秋天宜饮润燥茶

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茶，向来是养生保健的重要饮品，但每个季节适宜喝的茶是不一样的。秋天，虽然气温有所下降，但气候干燥更易令人感觉到口干舌燥，干咳少痰，引发各种疾病，中医称之为“秋燥”。这时宜选用青茶及一些可清爽润肺、滋阴润燥的食物，如银耳、蜂蜜、梨、冰糖等。也可以喝一些清热下火的茶水，比如苦荞茶、茶等。现简单介绍几则易取材、易制作、效果佳的润燥茶，供大家选用。

桑叶玉竹茶：霜桑叶6克，玉竹3克，杭白菊4朵，乌龙茶3克。将以上材料同入杯中，加入适量沸水冲泡5分钟左右，即可饮用。可续水全天代茶频饮。每日一剂。霜桑叶有清热润燥、宣肺止咳、平肝明目的功效。玉竹可润心肺，除烦渴，养阴润燥，利咽止咳。杭白菊则可补益肝肾之阴，清肝明目，润喉生津。乌龙茶有提神益思、生津利尿、杀菌消炎的作用。四味配伍有疏散风热、滋阴润肺、生津润燥之功效。能辅助治疗及预防秋季风热感冒，肺热燥咳，咽干口渴，头晕头痛，目赤昏花，小便不利，大便燥结。

橘红雪梨茶：橘红6克，白糖20克，雪梨一个。将橘红、雪梨洗净，橘红切条，雪梨切片，同放锅内，加水1 000毫升，中火煎20分钟后，加入白糖（血糖高者不加），待温后随时饮用。可续水复煎，全天代茶饮，每日1剂。橘红散寒燥湿，宣中理气，消痰止咳。雪梨有润燥养肺，消痰降火，平喘止嗽的作用。二味配制有助润肺消痰、理气止咳之功。能刺激呼吸道粘膜，使分泌物增多，痰液稀释，有利于排出。适用于秋令咳嗽痰多，黏而咳痰不爽及咽喉炎、支气管炎。

萝卜生姜茶：白萝卜200克，生姜9克，茶叶5克。将萝卜、生姜分别洗净后切片，同入锅内，加适量清水，煮25分钟左右，加入绿茶，再煮3～5分钟，滤取汁液，稍凉后即可随意饮用，每日1次。萝卜味辛甘，性凉、无毒，具有清热、生津、化痰、止咳的作用。生姜味辛性温，具有发汗解表、化痰止咳、开胃止呕的作用。绿茶可降火、解毒、祛热、利尿、生津止渴。以上三味共组方，能加强清热化痰、润肺止咳，清肺热、化痰湿的功效。适用于咳嗽多痰，肺热燥渴，胃满腹胀，消化不良，脘腹疼痛，急、慢性支气管炎，感冒，胃痛，腹泻等。

百合金银花茶：百合9克，金银花6克，冰糖20克。将前二味择净，同入锅中，加水适量，大火烧开后，改小火煮10分钟左右，放入冰糖煮沸即可。滤汁留渣，可续水复煎。放凉后即可随意饮用，每日一剂。百合有养阴润肺、清心安神、润燥止嗽的功效。金银花有清热解毒、疏利咽喉、除烦止渴的作用。冰糖可清热、消炎、降火、和胃、健脾、润肺止咳。三味相伍可共奏清热润燥、生津止渴、化痰止嗽之效。此茶适用于肺热咳嗽、口干舌燥、风热感冒、热毒泻痢等。

石斛麦冬茶：铁皮石斛15克，麦冬10克，普洱茶5克。一并放入茶杯内，加入热开水400毫升，浸泡10分钟左右，滤汁代茶饮，可反复加水冲泡3次，可全天饮用，每日一剂。铁皮石斛有益胃生津、滋阴清热、清肺化痰的功效。麦冬有养阴润肺、清心除烦、生津止渴的作用。普洱茶可清热解毒，止咳生津，通利二便。三味配伍有助养阴生津、润肺清心、化痰止咳之功效。适用于肺燥干咳、热病津伤、咽干口燥、眼燥目赤、虚滞烦热、小便短赤、肠燥便秘、虚火上炎等。