林地养鸡递增三级轮牧模式

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目前，鸡放养碰到的最大问题是放养场地植被因不堪鸡运动和采食重负被完全破坏，采食天然的青绿植物成为鸡的奢望，同时鸡不断运动给场地消毒也带来困难，因此，瑞安市山地家禽实验场课题组通过科学设计，研究了一种切合实际的轮牧方式，我们称之为“递增三级轮牧模式”，现简要介绍如下：

一、场地划分

递增三级轮牧模式，即将放牧场地以鸡栏舍为中心（圆心）按半径长度三等分，靠近鸡舍的为一级放牧场地（内部再分成两个小区）、依次为二级放牧场地（内部再分成4个小区）、最后为三级放牧场地（内部再分成8个小区）。各场地之间用网片（或淘汰的鱼网）隔开，也可采用其他易收易放的轻便物品做成围栏将鸡群围在小区内觅食。见右图：

二、牧草种植

根据饲养鸡的品种、数量等在一级、二级和三级放牧场地种植牧草等青绿饲料，并根据牧草的生长情况在二级和三级放牧场地进行循环轮牧，满足鸡生长发育和生产产品的需要。种植牧草应选择营养价值高、粗纤维含量相对较低的豆科牧草为主、辅以禾本科牧草，即以50%～70%豆科牧草与30%～50%禾本科牧草混播，适宜的豆科牧草有白三叶、白脉根等，禾本科牧草有黑麦草、鸭茅等。饲养量按鸡的日龄和草场的具体情况确定。

三、放养密度

林地养鸡适宜饲养量是在一定时期内单位面积林地所能承载的鸡只数量，饲养量过大不仅对林地造成损害，还影响鸡只的生长速度、防疫消毒和场地的环境卫生。根据学者研究结果和课题组饲养试验，认为林地养鸡适宜密度与林地自然粪便降解能力、鸡只平均粪便产生量、套种状态、季节温度等因素都有关系，一般情况下3米×3米间距的林地每亩年降解鲜粪2000千克左右，常年养殖的草鸡每只年产粪便量在50千克左右，适宜的饲养密度为40只/亩左右；每年饲养两批，按每批120天模式生产的草仔鸡每只产粪便量在10千克左右，适宜的饲养密度在100只/亩以下，但鸡群数量以1000～2000只为宜。

四、轮牧方式

通过试验，2月龄内雏鸡在一级放牧场地轮牧饲养，因在鸡舍边放牧方便雏鸡喂养和出入舍。3～4月龄仔鸡可在二级放牧场地轮牧饲养，每2天轮牧一个小区，轮完4个小区共需8天，或视其他情况确定。4月龄以上后可转入三级放牧场地轮牧饲养，按牧草恢复生长需要1个月计算，8个小区每区轮牧天数以4天为宜，或视其他情况确定。

（作者联系地址：浙江省瑞安市畜牧兽医局 邮编：325200）