生活卡片 第3期

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇生活卡片 第3期范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

巧妇大管家

吃肉多，适合喝黑茶

与其他类型的茶叶相比，黑茶中的茶多糖含量最高、活性最强。黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，祛油腻、消脂肪、降血脂的功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，如云南的普洱茶、湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶等。

挑选好大米

如何买到优质米，其实说难也不难，记住以下几点即可。

辨新陈：表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多越陈旧。

闻气味：手中取少量米粒，用手搓其发热，新大米有股扑鼻的清香味，而一年以上的陈米只有米糠味。

尝味道：新米含水量较高、入口较松、齿间留香，陈米则入口较硬。

让蛏子吐沙的妙招

买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，然后在盆中交叉放两根平时不太用的筷子，将装满蛏子的漏筐架到筷子上浸泡，再滴几滴麻油。

蛏子的位置要在水位的中间部位，这样吐出来的沙会直接沉底，悬在水位中部的蛏子再吸进来的水是干净水，2～3小时后，用淡盐水反复将蛏子搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

让剪刀恢复锋利

除了用磨刀石磨剪刀，还可以利用锡箔纸。锡箔纸不一定要新的，旧的也可以。做法：把锡箔纸折成２～３层，然后用剪刀剪锡箔纸，剪刀就可以迅速恢复锋利了。

辨别真假调味品

1.八角茴香

正品果实多由8个骨朵果组成，骨朵果长1～2厘米，宽0.3～0.5厘米。外表红棕色有不规则皱纹，上侧多开裂。内表面淡棕色，质硬而脆，气味芳香，味辛、甜。

伪品果实常由7～8个较瘦小的骨朵果呈轮状排列组合而成，单一的骨朵果长约1.5厘米，宽0.4～0.7厘米，前端渐尖，略变曲，果皮较薄，具特异香气味，味先微酸而后甜。

2.花椒

正品为两三个上部离生的小骨朵果集生于小果梗上，每一个骨朵果沿腹缝线开裂，外表面紫色或棕红色，并有多数疣状突起的油点。内表面淡黄色，光滑。气味芳香，味麻辣而持久。

伪品为5个小骨朵果并生，呈放射状排列，状似梅花。每一个骨朵果从顶开裂，外表呈绿褐色或棕褐色，略粗糙。香气较淡，味辣微麻。

做鱼不碎的小窍门

1.烧鱼之前，将鱼裹一层薄薄的水淀粉下锅炸一下，注意油温宜高不宜低。

2.烧鱼时，火力不宜大，汤不宜多，以刚没过鱼为宜。待汤烧沸后，改用小火煨焖，至汤浓放香时即可。

3.在煨焖过程中，要少翻动鱼。为防止黏锅，可将锅端起轻轻晃动。

4.切鱼块时，应顺鱼刺下刀，这样鱼块不易碎。

每周用盐给菜板消毒

统计数据表明：每平方厘米的菜板上藏匿细菌40多万个，有的含有多种致病菌，因此，菜板的清洗消毒工作不可忽视。

每次切完菜，特别是剁肉馅后，应用清水刷洗案板，最好刮去表面一层，再用清水洗净。菜板使用一周后，最好用开水烫一遍。每周往菜板上撒一次盐，用盐浸15分钟左右，然后拿到阳光下晒半小时。这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

教你清洗新铁锅

步骤1：把锅放在灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停地擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到，整个过程持续10分钟左右。

步骤2：用软抹布把锅擦干，再用姜片来回仔细地擦锅。锅底小火加热，这个过程需要3～5分钟。

步骤3：待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。

步骤4：将锅晾干，即可放心使用。

怎样防止实木地板变形

实木地板在铺完后，局部有时会出现瓦片状变形，这是因为地面潮湿，而地面潮湿往往是地面返潮或局部渗水等原因造成的。采用龙骨架铺设法时，由于木材的湿胀干缩因木质的不同而不同，且纵横向伸缩性差异很大。所以，龙骨架遇潮后也会出现变形、开裂、起拱，这样地板就会出现瓦片状。

