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西班牙风俗散记

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西班牙人十分友好,且通常喜欢把这份热情在相互见面时表露出来。亲属间的问候,经常是拥抱和亲吻,遇上长辈,还会给你几个热吻。对第一次碰面的陌生人,常以握手相识,男士间,有时还会在对方手臂或肩背拍上几下,女士间则会给予对方左右脸颊两个亲吻。在西班牙人家里做客,最好不要端坐着默不作声,应尽量向主人畅叙你的感受。不管是给你摆出家庭相册,还是带你参观居室,你都可以发表自己的看法。倘若西班牙朋友邀请你上他家吃饭,则需给东道主捎去一件礼物:一瓶酒或一些甜点都行,主人总会说上几句,诸如“给你添麻烦了,”等客气套语。

西班牙人往往有他们自己的一套居家习俗。他们从不脱鞋进门,习惯穿着室外鞋在家里走动;有的家庭还养些鸟。吃饭时,尽管总会摆上面包,但从来不就着它喝汤;逢上吃鱼,常会把生鱼头保留着端上桌单独放一盘,以示食物之新鲜。电视是家庭生活的聚焦点。西班牙人习惯一回家就打开电视机,尽管家人在其他居室忙这忙那,电视却始终播放着。这块小小屏幕俨然一家之主,主持着家庭聚会,陪伴全家进餐,可实际上谁也不会去特别理会它。

晚上10时过后,除非有紧急事宜或是知已朋友,一般不适宜给私家挂电话,因为晚间的有限时间属于个人所有。如今,一些未婚子女会在父母家一直呆到30多岁,其间多半不是为了维系亲情,而是屈从于经济不足。尽管传统的家庭模式出现了这样的那样的危机,然而“家”依然是西班牙社会的基本构成。

西班牙人特别爱好上街活动,喜欢散步逛街,观望周围的人,也喜欢被人瞩目。每次走出家门前,哪怕在近处办一件几分钟的小事,都要从上到下打理一番才肯露面,不过这种打扮比较随意,毕竟不是去赴宴。在以前,小城镇的中心广场,往往是人们散步的首选之地。大伙儿围着广场转圈,相互间会打上多回照面,一种被人注视端详的满足感也就油然而生。

酒吧是西班牙人的社交场所。在他们的时间安排里,除了工作、吃饭和睡觉,还得包括上酒吧的时间。在那儿,朋友们聚在一起,聊天、打牌、品尝各式下酒菜、或者看上一场足球比赛,有时仅仅是在繁忙之中到此偷个闲。酒吧里总有一台整天开着的电视机,其高分贝的音量足以盖过吃角子的刺耳尖叫声:这种游戏机也是每个酒吧的一道景观:殊不知,西班牙在搏彩方面是花钱最多的欧洲国家。值得一提的是,在酒吧结账时,鲜有各自埋单的现象。因为通常是结伴而至,每次总有一人抢先付账,而到了下一回,又会有另一人主动接单,就这样大伙儿总是轮流着。

西班牙人在酒吧闲聊的话题,通常是足球比赛、社会新闻及一些夹杂着闲言碎语的家庭琐事。人们喜欢直接沟通,不太欢迎借助笔墨来表达自己的看法。当然,圣诞期间,他们也会非常乐意寄送和接收写有感人词语的贺卡。在相互称谓方面,西班牙人日渐远离使用“您”这个敬辞,仅仅把它保留在与陌生人、老年人或上司交谈时专用。另外,西班牙人似乎向来不太重视“守时”,也从不把它作为衡量一个人品格的标准,所以他们通常会在约定时间过后,再留有几分钟的“礼貌等待”时间。

几乎80%的西班牙人声称自己是天主教徒,可如今光顾教堂做弥撒的却只是些老年人。不过,年轻伴侣的婚礼,新生儿的洗礼以及孩子的第一次圣餐仪式,是必定要在教堂举行的。显然,西班牙人把宗教活动与民间习俗紧密结合起来了。教堂里的宗教仪式一俟完毕,民间活动紧跟而上。新人们走出教堂,人们争相把米粒撒在他们头上(如今常用玫瑰花瓣代替),祝福今后多生贵子;每当洗礼结束,人们也会抛出糖果和钱币,让孩子们分享。所有的程式结束之后,东道主通常在一个饭店里设宴款待宾客。然而,天主教教义,毕竟已世世代代深入人心,人生的几件大事,包括葬礼仪式,西班牙人都必须在教堂完成,尽管不少教徒仅仅在这些时刻才跨入圣殿的大门。