巍宝山乡培育核桃丰产园管理技术初探
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摘要：提出了巍宝山乡核桃丰产园管理技术从核桃定植开始，直到盛果期，在核桃品种配置好的基础上，定植密度符合标准，每年适时进行土壤、水分、肥料、树体、病虫害防治等管理，可达到核桃树持续地生长与结果，实现价值最大化。
关键词：核桃丰产园；管理技术；巍宝山乡
中图分类号：S663
文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）05-0058-02
1 引言
巍宝山乡是巍山县10个核桃主要产区之一，全乡现有核桃面积6.27万亩，其中有幼树3.37万亩，初果树1.6万亩，盛果树1.3万亩。人均拥有核桃面积近4亩。全乡年产核桃干果1100 t，产值 330万元。由于林农对核桃生产技术掌握与运用上的差异，许多林农长期的粗放管理，导致核桃幼树生长缓慢，结果核桃树产量发生不稳定现象。因此，增加全乡核桃生产科技的投入与运用，能促进核桃正常挂果，提高核桃产量，是当前巍宝山乡实现核桃提质增效的关键环节，同时也是促进全乡核桃产业加速发展的有力举措之一。
2 核桃丰产园的基本特征及条件
一个核桃丰产园，其应该具有5个特征：一是有适宜的主栽品种；二是核桃树体健康，林相整齐；三是进入盛果期后，产量趋于稳定；四是产品质量优质；五是可持续发展。
2.1 健康核桃树的参考指标
2.1.1 核桃树各生长时期划分指标
产前期≤6年；初产期7～10年；盛产期11～70年；衰产期≥70年。
2.1.2 枝干生长指标
顶枝高度：第1年≥0.8 m，第2年≥1.3 m，第3年≥2.1 m，第4年≥3.1 m；胸径（1.0 m处量取）：第2年≥2 cm；第3年≥4 cm；第4年≥6 cm。
2.1.3 结果量结果指标
核桃树初产期树冠投影面积≥12 m2，年产量≥1 kg（干果）；核桃树盛产期冠幅投影面积≥50 m2，年产量≥20 kg（干果）；核桃树衰产期冠幅投影面积逐年缩减，年产量逐年下降。
2.2 丰产核桃园的要素
2.2.1 有一个优良品种为主栽品种
巍宝山乡种植的核桃品种多而杂，有漾濞大泡核桃、新疆核桃、滑皮核桃、云新核桃、四方核桃、娘青核桃等品种。其中，通过生产实践发现并确认品种上乘、产量相对稳定的漾濞大泡核桃在全乡广大地区普遍适应，是巍宝山乡核桃种植的“当家品种”。单一品种构成的核桃园，对核桃授粉不利，还需要有新疆核桃、滑皮核桃、四方核桃、娘青核桃等品种与之科学配置，可以提高结实率。适宜的配置比例为主栽品种∶授粉品种=9∶1。
2.2.2 有合理的种植密度和正确的移栽方法
合理的种植密度，既可以节约生产成本，又是核桃树生长的要求。科学的种植密度，既能够充分利用土地资源，又能够让每一株核桃树正常生长结果。该乡每亩地种植10株为最佳种植密度，即株行距为8 m×8 m。
2.2.3 有清洁的土壤环境
核桃园要保持土壤清洁，即园区内无有害杂草生长，否则有害杂草会与核桃树争夺土壤养分，而抑制核桃树生长。为了保持园区清洁，需要通过经常性的中耕除草、或者种植建设豌豆与苜蓿，或者林粮间种来实现。采用中耕除草措施，要求每年至少要有3次以上中耕除草措施，即春季除草、夏季除草、秋季除草。但要注意土壤耕作应遵循浅土管理原则，尽可能增加土壤透气性，采用挖掘机中耕，应避免挖掘过深。
2.2.4 有适宜的水分供给
核桃树需要有适宜的水分作保障，土壤水分含量10%～15%（水分不干不潮，捏之为团，放之为散）为宜。要求做到见干浇水，见湿排水，保证土壤湿度。在无条件的情况下，至少保证每年有2次水分供给，即花期水和果实膨大水。
