情感晚餐 第17期

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与妻携手走到一起后，虽然生活条件和生活水平不断提高、不断上升，但由于双方工作都比较忙，因而彼此很难坐在一起吃顿像样的晚餐。每天早晨，我俩匆匆吃过早饭，就各自急急忙忙赶去上班。中午大多在单位吃快餐，晚上不是我有事就是她加班，好不容易正点下班碰到一起，劳累了一天的身子又懒得大动锅勺，随便吃点也就完事了。

久而久之，我们不但没了胃口，感情也似乎淡化了许多。

有人说餐桌是情感的载体，想想也是。恋爱是在餐桌上进行的，婚礼是在餐桌上完成的。这婚后感情啊，也得靠餐桌来巩固。于是周末的一天，我腾出时间精心设计了一顿情感晚餐。

头道菜的菜名妻子就很喜欢，叫“龙凤柔情”。这道菜的做法并不复杂，我将鲢鱼切成块，剔去皮和骨，将鸡脯肉去皮去筋，分别切成寸把长的细丝，各自加料酒、精盐拌匀，再分别用蛋清、玉米面浆好。油锅烧至五成热时，将鱼肉丝和鸡肉丝分别入锅滑熟捞起。锅中留些油，再放入滑熟的鱼肉丝，加少许精盐、料酒、清汤煸炒一下用湿淀粉勾芡入盘一边；鸡肉丝烧法亦同，只是勾芡用调稀的玉米面，成后倒在盘中鱼肉丝的旁边。两者之间我用煸炒的绿色蔬菜点缀，好看又好吃，博得了妻子的连连称赞。

第二道菜更让妻子激动不已，因为菜名是“一心为你”。我将加工好的肉馅用蛋清、洋葱末、生抽、盐、糖、料酒、白胡椒粉、香油一起搅拌匀，揉成小圆子填入油豆腐里，下油锅煎成金黄，放一些鸡汤，加一点水和酱油、糖，小火焖烧至汤干，盛起放入铺满生菜叶子的盘中。夹一个先请妻子品尝，菜是“一馅（心）为你”，情意上更是“一心为你”。

第三道菜虽是普普通通的冬瓜汤，但我却取名为“共沐爱河”，情感晚餐就应有个情感的菜名，你说对吗？

最后我俩一起“甜甜的吻”，可别误会呵，我们是与香甜可口的时鲜水果“甜甜的吻”。

这顿别致的情感晚餐，既满足了感情也满足了胃。我和妻子陶醉在其中。

家的温馨常是一顿浪漫的晚餐营造出来的。周末做一顿有情调的晚餐，既可让疲劳了一周的心放松和畅游，更可增进双方的感情，让婚姻永葆青春和活力。