采用铺垫宝铺垫法，能有效地防止上述情况发生。该办法由于省去了龙骨架,也就谈不上变形的问题了。这种悬浮式铺垫法，经测试透湿系数很小，因而具有良好的防湿防潮性能。铺垫宝，能很好地把水泥地面上的湿气与木地板隔离开，木地板出现瓦片状的现象就可以避免了。

生活趣多多

妙用加湿器

许多白领女性都会在办公室准备一个加湿器，因为办公室环境相对封闭，而开启空调也会令肌肤更加干燥。有了加湿器可以让环境保持湿润，对身体和肌肤都有很大的好处。

其实，加湿器还可以用来冷喷肌肤。加湿器喷出冷却的水珠喷雾，对敏感性红血丝肌肤能起到很好的镇静作用。红血丝肌肤往往是因为环境冷热的变化使肌肤表皮内的红血丝有扩张的现象，因此肌肤会像苹果一样红彤彤，只要让肌肤得到适当的镇静冷却，红血丝就可以得到缓解。

加湿器里一定要放入纯净水，如果条件许可，还可以倒入一些玫瑰水，这样当冷却的水雾喷出时，肌肤可以得到更多滋润。对于敏感肌肤，可以在冷喷的同时涂抹一些保湿霜，可加倍抵抗红血丝侵袭。

马克杯热敷

如果前一个晚上熬夜加班，那么第二天肯定气色不佳，用再多的化妆品、护肤品都是枉然，这个时候就需要促进肌肤的微循环。

你可以在办公桌上放一瓶护肤精华和提亮肤色的面霜，赶到公司后在面部均匀地涂抹，并且用手掌做轻微的拍打；在马克杯中倒入温水，面部紧贴马克杯热敷，这样不仅可以刺激肌肤血液循环，也可以让表皮的面霜更快地渗透入肌肤，短短几分钟就能让气色焕然一新。

选择马克杯时，最好选择厚实的杯身，并且一定要灌入温水，切忌加热水，因为杯子温度过高容易烫伤肌肤，也会加速肌肤水分流失。最好搭配使用一些促进血液循环的润肤霜，让你一天都能拥有好气色。

圆头笔醒肤术

工作了大半天，不论是精神还是肌肤都进入了疲惫期，这时候给肌肤振奋一下，做个小小的穴位按摩无疑可以让神采立刻恢复，同时对视力也很有帮助。

步骤1：用笔头较圆的一端按压耳根处，画小圈按摩，左右各4次，每次维持10秒钟，可以缓解脑部疲劳。

步骤2：用笔头较圆的一端按压太阳穴位置，顺时针逆时针各画小圈按摩数次，每次维持10～15秒，可以缓解精神压力。

步骤3：用笔头较圆的一端按压距鼻翼两指位置的四白穴，可以顺时针和逆时针各画小圈按摩数次，每次维持10秒左右，可以降低眼压、减淡黑眼圈。

步骤4：用笔杆在颈部由上至下、由下至上来回滚动，这样不仅可以使血脉流畅，加速淋巴排毒，更可以减轻长时间工作后的肩颈疲劳。

不用手按的瘦脸操

办公忙碌的间隙，简单的几个动作，就可以让你在无形中达到瘦脸、提升脸部轮廓的效果。

步骤1：用舌尖由内向外将脸颊顶向外侧，由上自下、由下自上来回移动。

步骤2：在脸颊另外一侧同样上下来回转动，可以锻炼两侧脸颊的肌肉，让双颊肌肉收紧，自然会有瘦脸效果。

步骤3：用双手拎住双耳，向面孔两侧上方提拉，既可以提神醒脑，也可以让脸部轮廓得到相对的提拉。

步骤4：下方牙齿与上方牙齿分别在右侧和左侧错开，令两侧耳后到脸颊的肌肉有提拉感，令脸部线条更利落明显。

步骤5：双手手掌竖直撑起下巴，让头部呈抬高的状态，保持10秒～20秒。恢复放松，再撑起，往复3次。这样可以令下巴的线条明显，杜绝双下巴。

隐形眼镜盒补妆法

戴隐形眼镜的女性大多都会有这样的烦恼――一到下午眼睛周围就会特别干燥，眼周的妆容也特别容易晕染，可能是睫毛膏因为肌肤出油而晕开，也可能是眼线到下午已经只剩半根……这一切都会令你看起来疲倦苍老。因此，好的补眼妆方法就尤为重要。

