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草原“鸡司令”

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当记者走进正蓝旗赛音呼都嘎苏木巴音胡硕嘎查,眼前出现了一片从未见过的景象:在一大片围封的草场上,在疏密相间的黄柳和红柳灌木林间,放牧的不是牛羊,而是一群群身形健美的鸡。这是中国科学院“中国北方沙地草地牧鸡固碳增汇技术试验与示范”项目基地。草原牧鸡以传统草原畜牧业的有益补充为定位,以草地生态系统的功能恢复为目标,为牧民开辟了一条增收致富之路。

为保生态寻出路

走进这童话般美丽的草场,细看这些鸡,的确与农家鸡和养殖场的鸡不一样,鸡长得不太大,却毛色艳丽,鸡冠红亮,喙尖锋利。它们在草原上自由地跑动啄食嬉戏。草地上,可以随手拾起洁白如玉的鸡蛋,在人们崇尚健康美食的今天,这里的鸡和鸡蛋算是顶级绿色有机的美味了。草场上每隔百十米,就有一座红柳条编的鸡舍,拉着饲料的小四轮,往来在一个个鸡舍间投放着饲料。

嘎查党支部书记那顺乌日图带记者边参观鸡场边介绍他们养鸡的缘由。这里位于浑善达克沙地腹地,曾经因过度放牧使草原退化、沙化。为让人多地少的草场恢复生态,实行了阶段性禁牧。为寻找禁牧后群众增收致富之路,嘎查党支部做了多方努力,书记曾带人多方考察,尝试过养兔和养牛。那书记说:“只要对草原不破坏、能增收,就想试一试。”2000年,中科院植物研究所在嘎查建立生态恢复基地,专家们提出了在草原上放养鸡的建议。这建议让人振奋,那顺乌日图领着儿子带头试验养起了鸡。

草原养鸡带民富

那书记哄赶着草地上飞跑的鸡,兴头十足地说:别小看养鸡,里边的学问大着呢。刚开始致富心切,第一批就养了5万只,一个鸡棚放3000只,不想超出了草场承受能力,鸡闹噗,集中养鸡的一片草原开始沙化。同时,销路也没协调好,所以效益不理想。

那书记指着草原上一个个柳编小房子说:我们没灰心、没放弃,不断总结经验,第二年主动减少数量,养了2万只。为降低成本,我们用红柳条编成小型鸡棚,一个鸡棚放百十只,鸡棚间的距离也放宽,这样小型散养,对草场就没破坏了,草场恢复得很好。

那书记介绍:这种鸡长不大,平时爱吃昆虫和草籽,再补些玉米、豆干等精饲料。这鸡能飞3米高、20米远,鸡肉结实红嫩,高蛋白、低脂肪、品味好,富含多种氨基酸、维生素和矿物质,我们将其注册为“草原飞鸡”,申请了多项专利。在没有意外伤害的情况下,每只鸡的养殖成本45-50元,屠宰后2斤6两左右。中科院帮助联系了北京绿藤肉业经销商,两只鸡卖168元。“草原飞鸡”一投入市场,就大受欢迎,一些大型超市和饭店主动要求订货,但目前养殖规模小、季节性强,还不能保证长期稳定供货。

那书记兴奋地说:“摸到了门路,养鸡就容易了,一个人可以管理1万只鸡,到10月出栏后,冬天还能干别的活增收。去年养的2万只鸡,纯收入达30万元。”

规模养殖产业化

问到下一步打算,那书记信心满满地说:通过四五年摸索,我们感到养鸡比养牛羊效益高,嘎查成立了合作社,已有40多户入社。但野外散养也有很大风险,如黄鼠狼等野生动物猎食,大风大雨甚至突降霜雪,鸡来不及回窝就会大批死亡。去年雪灾,就冻死3000只鸡。所以我们要建砖瓦暖棚,降低意外伤亡。

下一步还要建设生产加工车间,创造大批量养鸡和与超市对接的条件,逐步带动更多的牧民养鸡致富,形成“草原飞鸡”产业链条。那书记指着稍远处十几座蒙古包说:我们还要把散养鸡场打造成旅游点。目前,每年的旅游收入八九万元。我们还要与北京科协合作,建设青少年生态培训基地。另外再围封4万亩养鸡草场,为舍饲牛羊储备草料,用散养鸡的粪肥养护草原。

望着这片生机盎然的草原,记者心中涌起无限感动,牧民们用勤劳智慧,在浑善达克沙地腹地,守望相助,探索出一条人与自然和谐共生、建设美丽家园的图强之路。