你敢“赴汤蹈火”吗?

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先说说“赴汤蹈火”这个成语的意思，就是敢往热气腾腾的汤锅里跳，敢往熊熊燃烧的火焰上踩……好吧，我肯定不敢，谁敢谁来吧！

但在很多民族中，都保存着“在火焰上舞蹈”的习俗。在保加利亚，有种传统的蹈火舞。男女老少个个脱掉鞋子，光着脚，在炭火上翩翩起舞。他们一边轻盈地跳来跳去，一边还愉快地喊着：“依呀――嗨！依呀――嗨！”

对印度的苦行僧来说，在火炭上舞蹈完全是他们的看家本领。他们经常用这种方式来展示自己已经修行到了“超凡脱俗”的境界，以至于连身体上的痛苦都感觉不到了。

太平洋上的斐济岛人也习惯在月黑风高之夜，一边弹琴，一边赤脚在炭火上飞舞，甚至激起一片火星四溅。法力高深的巫师们，尤其愿意在各种祈祷仪式中做这种表演。

日本每年有个名叫“火渡祭”的宗教节日，亦即蹈火节。在祭祀仪式结束、柴堆燃完后，人们要赤足走过炽热的木炭余烬。这样做，既是考验信念、锻炼意志，也有“火能净化灵魂”的含义。

在中国的西南山区，苗族、侗族等少数民族当中都有不少能够“爬刀山、踩火舞”的高人。每次看到他们的惊险表演，都会让旁观者目瞪口呆，惊叹不已。

这种“赴汤蹈火”的行为，表达了在古老的原始时代，人们对火的崇拜和敬仰。那时，人们认为火是一种神秘、神奇的力量。它不但给人类带来了温暖，而且还拥有其他种种神奇的法力。所以，只有掌握了这些神力的人才能够做出这种在火上舞蹈的“超能”举动。

但科学家们当然不会相信“火神”的存在。他们想要用科学来解释，为什么这些人能够赤脚踩在高达好几百度的炭火上而不被灼伤？通常的几种说法是：一是表演者的脚板经过长期磨炼，长出了一层厚厚的茧子，传热慢；二是在表演时，他们的行动都很迅速，减少了脚板与火炭的接触时间，受热少；三是有的表演者事先在脚上涂了防烧伤的隔热油。

1974年，德国科学家卡格尔在斐济岛对20名蹈火表演者进行了研究。他们在高达316摄氏度的火山熔岩上进行了行走和跳舞表演。表演一结束，卡格尔就从这些人的脚掌上剥下一小块茧皮放在熔岩上，茧皮立刻被烧焦了，可见他们并没有事先做什么防护措施。而经过测算分析，表演者在熔岩上双脚走动时，脚接触熔岩的时间为4秒；单脚站立时，脚与熔岩接触的时间为7秒。这显然不足以保护他们的脚。

还有一些科学家认为可以用“莱顿・弗罗斯特现象”来解释蹈火的秘密。1756年，有位名叫莱顿・弗洛斯特的科学家在一把烧红的铁勺上滴上一滴水珠，发现水珠竟然悬浮起来，并持续了30秒。这就是现代物理学中著名的“莱顿弗洛斯特现象”。

在这个实验中，水滴在接触炙热的铁勺后，在水滴底部立即形成一层水蒸汽，把水珠与铁勺隔开，从而使水滴悬浮起来。因为这时悬浮起来的水滴暂时不能吸收更多的热量，就减慢了它汽化的速度。此现象说明，当液体遭遇极度炙热时，会形成一个绝缘的气态防护层。有些人能够用湿手指快速掐灭燃烧的蜡烛，利用的就是这个原理。

美国的一位物理学教授认为，赤脚在踩上炭火的一刹那，脚底排出了一些汗水，汗水与热气接触时，便形成了一层水蒸汽作为保护层，因而可以保护人不被灼伤。为了证明他的论点，他决定亲自做个实验，烧红了火炭铺在地上，然后去踩――不幸的是，他刚刚踏出第一步就被烧伤了，实验宣告失败。

无论如何，“赴汤蹈火”确实不是每个人都能做到的事情。1984年，巴基斯坦的一个小镇上发生了失窃案，先后有14个人被怀疑是小偷。居民们将他们―一捉了起来，命令他们走过火炭。按巴基斯坦的古老传说，小偷若走过火炭便会烧伤，而清白者则会安然无恙。结果呢？14名嫌疑犯全被烧伤，其中5人伤势严重，而真正的小偷仍然没有找到……

看来，为什么有的人可以在火上走路、跳舞，仍然是一个未解之谜。