日常饮食助您排毒修身

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黄瓜

黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对降低胆固醇有一定的作用。黄瓜热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病患者而言,是理想的食疗良蔬。

黑木耳

黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、抗凝血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含纤维素、葡萄糖等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。 木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其同时还具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。

莲藕

莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出、净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功效,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。因为它含有丰富抗氧化的维生素C、β-胡萝卜素及足足超过糙米两倍的维生素E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、利于排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。它也是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。

柠檬

柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,还有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。