全国各地水稻市场行情

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一、东北粳稻收购进度慢于2015年

近期东北粳稻市场行情整体平稳，因2016年度托市启动时间推迟，水稻购销进度慢于2015年。近期东北产区玉米外运需求增加，加之春节日期在一月份，大宗物资外运较为集中，令东北稻米外运压力较大。受大米外销艰难影响，近期加工企业采购稻谷的积极性有所下降，黑龙江粳稻收购量同比减少10%左右，市场仍以政策粮收购占据主导地位。

据监测数据显示，目前黑龙江佳木斯、建三江、甘南部分米企粳稻收购价仍集中在3060～3100元/吨（水分14.5%～16%），地头收购价2900～2960元/吨，低水分圆粒稻地头收购价3000元/吨，国有粮库三等粳稻挂牌收购价3100元/吨，购销形势回暖。哈尔滨市延寿县长粒毛米出厂价4680元/吨，普通细长粒水稻上车价3600元/吨，细长粒米出厂价5100元/吨。吉林省松原市部分大米加工企业对水分16%、出米率70%的新超级水稻收购价3220～3240元/吨，抛光色选的新超级米出厂价4600～4640元/吨，油糠出厂价1240～1260元/吨。辽宁省盘锦市出米率67%、水分16%左右的盐丰稻收购价3060～3120元/吨，抛光色选的盐丰大米出厂价4500～4600元/吨，价格暂稳。

二、苏皖粳稻质量偏低

2016年，江苏中部累计降雨量较常年偏多五至九成，影响中稻收获及晾晒，甚至有部分稻谷在田g发芽，谷外糙米和不完善粒比例增加，新稻质量不及2015年。目前，南通、镇江出米率70%新季粳稻收购价2840～2900元/吨，国有企业三等质量挂牌收购价3100元/吨，以质论价特征突出；不达标的稻谷收购价约2700元/吨。南通市如皋、如东地区普通粳米出厂价3920～4000元/吨。

三、南方籼稻价格稳中波动

南方中晚籼稻方面，湘赣中晚籼稻上市量继续增加，湖南益阳中晚籼稻库点收购价2740～2760元/吨；江西南昌普通中晚籼稻国有库点收购价2760元/吨。市场收购主流价2600～2720元/吨，政策支撑下，普通中晚籼稻价格涨跌空间均有限。

预计在托市收购的执行期内，中晚籼稻价格将在保护价附近窄幅波动，涨跌幅度均不大。考虑到南方产区库存仓容有限，加工企业也将择优收购，未来市场优质优价格局必将显现。

（资料来源：中华粮网）