准备一个隐形眼镜盒，在一格里装上滋润的乳液或乳霜（质地视个人的肌肤干燥程度而定），另外一格则装上少量的粉底乳，然后盖好眼镜盒放入化妆包。

当妆容晕染时，使用双头棉棒（最好选用一头尖一头圆的），先用尖头棉棒蘸取白色乳液，在眼周围脱妆和干燥处轻轻擦拭，可以轻松擦去晕开的妆容，也可以对肌肤起到很好的滋润作用。

用棉棒的圆头端蘸取粉底乳，在眼周轻轻点涂，轻轻涂匀。眼周粉底有了之前乳液的滋润，会更加自然服帖，从而让你的眼睛神采飞扬。

不同的枕芯怎么清洗

通常枕芯3个月左右清洁一次，可用水洗或在阳光下暴晒。洗枕芯时用50℃以上的热水才可以杀死尘螨，晾晒则以3个小时为宜。

棉花和太空棉枕芯：一般不用水洗，轻轻拍打后选择通风干燥处在阳光下晾晒杀菌。如果太空棉的枕芯过脏、必须水洗时，可手洗或机洗，选择比较柔和的清洁剂轻揉。

乳胶枕芯：不可在阳光下暴晒，可用清洗剂浸泡后轻压洗涤，用清水反复冲洗干净后用干布吸出水分，放置在阴凉通风处晾干。

羽绒枕芯：水洗容易结球，为了使其蓬松，可用手轻拍，然后在室外晾晒。

荞麦皮枕芯：需要先把荞麦皮倒出来，把布套洗干净，在其表面喷洒食醋，10分钟后用水清洗，捞出后在阳光下晒干。

记忆枕：外套可水洗，内芯不可洗涤，不可暴晒，定期通风晾晒即可。

新知乐活

饮酒与癌症明显相关

欧洲多国进行的大规模研究显示，饮酒与癌症之间存在明显的关联。研究人员呼吁，为了身体健康，人们应该减少饮酒。研究报告说，男性癌症病例中约10％都和饮酒有关，而女性癌症病例中也有约3％与饮酒有关。

科学家锁定“风流基因”

一项新研究发现，有些人风流成性、私生活混乱，这是因为他们体内有一种特别的多巴胺受体基因――DRD4在作祟，此基因与酗酒、赌瘾以及嗜好看恐怖电影等追求刺激的行为和喜好有关。研究人员发现，携带某种变异DRD4受体基因者发生不负责任的可能性更大，包括和出轨行为。

剖腹产出生的孩子易肥胖

巴西的研究者发现，通过剖腹产出生的孩子比自然分娩出生的孩子日后罹患肥胖症的危险更大，这可能与其没有经过产道挤压及缺少与有益菌接触有关。

要想聪明，多吃硬食物

随着生活水平的提高，人们越来越讲究“食不厌精”，餐桌上的菜肴几乎都是不必费力咀嚼的食物。然而，食物过软对于人体并非都是好处。研究发现，咀嚼功能与大脑中枢相互关联，咀嚼时通过颌关节运动，使脑血液循环畅通，加强大脑皮层的活化，从而预防大脑老化。大脑若不被经常刺激就会退化、萎缩，这也是古人常说的“用进废退”的道理。我们所讲的对大脑进行刺激，不仅是让大脑思考问题，还要充分发挥牙齿咀嚼功能，以刺激大脑，延缓衰老；只吃柔软的食物，会使头脑活力下降。

忠诚于婚姻的夫妇更长寿

英国的一项研究表明，对婚姻关系忠诚的夫妇比单身汉活得更长。但是，伴侣从婚姻中受益的方式并不一样。已婚男性更容易保持健康的生活方式，因为妻子喋喋不休的说教能督促他们的行为；女性更看重二人的亲密关系，心理健康因此得到增强。也就是说，婚姻带给男人身体健康，带给女人精神健康。

