日本元藏大葱的规模化栽培管理技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇日本元藏大葱的规模化栽培管理技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

元藏大葱是我国从日本引进生产试验的新品种，在我县种植面积达到1000亩以上，该品种品质优，辣味淡，可炒食、做汤或凉拌，深受消费者欢迎。

一、生物学特征特性：

元藏大葱为弦状须根，根系发达，分布范围广泛。植株高大，成株高60～85cm，叶身深绿色，长30～40cm，假茎外皮白色，长圆筒形，长30～35cm，横径1.5～3cm，单株重0.2～0.3kg。耐热，耐早，耐涝性均较好，茎杆脆而结实，均匀度好，商品价值高，辣味淡，香味浓，生长后期耐老化，采收时期长，商品销售机会多，市场价值因而得以提高。由于元藏大葱具有很强的温度适应性，生长期180～210天，因而在我县种植可有多种模式：可以采用小麦一大葱轮作、玉米一大葱轮作，现以小麦一大葱轮作为例对种植技术作以介绍。

二、育苗

1 选地与整地：苗床宜选避风向阳，地势高燥，排水良好，交通方便，2-3年未种过葱类蔬菜的地块。平整土地时每施入16-16-16型三元复合肥40公斤，尿素20公斤，土杂肥则根据条件适当施用。

2 种子处理：采用热水浸种法，浸种前先将种子用纱布包好放入50-55℃温烫水中浸30分钟，或用0.2%高锰酸钾浸种20～30分钟，然后拿出用清水冲洗后，再放入清水浸泡4～5小时，捞出晾干即可播种，一般每育一亩葱苗需葱籽2500克。

3 播种：3月12日播种，播前建成育苗沟畦，畦宽60厘米，其中畦内宽40厘米，一侧垄宽20厘米，播种时床畦内先浇足底水，将种子拌上细沙或细土，待畦内水渗下无明水后均匀撒播，3～5天后往面上撒营养土0.5～1cm，防止畦面干裂

4 苗床管理

葱苗第1片真叶长出后，要保持水分充足，应视墒情喷水1-2次，3-5天后可在育苗畦面上撒一层薄薄营养土或1～1.5厘米厚的草木灰或碎草。早春返青后耧划畦面，以增温保墒除草，并结合中耕追肥、浇水、间苗等达到壮苗。为防止病害发生，可在出苗后喷75%百菌青或25%瑞毒霉可湿粉2～3次。葱田除草可采用人工除草和化学除草相结合，上茬小麦收获后，喷洒百草枯，彻底清除田间杂草。在葱籽播后而未出芽前防治苗床内杂草时，每亩喷洒50%的乙草胺乳油80～120g兑水50公斤进行芽前封闭。大葱出苗后杂草的防治，每亩可喷洒5%的精禾草克乳油10ml+克阔乐乳油5ml兑水50公斤防治。苗床内如有4～6叶的大草，应进行人工拔除。待苗高达到25厘米以上，葱白直径0.5厘米以上时即可移栽，此进大葱管状叶色浓绿，单株不少于5片真叶。

三、移栽定植

小麦收割后，及时进行旋耕整地，同时施入基肥：每亩施用16-16-16三元复合肥40公斤。旋耕后进行机械开畦，沟宽65-70厘米，畦深15-20厘米。移栽前两天在苗床上浇透水，用铲子将苗铲出，按大、中、小分开，用600倍多菌灵水溶液浸泡根部5～10分钟，再移栽定植。葱苗处理后按株距2～3厘米移栽于沟内，每簇5株左右，每米可栽40簇左右，葱苗务必垂直栽入沟中，这是保证葱白直立的关键。栽后根据墒情浇水。

四、田间管理

1 补苗：发现缺苗应及时补栽，以保证全苗。

2 中耕除草：定植后至封垄前，应结合追肥浇水进行中耕除草，以提高地温，促进根茎生长，防除杂草。中耕立苗应免伤根，减少病害发生。化学防治杂草，可在葱沟内按每亩喷洒5%的精禾草克乳油20～30ml防治禾本科杂草。阔叶类杂草一般应人工拔除。

3 覆土：缓苗后视墒情浇水，中耕松土，当苗粗0.8厘米时第一次覆土，茎粗1.2厘米左右时第二次覆土，第二次覆土前每亩追施尿素40公斤，可趁雨天撒施，也可随浇水冲施。覆土高度均离葱茎2.5～3.0厘米，两次覆土后，畦沟基本填平。

4 培土：当茎粗1.5厘米时第一次培土；1.7～2.0厘米时第二次培土；此次培土前追施复合肥30公斤/亩，或尿素、硫酸钾各15公斤/亩，培土高度距葱杈3厘米；收获前20天第3次培土，留4片新叶，其余全部用土封严，保证葱白整齐度。

五、病虫害的防治

1 病害，主要是烂根病，也叫根腐病，是大葱生产中的重要病害，重茬是造成大葱根腐病的关键因素，由于连续多年种植，土壤中病原菌增多，重茬病害在所难免，极易造成大葱根腐死棵。如果前期连续阴雨天气，造成土壤湿度过大，透气性下降，影响根部正常呼吸，植物自身抗性下降。若此时培土，造成大量伤口，病原菌有机可乘，因而加剧了病害的发生。对于大葱根腐病的防治，因为大葱培土后葱根埋的较深，发病后再进行灌根，效果不理想，所以做好前期预防是关键。大葱培土前，可随水冲施生物菌肥，如瑞神、肥田生等，增加土壤有益菌，抑制病原菌侵染；或者用58%的甲霜灵锰锌600～800倍液或70%的霜脲氰锰锌800～1000倍液灌根；或在沟内撒施土壤菌毒净（敌克松+恶霉灵），平均一亩地5～6斤，然后进行培土。培土后，若发现病株，要及时扒开垄土，施入72%普力克800倍液+96%的恶霉灵3000倍液+生根剂，三者配合灌根防治。特别注意：若发生了根腐病，在浇水时一定不能让流水经过病株附近，否则会造成病害的迅速传播。

2 虫害，元藏大葱主要虫害是葱斑潜蝇，幼虫在叶的组织内蛀食成隧道，影响作物生长，降低商品价值。它的成虫很活泼，常在葱株间飞动或栖息于葱顶端。幼虫在叶组织中的隧道内能自由进退，并在叶筒内外迁移于为害部位。被害叶筒率常达80%，致使葱株枯萎。成熟幼虫即在蛀道内化蛹。防治方法：可在成虫盛发期喷洒75%辛硫磷乳油1000-1500倍液或0.12%天力Ⅱ号可湿性粉剂1000倍液，在幼虫为害期可喷洒25%爱卡士乳油1000倍液，但在大葱收获前15天禁止使用，以免产品农药残留超标。

六、采收

根据市场需求，可选择在11月中旬，长度达到35厘米、直径达到1.5～2.5cm时可以开始收获。收获时将垄的一侧刨开，小心挖取，注意不要伤及葱白及葱叶。如在春节前采收，每亩可采收4000-5000公斤，此时市场价格较高，如延迟到春节后的3-4月份，每亩可收6000-8000公斤，此时市场价格偏低。由于元藏大葱具有耐老化特性，生长到抽穗仍能食用，所以可以采收很长时间，市场供应弹性大，深受规模种植户的青睐。