老虎灶 9期

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇老虎灶 9期范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

假如两种物质之间也可以有什么血缘关系的话，那么老虎灶和煤球炉之间的血缘不会很远，因为老虎灶和煤球炉是同命运共呼吸的，它们不求同日生，但求同日死。

在定量供应的时代，煤球炉正是上海家用火力能源的主旋律。晚饭后，家家户户的煤球炉都早早地封了，最多留一个渐尽的煤饼。需要开水了，1分钱一瓶，就提了两只竹壳热水瓶去老虎灶泡水，老虎灶不到半夜是不会打烊的。当然老虎灶也不全是为夜生活服务的，早晨6点钟就开门了，有几个老先生会去喝茶，冬天的时候就钻进了它的不大的店堂，暖烘烘的，夏天就在马路边上支起几张台子，一人一杯茶，热水瓶就放在台子脚边，吃吃香烟，聊聊天。泡开水的人是一个常量，热水瓶是基本容器，也常有“大吞吐量”客人，老虎灶有木桶和平板车免费出租，两大桶热水泡回去一定是洗澡的——不仅煤球票不够烧洗澡水，而且靠煤球炉烧水洗澡，冻不死，却一定感冒。

为什么要叫老虎灶？大约是它烧水处的炉膛开在正前方，如老虎张大嘴巴，灶尾又竖着烟囱管，恰似老虎尾巴，这或许就是“熟水店”“汤水店”的大号无人称呼，老虎灶的诨名却天下有知的原因。

老虎灶在市中心遍布，在上世纪50年代初，是老虎灶的全盛时代，全上海竟然有2000多只老虎灶；老虎灶当然是不会开在南京路淮海路上的，总是现身在窄街小路，那里的居住条件一定很局促，厨房肯定是公用的，煤气肯定是没有的。来不及烧菜有熟食，来不及烧水有老虎灶，老虎灶就像是自家还有一只炉子。直至90年代后，煤气普及，市容改造，老虎灶，一只一只拆掉了。

著名的创意街泰康路原来是条菜场小马路，有倒马桶的，又生煤炉的，有开老虎灶的。后来菜场拆掉了，煤气装上了，居民动迁了，老虎灶的主人也不知去向，老虎灶的原址已经是创意产业的店家，内有许多城市的怀旧收藏，其中就有老虎灶。以前是泡水的地方，现在是用来泡文化了。而在另外一条马路上，有人开了一家酒店，大号就是“老虎灶”，也像昔日的老虎灶一样，有长条凳，有八仙桌，不过那一架老虎灶，已经是像老虎的标本一样，只是摆设而已。