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中草药添加剂对金华两头乌杂交组合猪生长性能的影响

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摘要:选用20 kg左右的长金、大长金、长长金杂交猪各10头,饲喂含0.4%的中草药饲料添加剂的日粮,进行120 d的饲养试验。饲养结束后进行数据分析,研究中草药饲料添加剂对金华本地主要杂交猪生长性能的影响。结果显示,与金华猪比较,其他三个杂交组合的日增重显著提高,料重比显著降低,大长金表现出明显的杂交优势。

关键词:金华杂交猪;中草药;生产性能

中图分类号:S828;S816.7 文献标识码:A 文章编号:1007-273X(2014)09-0014-02

中草药饲料添加剂是应用我国传统的中兽医理论,根据中草药的物性、物味及物间关系、针对不同畜禽品种生长发育规律、生理生化特性,采用单一或复配组方形式、简单粉碎或特殊工艺提取的有效成分制成的纯天然饲料添加剂。大量研究表明中草药饲料添加剂对动物无毒、无害、无残留,并具有促进动物生长发育、提高动物生产性能、增强动物体质、防病、治病以及改善肉品质等作用。由于中草药饲料添加剂的纯天然性、多功能性及无抗药性,已成为国内外的研究热点。

本研究结合金华市生猪生产实际,应用中草药饲料添加剂进行饲喂试验,研究中草药饲料添加剂对不同杂交组合猪生产性能的影响,旨在筛选出生产安全优质猪肉的最佳杂交组合。

1 材料与方法

1.1 材料

(1)中草药饲料添加剂。

(2)日粮的设计参照饲养标准和美国NRC饲养标准。饲养全程分20~30 kg,30~60 kg,60~100 kg 3个阶段,供试猪同一体重阶段的基础日粮配方及营养水平相同(表1)。

(3)供试猪。根据“胎次一致、体重相近、公母各半”的原则,选择20 kg左右的“长金”(长白×金华猪)、“大长金”(大约克×长金猪)、“长长金” (长白×长金猪)杂交猪各10头,同时设置金华猪10头为对照,各组所喂饲粮相同,试验组饲粮中添加中草药饲料添加剂,对照组常规添加。

1.2 饲养与管理

预试期(饲养管理条件与试验期相同)7 d,在此期间,进行驱虫和防疫注射,对试验猪打耳号,预试期结束后进入正试期。

饲喂方法采用群饲,每日喂料3次,自由饮水,其他管理按常规方法进行。饲养试验期为120 d,肥育期结束体重为100 kg左右。

1.3 测定项目

(1)日增重:分别于试验的第20天,第60天,第120天早晨,逐头空腹称重,计算日增重。

(2)采食量:每天称量各组饲料的添加量,计算料重比。

1.4 数据处理

所有数据均采用Microrsoft Excel进行处理、分析,数据用平均数±标准差表示,在不同杂交组合之间进行单因素方差分析。

2 结果与分析

不同阶段及全程饲养试验中,不同杂交组合猪的日增重、料重比结果见表2、表3、表4和表5。

由表2可见,在20~30 kg阶段,不同杂交组合猪的末重和日增重差异不显著(P>0.05),而大长金组的料重比明显低于其他3组,与长金、长长金、对照组相比分别降低了5.76%(P