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浅谈临猗县优质小麦高产栽培技术

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[摘 要] 从播前准备、播种、田间管理、适时收获等方面介绍了临猗县优质小麦高产栽培技术,从而为该地区小麦的优质、高产栽培提供参考。

[关键词] 小麦;高产;栽培技术;临猗县

生产实践表明,临猗县气候条件适宜于生产优质强筋小麦。在种植优质专用小麦时,只有运用优质栽培技术,才能充分发挥优质品种的品质与产量的遗传潜力,达到品质优良一致、高产、高效的目的。

一、播前准备

1.精细整地。整地的标准是:一平、二匀、三松。一平是土地平整,深耕18-21cm左右,耕前粗平,耕后复平,避免出现墒沟伏脊等;二匀是墒情均匀,肥力均匀;三松是要松紧适度,没有明暗坷垃,要细耙,做到上松下实,无漏耕漏耙等。

2.合理施肥。整地时,一是要施优质有机肥每公顷45000kg,农家肥缺乏时,实行小麦、玉米秸秆还田是十分有效的措施。二是测土配方,平衡施肥。中高肥力地块,一般总施肥量为每公顷施氮210kg,磷(P2O5)150kg,钾(K2O)112.5kg,硫酸钾15kg。有机肥、磷、钾、锌肥均作底肥,氮肥50%底施,50%于翌年春季小麦拔节期追施。

3.选用良种。 选择高产优质小麦品种是优质小麦栽培的关键。当前我县推广的品种以“济麦22”、“良星99”“舜麦1718”“运旱21-30”为主。

二、播种技术

1.适时播种。一般冬小麦在日平均温度16~18℃,半冬性品种在日平均温度14~16℃时播种为宜。我县适宜播期为10月1~10日。小麦出苗的适宜土壤含水量为田间持水量的70%,土壤干旱时,应灌水造墒,有条件的可在前茬作物收获前7~10天浇水造墒,在适宜播期内,应掌握“宁可晚播,也要足墒播种”的原则,做到足墒下种。

2.种子处理。在精选晒种的基础上,采用种子包衣或用杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂复合拌种,可有效防治地下害虫和预防纹枯病、白粉病和锈病的发生。

3.适量播种。播量的多少是建立合理群体结构的关键,不同的品种要掌握一定的播种量。在适宜播期内一般亩用种量为7.5~10kg。

4.播种深度 。播深一般以3~4cm为宜,深浅一致,可使出苗迅速,苗齐,苗壮。播种过浅,易落干,缺苗断垄,易受冻害;过深,出苗率低,出苗时间长,苗弱,分蘖晚,分蘖少,次生根少,难以形成适宜的群体结构。

三、田间管理

1.抓好冬前冬季麦田管理。促苗齐,苗匀,苗足,培育壮苗,实现合理群体,为麦苗安全越冬和春季生育良好打好基础。

(1)及早查苗,补种补栽。对缺苗断垄的麦田,补种进行得越早越好,可先催芽后补种;对密度过大和疙瘩苗也要及早剔除;需要移栽的麦田,要视气温和土壤墒情而定;如气温高、土壤墒情好可以早一点移栽;如土壤墒情差、气温低可待小麦有3~4个分蘖以后再进行。

(2)合理施用冬前肥水。冬前肥水的施用要根据地力、苗情、墒情、气候条件等来决定。①浇冬水。一是把握好浇水时间。冬灌的时期最好选在气温降到夜冻昼消时进行。二是浇冬水后,一定要在墒情适宜时及时划锄,破除板结,保持墒情。②追冬肥。追冬肥一般结合浇水进行,一是冬肥不应过量;二是不需浇冬水的麦田一般可不施冬肥;三是底肥中未施足磷肥的地块,要注意氮磷配合施用。

(3)中耕松土及镇压。在浇蒙头水后,播种后遇雨、苗期浇水、返青期浇水后都要及时进行中耕,对因晚播形成苗小、苗弱的麦田,也可进行中耕,以提高地温,加速其生长;对群体偏大、生长较旺的麦田,可采用深中耕的办法,切断部分小麦根系,抑制群体的增长。

对旺长麦田进行镇压,可抑制其继续生长,调节群体结构,但镇压时,一定要注意土壤墒情,土壤水分过高时,不宜镇压,以免造成土壤表层严重板结。

2.加强春季麦田管理

(1)返青起身期管理。对群体适宜的高产麦田,小麦返青起身期可以不施肥水,以控制麦苗过旺生长。对个别群体不足的麦田,在起身前后适当施肥浇水。适时化控、除草,调节剂的使用时期一定要掌握在小麦起身前,最好在返青期喷洒。

(2)重施拔节肥水。小麦的追肥一定要结合浇水进行。施肥、灌水量要大一些。根据近年来的研究,提出了采用“氮肥后移”的施肥新技术,以增加每穗结实粒数、增强抗倒伏性能,提高肥料利用率和改善品质。追肥的比例一般在全生育期计划施氮肥量的40~60%,主要在高产田利用。优质小麦的生长在灌浆期间,不是特别干旱一般不浇水,因此,此次灌水量要适当大一些,使小麦在相当一段时间内不至于干旱影响生长。春季可视小麦苗情和墒情,采取一次或分两次施肥和浇水。

(3)浇透孕穗水。孕穗期是小麦一生中需水临界期,此期一定要保证有充足的水分,提高结实率,增加穗粒数。

3.注重后期管理

(1)适时浇好灌浆水,增加粒重

小麦的粒重有1/3是开花前贮存在茎和叶鞘中的光合产物,开花后转移到籽粒中的;2/3是开花后光合器官制造的。灌浆水一般应在孕穗期至灌浆初期进行。大量试验证明,小麦灌浆后期如果土壤含水量过高,会降低强筋小麦的籽粒品质。因此,种植强筋小麦的麦田,如果浇过挑旗水或开花水,灌浆期间不是特别干旱,一般不再进行灌溉。

(2)防止后期干热风危害

预防或减轻干热风危害措施有:①巧浇麦黄水。在小麦成熟前10d左右浇一次麦黄水,可以明显改善田间小气候条件,减轻干热风危害。②叶面喷肥。在小麦开花至灌浆初期,用1%~2%尿素溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液作叶面喷肥,可以加速小麦后期的生长发育,预防或减轻干热风危害。③叶面喷醋。在小麦灌浆期,用0.1%醋酸或1∶800食醋溶液叶面喷施,可以缩小叶片上气孔的开张角度,抑制蒸腾作用,提高植株抗旱、抗热能力。④叶面喷激素,能防御干热风,增加千粒重。

(3)及时防治病虫害

小麦病虫害均会造成小麦粒秕,严重影响品质。白粉病、锈病、蚜虫等是小麦后期常发生的病虫害,应切实注意,加强预测预报,及时防治。

四、及时收获、单独收获及贮藏

小麦在蜡熟末期至完熟期收获产量最高,品质最优。为提高小麦品质,在乳熟期到完熟期之间收获最好,还要注意分品种收获、清理、晾晒和保存,以便提高优质麦的等级。