研究还表明，女性建立健康婚姻关系的最佳时机一般在19～25岁，男性则是在25岁以后。当然，不是所有的婚姻关系都利于健康。如果夫妻深陷紧张的婚姻关系不能自拔，反而不如单身。

冥想者和理性者赚钱更多

冥想者的大脑激活了与同情心、怜悯心有关的区域，提示他们试图去理解不公待遇制造者的心态。有些没有冥想习惯、但高度理性的人也比较容易化解内心的不平。研究人员发现，他们大脑背外侧的额叶前部皮层活性上升，而这个区域跟自我克制有关，这提示他们的大脑发生了思想斗争，控制住自己的情绪以后才能做出符合自己经济利益的选择。

两类人的反应模式异曲同工，都做出了理性决策，都比那些容易被愤怒支配的人赚到更多的钱。理性者用意志力压下愤怒，单纯考虑自己的经济利益；冥想者则拓宽了视野，将自己与对方的得益同时实现最大化。

大蒜可保护“糖友”心脏

美国的研究人员称，大蒜对预防糖尿病患者的心肌病有非常显著的作用。

糖尿病患者中有80％的人死于与心脏有关的疾病，除了冠心病，他们还容易患上心肌病，最终导致心衰。大蒜有预防心肌病的作用，而且能够控制血糖。

研究者分别给两群患有糖尿病的老鼠喂了大蒜油和玉米油，结果，食用大蒜油的老鼠抵御心肌受损的能力得到了明显提高。研究者解释，其原因在于大蒜油具有超强的抗氧化能力。

工作“从一而终”更开心

如今，不少人工作上稍不顺心就想另谋高就，员工“跳槽”让很多老板忧心忡忡。然而，一项研究指出，投身到岗位中去，对工作保持积极和认同的态度，不仅能提高效率，而且会让人越来越有激情，整体幸福感也会增加；相反，不断地转换工作，更容易对工作心生厌烦，出现职业倦怠。

所以，与其到处寻寻觅觅，不如安下心来把手头的工作做好。心理专家表示，利用好身边的各种资源，打造舒适的工作环境，与同事保持良好的沟通，有助于更好地投入工作。

男性晒太阳 质量高

晒太阳能够提高男性雄性激素水平，让男性的增强，还能帮助提高质量，增加女性受孕的成功率。

丹麦哥本哈根大学的研究者随机测试了300多位男性的质量，并对其中40人进行了详细的分析。结果显示，经常晒太阳的男性，的运动速度更快，穿透力更强。同时，这也解释了为什么女性在夏季更容易怀孕。

专家分析，男性体内维生素D含量的多少，与雄性激素成正比。维生素D水平低的男性，健康的数量严重低于正常水平。人体的维生素D来源，除了肉类和鱼油外，晒太阳是有效方法之一。

衣Q

也称“衣商”，指一个人穿着和搭配衣服的能力。具体来说，是个人对于着装的品位，对个人风格和着装风格结合的感觉。是土人还是达人，穿衣风格是关键。

健康你我他

缓解春困不能靠睡

头部按摩也有效

天气暖洋洋，人也变得懒洋洋。春困就像传染病，让大家忍不住哈欠连天。其实春困不是病，它是人体生理机能随自然季节变化而发生相应调节的一种生理现象。缓解春困仅靠多睡是不行的，锻炼可以大大加快脑处理信息的反应速度，有效地防止春困。

春天最好多在阳光充足、绿化好的地方活动，多做些深呼吸，给大脑提供新鲜充足的氧气，可以使人心情舒畅，精神振奋，消除困倦。春天乍暖还寒，进行有氧运动时强度不宜太大。可以选择每周3次进行快步走，每次30分钟，步频控制在每分钟60～80步。此外，再结合瑜伽、普拉提、太极拳，可以起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用。

