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我很喜欢“养猪”这个词。我更喜欢这个词中的“养”字,“养”给我一种好的感觉,让我想到“营养”“养生”“养活”“培养”“养育”“养殖”等,这些不仅反映了人们衣食住行等生活的基本保障,还反映了人们的精神需求。
农民养猪,重在“养”字。
然而,现在很多养猪场已经不是在养猪,而是在办猪病医院。很多养猪场认为,所谓养猪技术其实是伪科学的治病技术,猪场药房里药多、消毒器材多,“猪病手册”“猪病大全”比比皆是。他们满脑子想的都是猪病,满脑子都是防病治病,仿佛所有的养猪技术就是防病、治病。忘记了自己办的是一个养猪场,忘记了养猪的“养”是自己的根本工作,忘记了自己本不是一个兽医,忘记了自己并不懂得药物有多少毒性,忘记了滥打针吃药猪死亡率很高这个事实。他们在猪饲料里面加药,水里也加药,经常打针注射的也是药。岂不知,猪每吃一次药,身体就受到一次摧残,免疫力就降低一些;给猪每消一次毒,都是对细菌耐药性的一次选拔、培养。
很多养殖户还不知道什么是耐药性。耐药性是细菌对药的承受能力增强,对药物有足够的抵抗力,不容易被杀死。事实上,每用一次药仅能杀死一部分容易被杀死的细菌,而没有被杀死的、顽强的细菌仍然存活,存活的细菌又繁殖新的细菌,它们的后代同样都有很强的抗药性不容易被杀死。以后,再用这种抗生素对这些细菌就不起作用了。也就是说,我们在这种细菌面前束手无策,其结果可想而知。所以,很多发达国家对抗生素控制得很严格,不敢轻易用,不到万不得已的时候是不会用的,因为用后后患无穷。但是在我国,别说有病的时候吃药,就是没病的时候听一些卖药的人鼓动着也要多吃药、多“预防”。其实,多吃药不是预防,多吃药是让猪有病之后没法治。多吃一次药就让猪离鬼门关近一步,猪多吃了多少药,猪场里的猪就离鬼门关近多少。
因此,我们看到常用药的猪场,经常有大批的猪死亡。我们经常看到一些兽医自己办的猪场,反而猪病多,甚至有的病治不好。我们看到有的从高等学府出来的所谓的专家、教授养猪,猪场反而纷纷倒闭。他们有一个共同的规律:喜欢用药,误认为用药是消灭细菌病毒的唯一途径和根本方法,甚至在这方面研究得“很深”。其实,这种深度相当于挖井,井挖深了,天空变小了,知识面变窄了,就迷糊了。为什么野猪生活在山里不生病,很健康,而我们养的家猪,经过一些所谓的专家指导之后却易生病,还说“养猪难,难于上青天”?倘若野猪按照滥用药的“专家”提供的方法去养,照样容易生病。
现在重要的问题是要搞清楚什么是“科学养猪”。听那些不会养猪的专家的话,把不科学的方法说是科学的,让养殖户去学、去用,结果使本来很好养的猪变得不好养了,把猪场变成了猪病医院,把喂饲料变成了喂药,这不叫科学养猪,这叫“科学忽悠”。
事实反复证明:依靠药物养猪的方法是极端错误的,是行不通的,需要我们回归自然,找科学规律。要想回归自然规律,就要研究猪的习性。猪是一种恒温动物,天冷的时候,它的猪舍要有稻草,这样比较暖和:天热的时候,可以给它冲凉、洗澡,这是给它降温防暑。猪吃的东西有地上长的、有地下长的,比较杂,我们要满足它杂食性的生理特点。猪也是有灵性的动物,也有精神需求,怕受到恐吓、伤害,因此,人和猪要保持一种和谐关系。
要科学养猪,就应该开动脑筋:猪是~种有灵性的动物,人也是一种动物,我们自己是怎么生活的,自己是怎样养孩子的?那么,有些地方就可以参照着用在猪身上。
我们养孩子的时候,担心孩子生病,关心的是吃饭时孩子不挑食,冬天防孩子冻着,夏季防孩子热着。另外,在精神上给予一些关爱,孩子才能健康成长。倘若我们养孩子的时候,不管他喜欢吃什么,萝卜、白菜、红薯就给这三种,长年累月地吃,你看他会不会生病?倘若冬季让他睡在水泥板上,夏季让他睡在闷热的四五十度的地方,你看他会不会生病?倘若你的小孩好好的,你非让他吃抗生素防病,时间长了,你看小孩生病时还治不治得住々这些事情别说做了,想想就觉得可怕。可是对有灵性的猪,我们偏偏就这样做了。你这样做了,对猪是一个灾难,这个灾难剥夺了猪的生命,同时也剥夺了你的财产。我有时候就想不通,为什么很简单的道理,我们却想不通?很明显的错误,我们却一而再、再而三地犯?
猪不是不好养,只要不害它,它就会健康地活着;只要冬季不让猪冻着,夏季不让猪热着,采食营养全面一些,猪就会健康地活着!
所以,养猪首先要学好“养”字,猪才好养。