论和静县红枣栽培技术

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[中图分类号] S665.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）10-0158-01

1 引言

随着我县的经济结构不断快速转型升级，越来越多的农民朋友将目光转移到了红枣这一特色产业上。作为我县的特色作物，红枣不论是其经济价值还是营养价值，都受到了农民朋友以及消费者的喜爱，也正因此，我县的红枣产业也快速地在市场上打开了销路。其不仅辐射我县周围的地区，而且与中部以及沿海省份也有一定的经济往来。因此，在我县普及红枣栽培技术已经是市场的需要以及广大农民朋友提升经济效益的强烈需求。本文将着眼于这一客观现实，重点分析我县的红枣栽培技术，以此来提升我县农民的经济效益，最终促进我县的农村社会的和谐稳定以及城乡一体化的快速发展。

2 我县红枣产业简介

我县的红枣产业发展以及栽培技术推广的最大限制因素是我县的温度。作为一种对温度需求度较高的作物，红枣的最佳生长温度为24～27℃，而且其抽芽、萌芽以及开花的温度各不相同，如果在生长时期的温度达不到要求，红枣的产量以及质量等都会受到一定的影响。但是作为一种特殊的作物，我县的红枣在冬季时对于温度的耐受性普遍高于其他作物，这对我县的红枣产业来说是一个大好消息。

我县的红枣品种主要为骏枣、灰枣、壶瓶枣、金丝小摇⒍枣等品种等等。以大小来说，以壶瓶枣最大，平均重量也最多，对于恶劣天气的耐受性以及病虫害的抗击性比其他作物相比也明显高出一个等级。骏枣的优点是味甜，而且寿命长、对于土壤的要求不高，对盐碱地以及其他性质的土壤都有一定的适应能力。灰枣的优点是皮薄肉厚，深受广大消费者的喜爱，而且咬起来比较清脆，味略甜。

3 我县栽培红枣主要存在的问题

我县的红枣产业在发展过程中主要遇到以下几点问题：首先是产业化的程度不高，这是由于我县的农业机械化程度不高以及分散化经营的理念的深远影响；其次是对于病虫害的防治不到位，这是有多方面的原因的，一方面是由于政府对于这方面的技术推广以及资金支持不到位，另一方面也是由于相关的种植户不重视的原因。

4 红枣栽培技术要点

4.1 苗圃地的建设

尽管红枣对于苗圃地的要求不是很高，但是从高产以及经济价值等方面来看，还是需要对苗圃地的相关指标提出一定的要求的。具体来说。首先，对于土壤，红枣最佳的土壤应该具备这样的属性：土壤为中性或者稍微偏碱或偏酸，其次，需要有良好的透气性以及排水通道，一般来说，土壤的厚度在0.6米左右一般就能满足红枣的生长需求了，同时，对于土壤中的有机质含量来说也有一定的要求，其占比一般不低于百分之一，最后土壤的地下水位一般在2米至3米之间；其次，对于苗圃地的选择，一方面要考虑到基础设施的建设，例如水热条件以及基础灌溉设施，另一方面也要考虑到苗圃地整体在城市中的区位建设，要交通便利，同时在下风方向，以防对周边产生污染，最好能够长时间照射到阳光，不能够有长时间、大面积的积水，地形也不能过于狭窄，否则不能对枣树的生长产生有利影响。

4.2 枣树的定植技术

一般来说，我县的枣树定植技术分为春栽和秋栽。春栽，顾名思义，在春天进行栽植，春栽在我县有着极其广泛的应用。其有着无可比拟的优点：枣树的成活率高，而且从田地管理以及后续的生长来说都对枣树有着极大的影响；秋栽在我县相较于前者的应用程度不高，而且若进行秋栽，还要对土壤进行一定程度的改良措施，主要包括：深耕除草、调节土地酸碱度、改良基础灌溉设施以及在枣树之间进行混植和调整种植密度，

从技术上来说，定植沟的基本大小一般为1*0.3，单位米，在定植沟内每隔一段距离开挖定植穴，这一距离是根据各种客观因素来确定的，从我县的实际情况来看，一般植株的走向为南北走向，这样的排列方式有利于枣树的充分生长，基本密度为每亩地110株左右。为了增加枣树的产量以及质量，可适当地在定植穴内根据客观情况施加一定的腐熟肥料以及其他的氮、磷、钾等元素的基本肥料。在栽培完毕后可进行第一次灌溉，在第一次灌溉之后可根据实际情况在1～2周之后进行第二次灌溉。

4.3 授粉树的配置

我县的红枣的繁殖主要是通过自花授粉，而且自花授粉的成功率通常在九成以上。因此，从这一方面来说，提高枣树的受精率以及“质”和“量”就成了枣树栽培技术的要点之一。因此，对于授粉树的配置就成了其重中之重，从这一角度来说，一般原则为制干配制干，鲜食配鲜食。这样的好处是能够极大地提高枣树的产量以及红枣的“质量”，对于提高枣树的基本产业发展有无形的助推作用。

4.4 枣树的修剪

从现代园林的角度来说，果树的修建工作不再说被认为一种“花哨”的工作，根据一些研究显示，合理的修剪能够促进果树的生长，对于果实的质量也有一定的提升。因此，笔者认为，我县的枣树修建工作应该坚持“以促进生长为基本前提，兼顾美观”，而且要做到平衡路势，提高阳光的照射率，通过修剪来达到枣树的高产优产，最终促进我县的农业发展。

5 总结

客观来说，我县的枣树产业还处在一个起步阶段，其发展需要各方面的努力，除了以上提到的客观技术以外，还需要政府部门的重视以及市场的调节作用。具体来说，一方面，政府部门提高重视程度，积极引进各类先进的技术以及人才，同时加大对资金的引入以及投入，从根本上加大对红枣产业的支持，以此来促进红枣产业的发展；另一方面，从市场的角度来说，也有两类要点：第一政府需要通过立法的方式，来对市场内的不良商贩进行清除，以净化市场环境，同时，消费者也要自发地提高对红枣的辨别能力，做好“去伪存真”，最大程度地促进我县的红枣产业的发展，最终促进我县的城乡一体化的发展，一方面促进了我县的农民的基本收入，缩短城乡的发展差距，同时维护社会稳定，同时红枣产业的发展也能够为我县的农业发展注入新的活力。

参考文献

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