,比如他评出来是80分,就按80分来给钱。如果80分以下,说明我们没做好,只要他找得出不好的地方,就可以按比例免单。如果打的是零分,那就一分钱都不用付。

总之不管做什么产业,我的理念是一以贯之的,如果好,就分享。凭良心,让你放心,如果你也觉得好,那请你也分享给别人。