除夕的“味道”

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除夕夜，餐桌上菜香四溢，触动着我的味蕾。我不仅品尝到了舌尖上的美味，更品尝到了生活哲思的“味道”，这些“味道”使我“食欲大振”。请你与我一起来品尝爷爷做的四道“大餐”吧――

“大餐”一：退而轻拉心气顺

“天色暗啦，把窗帘拉上！”爷爷一声令下，我便着急忙慌地去拉白色塑料珠串成的窗帘绳。拉了一半，卡住了。我一次次地使劲往下拉，可“绳子”就是“罢工”，不理睬我。“看你这急性子，绳子被你拉疼啦！先退一退，再轻轻拉。心气顺，万事成，试试吧。”我“如法炮制”，先让绳子退回去一段，再拉时，绳子果然听话，乖乖地往下滑动，刺拉的声音也变得柔和多了，成了！原来这退与进、轻与重之间也有值得品尝的“味道”呀！

“大餐”二：柴火堆半保平安

一家人忙着祭祖，准备年夜饭，但谁都不让我插手。唉，真没劲！

我转过身，看到土灶旁的柴火只堆了一半，这点儿柴火怎么够做年夜饭呢？于是我奔向屋后，抱了几捆干柴草放在柴火堆上，眼看再抱几趟就堆满了。“这回爷爷定会夸我。”我越想越得意。

“你干什么呢？快把上面的柴火搬走！”爷爷的大声呵斥，让我的笑脸瞬间冻结。“堆这么满干什么？穷灶火，富水缸，柴火堆半保平安。这么多柴火，失了火怎么办？快，抱回去。”原来，并不是所有的东西都是“多多益善”啊！

“大餐”三：灶膛半满火苗旺

“没事做帮我来烧火，我要炖肉。”爷爷又下命令了。好开心，我正愁没事干呢。我抓起一大把柴草塞进灶膛，一点，着了。“火烧旺点，要不然肉可炖不烂。”听了爷爷的话，我更带劲了，又抓了一大把柴草，还加了两根木条，灶膛内满满的都是柴火。可那火烧了一会儿却越来越小了，最后冒起了白烟。“怎么不着了？”我叫道。爷爷走来一看，笑了笑，把两根木条拉出来放到里灶，又抽掉了一半的柴草。“爷爷，你怎么还把柴火拿出来啊？”正说话间，柴草“噗”的一声着了，烧得旺了起来，红光照亮了灶膛。

“人实心，火空心，灶膛半满火苗旺。”撂下这句话，爷爷又拿起他的糨糊碗贴对联去了。啊，还真是“小生活，大智慧”啊！

“大餐”四：酒喝半杯身体好

“爷爷，我给您把酒满上。”我边倒酒边说。刚倒了半杯，爷爷便用手托住了瓶颈。“酒喝半杯刚刚好，既暖了身，又不伤到脏器，所以烈酒只能喝半杯。”听！爷爷的酒文化中也有辩证法呢！

除夕大餐的一道道美味固然使我大饱口福，然而令我回味无穷的“味道”，还是这四道蕴含生活哲理的思想“大餐”。

点评

这是一篇个性鲜明的记叙性哲理散文。写除夕的“味道”，作者不取美食、喜庆、亲情之味而取“哲理”之味，视角独特，立意新颖;所叙四个故事均来自作者的亲身经历，浓厚的生活气息与朴素的哲理内涵结合自然，耐人品味;话语简洁朴实而又含意深刻，令人回味。

【作者系江苏省如东高级中学学生，指导并置评：曹津源】