“饥饿医院”里花钱买罪受

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在博登湖的德国一侧，有一个闻名全球的医疗机构――被人称为“饥饿医院”的布辛根私营医疗中心。活动中心选择在如此一个人间仙境中，其收费标准非同一般。中国人以“花钱买罪受”这句俗话形容结果与期望正相反，前来德国“饥饿医院”的客人都是心甘情愿地交出大把钞票，让自己大大受一番“罪”。这里自1953年成立以来，以断食疗法为主导思想，为顾客解决体重超标、戒烟或调整内分泌紊乱等烦恼，效果显著。

来博登湖畔受“断食折磨”

布辛根私营医疗中心，每年接待近2,000名顾客。他们来自欧洲、中东、南美……，之所以不称他们为“病人”，原因是他们都是一般人心目中的健康者。但这些人希望提高身体素质，减去赘肉、戒除吸烟恶习或是调整生活节奏，于是决定花至少2500欧元，来这里接受9天或是更长时间的低卡路里治疗。

50年来，这家医院始终坚持断食疗法，在世界享有声誉。美国歌星麦当娜、法国网球冠军雅尼克・诺阿和法国喜剧艺术家密丽埃尔・罗班都曾在此接受治疗成功。

空腹晨练开动体内器官排废

博登湖中心为顾客安排的日程，从清晨6点钟开始。大家空腹来到湖边，开始了每天早上穿过小城市乌勃林根民居区、最后到达菜园子的徒步晨练。行进速度由每个人自由选择。

走在队伍里，德国人帕斯卡尔前前后后同人搭着话，毫不气喘。帕斯卡尔在这里已呆了5天，这个往常风风火火的年轻企业家已有5天停止了抽烟，4天没有如往常习惯进餐了。

摄入热量不得超250卡路里

来这家中心接受治疗的顾客，可以自由交流感受。每天晚餐是一碗汤。一天里他们还有权喝一杯果汁，日摄入量被限制在250卡路里以内，而常人每天需要的能量是2,000个卡路里。除去晨练，帕斯卡尔的生活节奏并没有减缓，只是内容变了，他积极参加烹调课，学习制作小菜瓜的方法，还参加周边地理环境探索，每天徒步出游。

必须改变生活习惯和方式

大部分人来到中心后已可以不抽烟，他们通过断食进到另一种状态里，发现另一些比工作、吃饭或是抽烟更为快乐的源泉。帕斯卡尔的发现是下午的午睡妙不可言，每天1小时休息，使他精神倍增。而且，自从他戒了烟，头脑似乎清醒了好几倍。

埃丽亚娜，这个热爱生活的马赛人说，“要是在家里，我这会儿一定会给自己倒一杯茴香酒，再吃几粒腰果……”为了减下超标的体重，她已经去过无数个减肥中心，试验过无数种方法，都没成功。她在这里3星期内减肥10kg。

艾莱娜听友人介绍这里新奇的断食疗法后，便来此看它能否帮助自己摆脱精神上的紊乱干扰。她承认5天后已感觉精神振作了，“脑子里似乎氧气多了”。再等两天，她将有权从稀食变为干食，一天吃1碗小麦糊和两枚李子干。

需要严格的科学管理

博登湖治疗中心采取的断食治疗方法引起不少科学研究部门的关注。英国研究人员阿莱克丝指出：“断食不能应用于所有人，应用时必须有医疗控制。”他在6名患者身上进行了一次试验，让他们6天不进食物。他们平均体重原为107.2kg，试验结束时平均减少了6.1kg。与此同时，他们丢失了大量的肌肉，人感到越来越疲倦。一年后，这6人没有像使用传统减肥法的人那样又恢复丢失的重量，但这应该算不了成功。

健身关键在头脑里

没有坚强的意志，靠外界压力是无法减肥、戒烟或是达到其他目标的。据科学家称，瘦人靠着身体的内存，不进食可以支持60天，胖人则可以坚持到200天左右。如果减肥成功，但本人不改变生活方式，那么绝对会反弹。