网络视频资源在创业类课程案例教学中的运用

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摘 要：案例教学法就是在教师的精心规划和指导下，以强化教学目标和教学内容为目标，将教学内容和典型案例相结合，引导并促使学生积极参与并充分讨论，从而有利于他们深化知识并培养和提高他们运用知识分析问题、解决问题的能力。案例教学法是由美国哈佛大学最先推出的一种创新性教学方法，自20世纪初诞生以来，由于其独特的教学手段和良好的教学效果，而迅速成为高等教育最基本的教学方式之一。与传统的教学方法相比，案例教学法具有情境性、启发性、参与性和互动性等方面特征。

关键词：案例；案例教学法；创业类课程

中图分类号： G434 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）35-118-2

1 案例与案例教学

所谓案例也被称为个案或实例，就是人们生产生活中所真实发生的对于人们学习、研究具有多种意义的典型事件进行有目的的取舍和加工后所形成的事件陈述。案例通过设置真实情境的方式向人们展示事件的整体过程，因此运用案例来学习相关知识、分析研究相关事物，是一种快捷而有效的学习和研究方法。也正因为如此，案例形成了相对固定的结构和叙事方式。

高质量的案例必须具有以下特征：

其一是真实性。高质量的案例一定是社会实践中发生过的真实事件；

其二是故事性。高质量的案例，应该是一个完整的故事，必须有跌宕起伏的故事情节；

其三是情境性。高质量的案例，必须向人们展示一个真实而复杂的独特情境；

其四是意义未尽性。高质量的案例，虽然也有确定的结果，但它能够引发人们的兴趣，产生不同的思考和启发，让人有意犹未尽的感觉。

案例与案例教学之间存在着密切的关系。案例是案例教学系统工程中一个重要的物质基础。没有案例，案例教学就无法进行。案例教学过程，就是教师结合教学内容对案例材料进行加工和运用的过程，也是有效利用案例来印证和深化教学内容、激发学生深入思考并使他们获得启发和教育的过程。案例质量的高低，也就在根本上决定了教师印证和深化教学内容、激发学生思考并使他们获得启发和教育的最终效果。因此，没有高质量的案例，纵然是教师的案例教学水平和能力再高，终究是巧妇难为无米之炊。这就是说，提高案例质量，是提高案例教学水平的一个捷径。

2 网络视频创业案例利弊分析

2.1 网络视频创业案例的来源

传统的案例一般都是文字式的，就是通过一段文字或一篇文章，来叙述一个完整的案例故事。诸如最著名的MBA案例、哈佛商学院案例等，都属于这一类。其实，还有一类案例，就是视频式案例。视频式案例就是利用网络世界中丰富的视频资源，将其中的一些内容适合于案例教学要求的作为案例来使用的一种新型案例形式。

针对创业类课程而言，网络视频案例主要来自于网络中有关电视节目、电影影片等网络视频资源。根据其性质差异，可将这些网络视频资源划分为两大类：

其一，电视新闻类节目，比如在央视，《致富经》和《生财有道》就是专门讲述普通人的创业故事的电视栏目，而《每日农经》、《乡土》、《经济半小时》、《经济信息联播》等财经类栏目，《文明密码》、《走遍中国》和《远方的家》等介绍中国各地风土人情的栏目，还有如《流行无限》等介绍各行各业先进人物的栏目以及诸如《我爱发明》、《科技苑》等有关科技创新的栏目中也包含有大量的普通人的创业故事，另外诸如《海外华人》栏目中不乏华人在海外的创业故事，《外国人在中国》栏目中也充斥着外国人定居中国后开展创业的故事。此外，在当今全民创业的社会背景下，国内的各省、自治区和直辖市的电视台中也都有这方面的节目。比如在辽宁电视台、北京电视台、广西电视台、贵州电视台等电视台的电视节目中都有一个叫做《财富故事会》的栏目，专门播放普通人的创业故事。

其二，电影和电视剧类节目或节目片段。有些电影和电视剧中也包括一些精彩的创业故事，比如电视连续剧《温州一家人》，其整个剧情都是讲述主人公周万顺一家人的创业故事，其中有许多片段如周万顺创办皮鞋厂、电器厂和到陕北投资开采石油、周万顺妻子赵银花承包纽扣厂、周万顺儿子周麦狗创办眼镜城、周万顺女儿周阿雨在意大利普拉托创办服装批发市场等也都是很有价值的创业故事；再比如，电影《卒迹》讲述了一个农民创业的艰辛历程，其中也有很多创业故事。

上述的视频资源之所以能够成为创业案例，是因为它们都具有案例所必须具备前述的四方面特征。也许有人认为，新闻类视频的真实性是毋庸置疑的，但电视剧和电影形式的案例视频作为艺术品就未必具有真实性了。确实如此，在表面上看可能是这样的，电影和电视剧中的人物和故事是艺术加工的产物，在很大程度上都是虚假的，但在实质上是真实的，因为高质量的电影和电视剧作为艺术品，其人物和故事虽然高于生活，但却来自于生活，绝不是胡编乱造，而且很多电影和电视剧中的人物和故事都有生活原型的。

