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开普敦的稀奇美食

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我们这种小县城的人,想都没想过出国,可仅仅是个护士的表妹却敢闯,硬是考上了出国护士,去了南非。随后又将她的弟弟带去做生意,也干得不错。她几次邀请我去,听着表妹把开普敦描述得如何如何美妙,我终于动了心,买了到开普敦的机票。

号称“海上客栈”的开普敦是南非著名的旅游城市,这里气候温暖、风景秀丽,名胜古迹众多。表妹和表弟带我游览了克斯坦博西植物园和开普敦海滩等处,领略了南非风光,让我开了眼界姑且不表。最奇特的是让我品到了稀奇古怪的美食

表妹带我去吃海鲜,吃的却不是我们通常吃的虾贝之类。表妹边走边对我说:“这里的熏鳄鱼肉片可是全球都有名的,在这里,有钱都不一定能吃到。”表妹把我带到一家POP餐厅,餐厅的老板是表妹的朋友,一见到她便热情地跑过来,喊她“玫瑰”。原来,长相平平的表妹被热情的南非人赞为“沙漠玫瑰”。此时餐厅里已是座无虚席,门外还排着长长的等位置的顾客。表妹说因为生意太好,老板只接待前200名顾客,来得晚的想吃都吃不上。表妹如数家珍地向我介绍鳄鱼肉的各种做法,有爆炒、小炒、清蒸、松香熏等九种做法。都说中国人会吃,开普敦人竟也有这么精细的吃法。表妹说,松香熏鳄鱼肉最合乎中国人的口味。端上来尝其味道,近似火鸡却胜似火鸡。以前姐姐曾从香港带来过,不过那是腌制的,味道太浓,听说价格也贵得惊人。这次能来开普敦,总算是尝到了正宗。

第二天,表弟又在家亲自为我做开普敦的另一种美味:鸵鸟肉。表弟极力向我推荐这道人间珍品,他说之所以留下来,完全是因为这里的美酒佳肴。虽说中国是美食大国,但异域的美味也让人流连。我开始还对他的话半信半疑,中国的美食多着呢,能比吗?不到30 min,表弟就把菜端过来了,远远地,诱人的清香就飘满了屋子,我等不及了,连连招呼表侄儿赶快入座。

在那里当然不喝白酒了,一杯上等的葡萄酒佳酿,再加上鲜嫩合口的鸵鸟肉,我吃得大喊过瘾,也不顾做客要斯文些的道理。表弟告诉我,说起鸵鸟肉,他们还听说过一个故事,说是天主教徒为了消除种族隔离,在开普敦宴请南非所有政界名流,大摆鸵鸟宴,鸵鸟肉也因此而盛行全国。我想这只是一方面的原因,更重要的是鸵鸟肉好吃,让人爱不释口的缘故吧。

在开普敦的日子很快结束,坐在飞机上我想,老家人常说,人不出门身不贵,还真有道理。有了表妹的出国,我才能在这里品上正宗的香醇美味,鲜美可口的鸵鸟肉和熏鳄鱼肉片,让我不虚开普敦此行啊。