春季常穿短裙 当心搞垮身体

“丝袜+短裙”，尽管现在气温还不是很高，但在大街上这种装扮的时尚女士还是很多。不过爱漂亮的同时，要小心由此引发的“时尚病”。

女人的生殖系统最怕冷，天冷时比较耗损阳气，最需要注意养护生命活力。天气冷时保持热能量，也就是阳气，除了能够减少疾病的发生，也能贮存足够的能量。衣着过于单薄，下半身着凉会直接导致女性宫寒，除了手脚冰凉、痛经，还会造成淡薄、缺乏欲望。宫寒造成的淤血，会导致白带增多，阴道内卫生环境下降，从而引发盆腔炎、子宫内膜异位症等。因此，做好下半身的保暖工作，女性就可以避免许多妇科疾病。

蒲公英对慢性病有奇效

对于女人来说，蒲公英是她们的“贵人”。春天到夏天，应该多吃点鲜蒲公英，因为其通肝经、祛火、消炎。很多女性都患有乳腺增生，主要原因就是肝郁，而吃上6个月的凉拌蒲公英，到了秋天，就会柔软很多。如果坐月子时得了乳腺炎，可以将鲜蒲公英捣碎敷在上。

中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病是有治疗作用的。

月经时最该吃的食物

经期不该多吃的食物

一些属性偏凉的食物，例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜以及酸涩的食物，如酸梅、未成熟酸味水果，或是一些辛热食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。

经期应该多吃的食物

应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若不小心吃了冰冷的食物，可以多喝红糖煮生姜水来平衡体内的血液循环。

边做家务边运动 轻松降血压

饭后如果能做一些轻度的运动，既能增加身体能量的消耗，又能使体内脂肪不聚集。

一、洗刷碗时，边吐气边抬后脚跟，吸气落下。

二、擦地板时，边吐气边把脚叉开，边吸气边把脚收回，两叉。左臂弯曲至背后，前臂贴于腰际;同时右臂上举，身体向左侧屈2次，还原。出右脚，换相反方向做，动作相同。反复做8次。

三、买东西时，两手拿均等重的东西，呼气上举，吸气放下。

四、擦玻璃时，脚少许叉开，边吸气边弯曲，然后边吐气边伸直。

五、原地踏步：两臂自然放松，随踏步做前后摆动。连续踏步30次左右。

六、腹背运动：立正，两臂经体前上举，掌心向前，抬头，体后屈。体前屈，手指尽量触地。上体伸直，屈膝半蹲，同时两臂前举，掌心向下。腿伸直，两臂还原成直立。连续重复做16-20次。

七、原地跳跃：立正，两脚跳成开立，同时两臂侧举;两脚跳成开立，同时两手叉腰。连续跳20一30次。

饭前洗澡，帮你赶走几种病

忙碌一天后，享受个热水澡告别疲惫，可谓是件惬意的事。实际上，洗澡并不只是清洁身体，也算得上一种运动，暗藏着许多养生祛病的小技巧。如果洗澡时有针对性地多花点儿心思，就能达到防病养生的功效。

1、饭前30分钟冲肚子：冲5秒休息1分钟，可增强食欲、缓解胃溃疡。

2、用40度的热水冲洗重点部位10分钟，可逐渐打通血淤。

3、洗澡时大口呼吸，可缓解便秘。

4、热水里加生姜，可祛除寒气。

沐浴露会导致肥胖吗

谈到导致肥胖的原因，我们会联想到很多：遗传、高热量食物、缺乏运动……然而一项来自美国的研究显示，增肥“元凶”还有可能藏在浴室中，例如化妆品和家用洗涤用品中的邻苯二甲酸酯、双酚A等化学物质，被人体吸收后，会影响内分泌系统并损害激素分泌，从而导致肥胖。七成洗发香波和沐浴露，都含有邻苯二甲酸酯。

吃香菜保护

研究人员表示，通过对实验鼠的实验发现，香菜等果蔬中所含的芹菜甙可以在一定程度上延缓或阻止乳腺肿瘤的形成，使肿瘤细胞总数大大减少。芹菜甙在芹菜和香菜中含量最丰富，其他含有该物质的食物还包括苹果、橙子、坚果等。