2.2 视频案例的优劣分析

这类视频案例的突出优势在于，其形式新颖、生动活泼且信息量大，其中不仅有精彩的创业故事，而且还能通过良好的音频和视频效果来更好地展示故事情境，能够给人以更强大的震撼力。而且这类视频资源更贴近于生活，其中的很多都是普通人的创业故事，通过展示主人公如何有效利用当地资源并进行创新，在克服一系列困难并最终战胜了挫折而取得成功的过程，更是给人以无限的启迪和教育。

当然，这类案例也存在一些缺点和不足，主要表现为：

其一，教师难以根据自己的需要对特定的视频案例进行取舍和加工。对这类视频材料进行剪辑加工需要特殊的软件，这不是一般人能够做到的；

其二，新闻类的电视节目大都有固定的结构，可能会影响对问题的深入发掘。比如，《致富经》中的创业故事基本上都包括主人公如何发现商机并决定开展创业、亲人的不支持和他人的质疑、创业中的挫折、创业的成功、他人的称道以及主人公的创业感言等；

其三，电视剧和电影类的视频案例还存在着一个重大缺陷，就是其叙事手法和表现形式带有强烈的艺术性，而且其中还经常穿插着诸多经过艺术加工的人物和故事，致使一个精彩的创业案例被弄得支离破碎，以至于很多同学在观看这段视频后并不认为这是一个案例而认为这就是电影或电视剧，从而大大降低了其作为创业案例的价值。

笔者在近年的创业类课程教学活动中，采用创业视频案例教学，收到了良好的效果。根据不完全统计，与传统的文字式案例相比，更认可和喜欢视频案例的学生超过65%，而认为文字式案例和视频类案例各有优劣的学生约占21%，而认为传统文字式案例更优的同学只有不到15%的比例。

2 利用视频案例进行案例教学的技巧

为了适应案例教学的需要，必须建立视频案例库，同时加强管理，应根据其特征以确定其运用的场合，并通过随时的搜集和补充视频案例来对视频案例库进行适时的更新和淘汰。

2.1 视频案例的搜集

视频案例所使用的视频资源都是来自于网络。本人搜集创业类视频案例的具体途径有三种：

一是查阅特定电视台的某些栏目的节目表，有选择地观看某些电视节目，之后再进行网络下载；

二是通过大量观看网络视频并有选择地进行下载；

三是要求学生在接触网络、电影和电视等媒体留意这方面的信息，自己再根据他们提供的信息来查阅相关视频资料。

为了提高学生搜集视频案例的积极性，采取诸如对参与搜集以及搜集到好的案例的同学予以表彰，并与期末成绩挂钩等鼓励措施。

2.2 视频案例的管理

对于搜集到的视频案例，首先要仔细观看和研究，以确立该案例给人印象最深的内容和信息，进而把该案例与特定章节的教学内容相联系，并集中储存在按教学内容章节划分储存单元的案例库中，而且还要确定各视频案例使用时的优先顺序，确定用来进行案例讨论、课堂讲授和供学生课后阅读思考的具体视频案例。还有，网络视频案例需要更新换代。

一方面，对一些内容相对陈旧的案例需要予以淘汰；另一方面，由于网络视频案例资源浩如烟海，极易导致同类案例数量太多，这时候就需要对某些内容稍微逊色的视频案例进行适当的淘汰了。

2.3 视频案例教学实施过程中需要注意的问题

①提高学生对视频案例的适应性。由于视频案例的形式是电视节目甚至是电视剧和电影影片，因此有相当多的同学在初次接触这类案例时都表现得不太适应。一方面，很多同学都不习惯，他们不认为这是案例，而是认为这就是电视节目、电视剧或电影。另一方面，很多同学容易被这些视频中的情节所吸引，特别是那些电视剧和电影类的视频，有错综复杂的故事情节和各具特色的人物，非常容易吸引人的注意力。因此，在使用视频案例时，为了尽快提高学生对视频案例的适应性，教师要予以充分的说明，这是提高视频案例教学效果的一个重要保障。

②强化视频案例与特定教学内容的关联性。由于视频案例所包含的信息量较大，无论是在课堂上播放视频时还是在向学生提供视频案例进行课后学习时，都应根据特定的教学内容，事先向学生提出需要讨论的问题，并提醒学生在观看视频时需要重点关注哪些细节，这是强化案例针对性的基本手段。

③注重对视频案例中的主人公创业失败和成功的条件分析。特别是新闻类视频案例，都是来自于社会实践，其中的主人公都是普通人，他们以自己过人的胆略、独特的视野和勇于创新的精神，通过有效开发自然资源和社会资源，最终克服困难、战胜挫折，在不同程度上取得了创业的成功，所有这些都具有极大的启发性。观看和研究了这些视频后，相当多的本无创业打算的同学都纷纷表示，现在就要组织创业团队做创业准备，在毕业后回到家乡去开发某种特色资源，以尽快取得创业的成功。每当此时，都需要告诫学生，对于案例中主人公的行为，无论如何都不可简单模仿，而是要对彼此之间在创业的内在条件和外部环境方面进行详细的分析和对照的基础上来适当借鉴，这是创业者创业成功的重要基础。

④把视频案例与传统的文字式案例相结合。视频案例有其独到的特点和优势，而传统的文字式案例也有自己的优越性，只有把二者结合起来，才能产生更好的案例教学效果。

参 考 文 献

[1] 案例教学法在旅游管理专业的实践与应用[J].中国教

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[4] 案例教学法的本质及其适用性分析[J].中国职业教育

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[5] 案例教学法在教学中的运用[J].无锡南洋学院学报，

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