从吃入手,让低血压者血压提高

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众所周知，冬季是高血压的高发季节，而低血压恰恰相反，往往发生在夏季。经过多年的科普宣传，高血压患者大都了解并开始重视从饮食方面给予积极的预防控制。相比之下，低血压患者在饮食上有什么讲究，很多人不了解。

造成低血压的原因很多，大致有原发性、继发性和暂时性三种。最常见的原发性低血压，大都具有遗传性，此病多见于身体瘦弱的青年女性，药物治疗效果较差，而加强体育锻炼和采取科学的饮食方法，往往会取得一定效果。那么，应遵循哪些饮食原则呢？

首先，饮食要合理搭配，不能偏食，荤素兼吃，以保证摄入充足的营养物质。平时宜多食莲子、桂圆、大枣、桑椹等干鲜食品，这些食物有养心补血、健脾益脑之功，既能增强心血管功能，又能提高大脑神经中枢调节血压的功能，对改善低血压有显著作用。

其次，对伴有贫血者，宜多吃具有补血作用的食物，如贝类、猪肝、瘦肉、蛋黄、豆腐、鱼、虾、鳗鱼、牛奶、大豆、菠菜、番茄、柑子、葡萄等。血液中血红蛋白和红细胞含量升高，不但能纠正贫血，而且能增强心肌收缩力，增加心排血量，从而有利于偏低的动脉血压上升，同时还应适量吃些高脂肪、高胆固醇的食物。据研究，胆固醇是人体内多种激素的原料，与血压的升降有密切关系，它能提高动脉血管的紧张度，促进血压上升。

另外，胃口不佳者可适量佐以调味品，包括生姜、葱、蒜、胡椒、咖喱等，还可限量饮些葡萄酒、啤酒等。

辅助治疗低血压的食疗方有很多，读者可以适时变换着食用其中的一二款。

鲫鱼糯米粥 取鲫鱼1条（约150克），去肠杂，洗净，糯米50克，同放锅内加水煮粥，每周服2次，1个月为1疗程。

红枣栗子焖鸡 取红枣15枚，栗子150克，鸡1只。先将鸡洗净切块状，猛火煸炒，然后加佐料，煮至八成熟，加入红枣、栗子焖熟食用。

冬虫夏草炖鸭 取鸭1只，洗净，去肠杂，冬虫夏草2枚，置鸭腹内，加佐料炖熟食用。

大枣黄芪粥 取大枣10枚，黄芪15克，糯米50克，先加水煎煮黄芪，去渣。汤汁与大枣、糯米共煮成粥。每晚服1次，1个月为1疗程。

莲子羹 取新鲜莲子300克，冰糖150克，桂花酱6克，淀粉2克，樱桃10个。先将莲子煮熟，去芯，锅内放入冰糖，煮化后放入莲子及用水调开的淀粉，然后放入桂花酱和樱桃，搅匀即可食用。

归芪枣蛋汤 取当归、黄芪、大枣各30克，鸡蛋3只，加水同煮，至鸡蛋熟，吃蛋饮汤。

益智仁红糖茶 取益智仁12克，红糖20克，大枣20枚，加水煎汤，每日2次，代茶饮。

羊骨粥 取羊骨1000克（砸碎），糯米100克。将羊骨加水煎汤，取汤同糯米一起常法煮粥，粥成加盐、葱白、生姜末，稍煮沸即成。每日1次，10天为1疗程。

蒸猪排 取猪排骨500克，淡菜50克，韭菜50克，白酒适量。先将淡菜洗净，用酒浸泡胀发；韭菜洗净切段；排骨洗净切块。将淡菜、韭菜、排骨共同煮熟即可。食用时可加调味品适量。

红枣炖兔肉 取红枣100克，兔肉250克，红糖适量。将兔肉洗净切块，同红枣、红糖一起共放锅内隔炖熟，可分次食用。