我们与《普洱》的乡恋

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如果世界上只有一片普洱茶，那就是云南。

唯独在云南，高原的千米海拔之上，青天白日下，方能一览普洱茶的勃勃生机。在这里，我们亲自去寻访过古老的千年茶王树，同少数民族姑娘一起在大茶树上采摘茶菁，闻一闻自然的清香，午后时分，再与老人们共喝一壶幽香的陈年普洱茶，听他们述说古老年代里，马帮进京贡茶茶的故事。

在茶乡，唐代茶道大师陆羽曾赞叹：苍天生育万物，都有它的奥妙，人类穷尽一生所做的不过是一点浮浅的皮毛。于是，每年春天都会有很多人茶的脚步，走进广袤的茶乡。在这里，大自然像一个巨人，让人类卸下所有的自以为是，发出深深的省思。

普洱茶这片叶子，原本只是出身草根，却像被施了魔法一般，吸引了那么多人围绕左右。这些人之中，有茶商，有茶农，有知识渊博的学者、有个性鲜明的教授和文笔犀利的作家……他们都是来自五湖四海与《普洱》杂志共同成长的读者、作者朋友们。

他们对茶山有着由衷的热爱，对那些隐藏于茶山的故事有著刨根问底的热情，他们穷尽所有的智慧和时间，只为破解普洱茶的神奇密码。以陈杰、姜育发、何作如、马哲峰等为代表的专家学者们，每年去的茶山已经成为除了家之外最熟悉的地方。在茶山里的时间比在城市中的时间更久，为普洱茶做各种各样的调研工作，带领学生游学讲习。他们的足迹踏遍普洱茶乡的各个角落，对于每一座茶山的地形、特点和茶叶口感甚至比当地茶农还要熟悉，还能够喊出各村各寨狗仔们的名字。

“健康，文化，财富”，十年最美，背后是一个十年的团队。

十年之间，《普洱》与读者、作者、学者、茶商、茶农一起成长，彼此之间亦师亦友，建立深厚的感情，这些感情产生了巨大的动力，共同构建了《普洱》杂志这样一个开放而又美好的团队。

余秋雨在《普洱茶吸引人的核心秘密》中，向人们娓娓道来普洱茶的功效、口感和深度，让大家感叹普洱茶杯壶间的天地实在是无比深远。品好茶，品的不是茶，而是人生最美好的东西，它是一种文化、一个故事、一段回味，一首永远也唱不尽的山歌……普洱茶的各种口味，难用具体准确的言语描述，只能用比喻和联想予以定位。个中玄妙，唯心感受，唯人自知。

许多文人作家不吝才华，为一片树叶写文颂赞；如今，更是有数不清的人们以品饮普洱为时尚，为风雅，有望再现古今茶文化的兴盛与辉煌……然而，这片叶子的魅力还不止于此，这十年，普洱茶用自身健康的内涵、丰厚的口感和悠远的文化，为生活增添了情趣，用一杯普洱将平凡变成了热爱，更从本质上让人们明白了返璞归真的可贵。

普洱茶在陈酽、透润的基调下持续变化，可谓“变幻无穷”，每种重要的转换都会进入爱茶人的感觉记忆，这种记忆透露着大自然的影像，折射出哲学思想的余辉。

充满人生智慧的普洱茶有着无比的吸引力，用茶汤里的山野四季，阳光雨水，简单淳朴来召唤着人们回归自然。十年，普洱之于我们这个团队的重大意义，早已成对普洱茶乡的恋恋深情。这种乡恋，像一根命运之线，从始至终都连接着你我。让我们能够在未来的日子，继续为了普洱茶这个最美丽的产业贡献出全部力量。