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近年来,我国的孔雀养殖业初露锋芒,产销市场火爆异常,大有独霸养殖业之势,其原因是作为百鸟之王的孔雀,具有野味浓、高蛋自、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点,是高档的美味佳肴,是一种很有发展前途的肉食禽类,在养殖方面因其投资少、见效快,获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。
孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物,十年前,经济发达地区的精明人士,采用人工规模养殖孔雀,销往宾馆、饭店,推出“孔雀宴”,深受广大食客的欢迎、赞赏。一只商品孔雀卖到600元左右,由于孔雀养殖以植物性饲料为主,饲料来源广泛,养殖成本较低,孔雀生长速度快,易养易管,食性较杂,抗病率较强,养殖效益明显。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟,食用及观赏市场广阔。
孔雀养殖投资少,成本低,效益高,而且省时、省力,不需强壮劳力和占用良田耕地,无污染,即干净又卫生,城市、农村均可养殖。孔雀开发价值高,市场需求量大,一次投资,多种受益,是一项最具发展前景的特种养殖业,孔雀养殖可利用现有的空闲房舍及农村大量的青绿植物资源,因此,养殖孔雀成本较低。一般饲养10个月左右,就可达到60斤左右。即使按商品价每斤40元,除去成本每只可盈利200元左右。成熟的孔雀在8-10斤以上,当年早繁殖的第二年就可少量开产,一般情况下要等到第三年开始产蛋。产蛋量逐年增加,一般在20-50枚,有的可达70枚以上,孵化期27天,种孔雀一般按1公3母配比,大量饲养以1公5母配比较好。孔雀寿命一般在20年以上,产蛋期在10年以上,饲养孔雀的房屋要用网造筑,地面铺些细沙土,空中架些栖架,孔雀房舍要坐北朝南,地势要高,光线要充足,做到冬暖夏凉,这样利于孔雀的繁殖,孔雀食料较少,比一般家养柴鸡的饲料要少得多,饲料以玉米、麦鼓、豆饼、鱼粉等混合饲料和每天充足的青绿植物饲料。
孔雀养殖是目前比较理想的养殖致富项目,孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出,孔雀是一次投资,多年受益,比如一次引种4只,3母1公约12000元,当然也可以引1母2公。精心饲养第2年就可以产蛋,假如第1次产蛋60枚,按80%的孵化率,最低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。第2年就可基本回收投资,以后每年都有万元以上收入,甚至更多,子子孙孙无穷尽,如果作种孔雀出售价值更高。而且还可以吃 “凤凰蛋”和“凤凰肉”,所以饲养孔雀比种地、种果树以及饮养其它禽类收入要高几倍,甚至几十倍。不信你就试试看,事实能证明一切,而且我们的数据都是按一般的理论数据来计算。精心饲养,科学管理,效益将更好。
孔雀全身都是宝,全身旨可人药,孔雀肉除可直接食用外,还可加工成软硬罐头食品、保健食品以及孔雀肉酱、孔雀肉香辣酱、孔雀滋补酒等,孔雀的粪便还可提取高级美容化妆品及药品,孔雀鲜艳的头颈、尾羽都是高档的工艺品,孔雀还可制成标本及装饰品,在国际市场上久享盛名,非常抢手,所以人工养殖孔雀是前景广阔的好项目。