2.2.5 要有充足的肥源补充
（1）核桃树的种植倡导。施足基肥，保证追肥。施肥时基肥宜早，追肥及时。基肥以有机肥为主，宜在核桃采收后落叶前完成。追肥是基肥的补充，以速效化肥为主，一般每年追肥2～3次，第一次在开花前或展叶初（春分），以速效氮为主，如尿素、硫酸铵，占追肥的50%，促坐果及抽枝；第二次在幼果发育期施入，以复合肥、速效氮为主，促枝条木质化；第三次在坚果硬核期（小暑），以复合肥、钾肥为主，促核桃仁发育饱满。
（2）施肥量。按树冠垂直投影面积计算，幼年树氮肥50 g、磷、钾肥各10 g。结果树年施氮肥50 g、磷肥20 g、钾肥20 g、农家肥5 kg。
2.2.6 有合理的树形结构
有合理树形结构的核桃树，可以使树体枝叶均匀采光，透气通畅，可有效进行营养物质的制造、分配和积累，结果均匀、稳定。合理的树形标准为枝干排列及分布错落有序，层次分明，无交叉枝、重叠枝、病虫枝。
2.2.7 有科学合理的核桃有害生物防控措施
（1）做好预防工作。措施包括：①真菌类病害于孢子萌发期喷施70%甲基硫菌灵或75%百菌清1000～1500倍液，时间视不同的病原发生发展规律而定。②细菌类病害可于发病严重的地区于发芽前喷1°～2°的石流合剂；或者在生长期喷1～3次1∶0.5∶200的波尔多液，或于雌花开花前，开花后，幼果期各喷一次，琥胶肥酸铜（扫细）或叶枯唑或链霉素+2%硫酸铜。③食叶（刺蛾类、金龟类）和枝梢类害虫的防治。可在幼虫期和成虫补充营养期喷洒无公害的农药。药剂可用绿色威雷、25%灭幼尿悬浮剂、1.2%苦烟乳油、1.8%阿维菌毒乳油、护林神三号、宝得烟剂、阿维油烟剂，或树干注射20%吡虫啉可溶性液剂、树大夫、0.5%、1%甲维盐乳油等；或者对有趋光性的害虫，在成虫产卵前用频振式杀虫灯诱杀；或者在蛹期人工摘除蛹。④蛀干类害虫的防治。对有趋光性的害虫，在成虫产卵前用频振式杀虫灯诱杀；树干注射20%吡虫啉可溶性液剂、树大夫等；对于害虫蛀杆期和结合核桃采收人工剪除害虫枝，集中销毁。
（2）实施科学治理措施。针对出现具体的病虫害要“对症下药”，巍宝山乡核桃树常见病虫害防治如：核桃细菌性黑斑病喷施1次细美1000～1500倍、或春雷霉素800倍，72%农用链霉素3000～4000倍+2%硫酸铜（或0.4草酸铜）；核桃腐烂病喷施80%的甲基托布津与90%百菌清（1∶1）1000～1500倍液或世高10%水分散粒剂6000～7000倍；核桃干腐病初发生小病斑的植株用氯化锌、甘油、95%酒精混合剂等
（3）实施综合的管理技术。对核桃树的管理，要经常化、制度化，好似种庄稼一样经营，有对光照、温度、水分、土壤、肥料、树体的统一管理模式，更有不同树龄管理重点的具体差异。不同树龄管理重点如：产前期管理重点在于促进营养生长，培育合理树形，整形修剪是疏枝是关键技术；初产期要营养生长与生殖生长兼顾，培养树形的同时，要考量产量的逐年增加等。
2.2.8 有适宜的辅助管理措施
在实际生产中，有条件的林农，利用砍树皮放苦水的方法，促使核桃树进入生殖生长阶段；利用人工授粉的方法，提高核桃树的坐果率；利用疏花疏枝果措施，调节果实分布及果量等，这些都是核桃生产成功的措施。
3 结语
核桃丰产园管理技术需要规范化、制度化，要坚持按照各项生产技术规范操作，实现核桃园高产、稳产和可持续发展就能够有保障。
参考文献：
[1]大理州林业局，质量技术监督局.大理州优质泡核桃生产技术规范[R].大理：大理地矿绘图印刷有限责任公司，2009.
[2]大理州林业局.大理州核桃生产实用技术手册[R].大理：大理地矿绘图印刷有限责任公司，2008（5）.